Comment planter des pommes de terre de semence?

Les pommes de terre sont l'un des légumes les plus faciles à cultiver. Tout ce dont vous avez besoin est une pomme de terre mûre de la variété que vous souhaitez. Il pousse de manière végétative, ce qui signifie que vous transplantez tout ou partie de la pomme de terre. Ceci est une pomme de terre de semence. Ce terme peut être un peu déroutant car ce ne sont pas du tout des graines. Si vous vous êtes déjà demandé pourquoi vous ne voyez pas de sachets de graines de pommes de terre à vendre, ce n'est pas que les pommes de terre ne produisent pas de graines; au contraire, ils ne poussent pas à partir d'eux. Les pommes de terre ne poussent pas comme les graines ou ne donnent pas le même type de plante lorsqu'elles sont cultivées à partir des graines de la plante d'origine.

Quand planter des pommes de terre de semence

Les pommes de terre font mieux en plein soleil. Ils peuvent être plantés au début du printemps tant que la menace de gel du sol est passée. Les pommes de terre de semence plantées dans un sol trop froid ou détrempé peuvent pourrir. En général, les pommes de terre ne pousseront pas tant que la température du sol n'aura pas atteint 45 degrés Fahrenheit. Vous pouvez planter une deuxième récolte le 15 juin et récolter les pommes de terre le plus tard possible.

Travailler avec des pommes de terre

Les pommes de terre sont des plantes à racines agressives et produiront la meilleure récolte lorsqu'elles sont plantées dans un sol léger, meuble et bien drainé. Les pommes de terre préfèrent un sol légèrement acide avec un pH de 5,0 à 7,0. Cependant, les pommes de terre sont des producteurs prolifiques et souvent adaptables aux mauvaises conditions du sol et du climat.

Lorsque vous sélectionnez des pommes de terre de semence, n'essayez pas de cultiver des pommes de terre à partir de pommes de terre que vous achetez à l'épicerie. Les produits d'épicerie sont souvent traités avec un inhibiteur de croissance, qui garde les pommes de terre plus fraîches plus longtemps mais empêche également la germination ou ralentit la croissance.

Les pommes de terre de culture biologique peuvent être exemptes d'inhibiteurs de croissance, mais elles sont sujettes à toutes les maladies transmises par leur période de croissance (comme la pourriture annulaire ou la flétrissure fusarienne). Vous avez besoin de pommes de terre de semence certifiées sans maladie. Jeter toutes les pommes de terre de semence qui ont un point mou, des fissures, des ecchymoses ou des signes de pourriture. Même les pommes de terre de semence certifiées peuvent contracter des maladies une fois plantées, mais elles ont l'avantage de résister aux maladies.

Avant de planter vos pommes de terre de semence, vous pouvez également décider de couper ou de pré-germer vos pommes de terre. Si vous décidez d'encourager la croissance de la tige sur vos pommes de terre, ce processus ajoutera 2 à 4 semaines au processus.

Mesures du projet

• Temps de travail: 30 minutes
• Temps total: 4 semaines (selon si vous hachez vos pommes de terre)
• Coût du matériel: environ 0,70€ par livre de pommes de terre de semence

Ce dont tu auras besoin

Équipements / outils

• Couteau

Matériaux

• Pommes de terre de semence
• Soufre en poudre (facultatif)
• Sac (facultatif)
• Carton d'oeufs, plateau ou écran (facultatif)

Instructions

1. Chit vos pommes de terre (facultatif)

   Bien que les pommes de terre poussent dans l'obscurité, vous obtiendrez de longues pousses pâles qui se cassent facilement. Au lieu de cela, placez-les dans un endroit frais avec une lumière vive pendant 2 à 4 semaines. De cette façon, les pousses deviendront trapues, robustes et vert foncé. Ce processus est également appelé écologisation. Vous pouvez placer vos pommes de terre de semence à la verticale dans une boîte à œufs, sur un plateau ou un tamis avec l'extrémité des têtes tournée vers le haut. Ne les empilez pas. Vous pouvez commencer 1 mois avant votre date de plantation en extérieur. Les pommes de terre se conserveront pendant plusieurs mois sans germer si elles sont gardées dans l'obscurité et à environ 40 degrés Fahrenheit.

2. Couper les pommes de terre (facultatif)

   Vous n'avez pas besoin de planter une pomme de terre entière et intacte. Les pommes de terre de semence peuvent être coupées en morceaux. Chaque pièce doit avoir au moins un œil chacune. Un «œil» est le bourgeon qui pousse dans une nouvelle plante. Si vous prévoyez de les couper, faites-le environ deux jours avant de planifier la plantation. Cela permet aux pièces de durcir ou de sceller, ce qui empêche la pourriture et fournit une barrière contre les maladies transmises par le sol pendant que les pièces poussent et prennent racine.

3. Plantez les pommes de terre germées

Plantez vos pommes de terre dès que les pousses mesurent 1,30 cm à 2,50 cm de long. Manipulez les pommes de terre de semence avec soin afin que les pousses ne se cassent pas ou ne s'abîment pas. Plantez avec les pousses vers le haut et recouvrez légèrement de terre.

Conseils de plantation de pommes de terre de semence

• Vous n'avez pas besoin de hacher les pommes de terre pour obtenir une bonne récolte. Cependant, vous voudrez peut-être hacher vos pommes de terre si vous remarquez qu'elles commencent à germer ou si vous voulez une date de récolte plus précoce. Si vous prévoyez de les couper avant de les planter, coupez-les avant de les couper.
• Lors de la plantation de pommes de terre de semence entières ou de morceaux de pommes de terre, en général, plus d'yeux par morceau équivaut à plus de pommes de terre. Des pommes de terre plus petites avec un ou deux yeux par morceau signifient moins de pommes de terre, mais elles seront plus grosses.
• Pour protéger davantage vos pommes de terre de semence, vous pouvez les saupoudrer de soufre en poudre juste après les avoir coupées. Placez les pommes de terre dans un sac, ajoutez le soufre et secouez. Ensuite, étalez les morceaux et laissez-les sécher pendant trois à quatre jours.
• Si vous devez reporter la plantation à cause du temps ou pour une autre raison, déplacez-les dans un endroit plus frais pour ralentir leur croissance. N'attendez pas trop longtemps; vos pommes de terre de semence peuvent commencer à se déshydrater et à se ratatiner.
• En moyenne, une livre de pommes de terre de semence devrait donner environ 5 kg de pommes de terre. Une livre équivaut à environ cinq à huit tubercules, ce qui devrait suffire à planter environ 10 mètres de rang.