Comment faire pousser des pommes de terre biologiques dans des conteneurs?

Devriez-vous cultiver des pommes de terre dans un récipient?

Une pomme de terre cultivée sur place qui vient d'être extraite du sol est un régal incroyable, et les pommes de terre sont faciles à cultiver de manière biologique dans des contenants. Comme les tomates, le goût et la texture des pommes de terre fraîches sont très différentes de celles que vous achetez dans le magasin. En cultivant la vôtre, vous avez également la possibilité de planter des variétés inhabituelles difficiles à trouver.

Les avantages et les inconvénients des pommes de terre en pot

Il y a plusieurs avantages à cultiver des pommes de terre dans des conteneurs plutôt que dans le sol. Le principal d'entre eux est qu'il est plus facile de protéger les plantes des bestioles qui aiment les manger. De plus, vous n'avez pas à trouver d'espace supplémentaire dans le jardin ou à vous soucier trop des mauvaises herbes.

Les pommes de terre en pot sont également un projet très amusant à faire avec les enfants. Les plantes poussent incroyablement vite et produisent un excellent rendement pour l'espace requis. En outre, la plupart des enfants aiment manger des pommes de terre de toute façon, et ils aimeront encore plus celles qu'ils cultivent eux-mêmes.

Le seul réel inconvénient de la culture de pommes de terre dans des conteneurs est qu'il faut être plus vigilant sur l'arrosage. Il est très important de garder votre sol humide: pas mouillé, mais humide. Si vous vérifiez souvent l'humidité du sol et arrosez profondément, vous devriez avoir une bonne récolte de pommes de terre.

Les matériaux nécessaires

Pour faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs, vous aurez besoin de quelques éléments:

• Pommes de terre de semence
• Récipient
• Terreau
• Engrais
• Soleil et eau

Les pommes de terre de semence

Vous pouvez faire pousser des pommes de terre à partir de pommes de terre de «semence». Ces pommes de terre n'ont pas été pulvérisées pour empêcher leurs graines de germer, elles sont donc prêtes pour une nouvelle croissance. Les pommes de terre de semence sont disponibles auprès de pépinières ou de producteurs biologiques spécialisés tels que Wood prairie farm, qui propose une grande sélection de variétés intéressantes.

Vous pouvez également cultiver des pommes de terre à partir de pommes de terre biologiques du magasin. Ceux-ci n'auraient pas dû être pulvérisés et il vous suffit de les laisser germer dans un endroit frais et sombre.

Le conteneur

Il est possible de cultiver des pommes de terre dans n'importe quel grand conteneur, des grands pots ou conteneurs de pépinière aux grandes poubelles. Même des sacs poubelles ou des piles de pneus feront l'affaire, mais vous devez être prudent à ce sujet car ils peuvent devenir très chauds au soleil. En outre, le jury n'est toujours pas sur la toxicité potentielle de certains plastiques et caoutchouc, qui pourraient s'infiltrer dans le sol lorsque le matériau se décompose.

Une autre excellente option est de planter des pommes de terre dans un «condo de pommes de terre ». C'est une boîte faite maison créée avec des planches de bois que vous construisez au fur et à mesure que les plantes poussent et que vous ajoutez plus de terre. Il s'agit d'une technique de jardinage vertical peu coûteuse qui maximisera votre rendement en pommes de terre et peut être réalisée dans un très petit espace.

Quoi que vous utilisiez pour un récipient, assurez-vous qu'il a un bon drainage. S'il ne vient pas avec drainage, assurez-vous d'en ajouter en créant des trous dans le fond.

Les pots intelligents sont également une option fantastique pour les pommes de terre. Ces contenants de culture sont légers, écologiques et faits de tissu, de sorte que vos pommes de terre ont l'air pendant qu'elles poussent. Ils ont également un excellent drainage naturel, garantissant que vos pommes de terre ne resteront jamais dans l'eau et ne pourriront jamais.

Le terreau

Utilisez un terreau de haute qualité à drainage rapide, surtout si vous utilisez un récipient en plastique. Les sols organiques sont également toujours un bon choix. Si vous utilisez un Smart Pot, vous pouvez utiliser une terre de jardin mélangée à du compost.

L'engrais

Mélangez un engrais organique à libération lente dans le terreau lors de la plantation de vos pommes de terre. Au fur et à mesure que les pommes de terre poussent, il est judicieux d'utiliser un engrais liquide dilué comme une émulsion de poisson toutes les deux semaines.

Soleil et eau

Les pommes de terre ne pousseront pas sans soleil ni eau. Placez votre contenant à un endroit où il recevra au moins six à huit heures de soleil par jour.

Vos pommes de terre ont également besoin d'eau constante et vous devrez être attentif au maintien d'un équilibre parfait. Vous voulez garder le sol humide, mais pas mouillé. Si le sol est trop sec, les plantes mourront; s'il est trop humide, les pommes de terre pourriront. Si le niveau d'humidité est incohérent, vos pattes seront déformées.

L'avantage des récipients est que vous pouvez voir visiblement lorsque vous avez suffisamment arrosé. Surveillez simplement que l'eau suinte du fond du conteneur et vous saurez qu'ils ont une quantité d'eau suffisante.

Ajout de terre et d'engrais

Maintenant que vous avez tout votre matériel, il est temps de planter vos pommes de terre. Remplissez votre récipient d'au moins quatre à six pouces de terreau. Si votre sol ne contient pas d'engrais, ajoutez un engrais à libération lente selon les instructions sur la boîte.

L'un des avantages de l'utilisation d'un engrais organique est qu'il est beaucoup plus indulgent si vous en versez accidentellement trop. Si vous utilisez trop d'engrais conventionnel, cela peut facilement brûler vos plantes.

Préparer les pommes de terre pour la culture

Il existe quelques théories sur la préparation des pommes de terre pour la plantation et l'une n'est pas nécessairement meilleure que toute autre.

Certaines personnes attendent que leurs pommes de terre poussent et d'autres les plantent. Ensuite, il y a ceux qui coupent leurs pommes de terre et les laissent «durcir» en les laissant reposer pendant quelques jours. D'autres couperont les pommes de terre juste avant la plantation. Si vos pommes de terre sont petites, vous n'avez pas du tout à les couper et vous pouvez simplement les planter telles quelles.

Lorsque vous coupez vos pommes de terre, assurez-vous d'avoir au moins deux yeux sur chaque morceau. Il est également recommandé que chaque pièce pèse au moins deux grammes. La plupart des gens n'ont aucune idée de la taille de deux grammes et il n'est pas nécessaire de les peser; utilisez simplement votre meilleure estimation.

Les plantes deviendront assez grandes, alors assurez-vous de leur donner un peu d'espace pour respirer. Par exemple, un récipient d'environ 51 centimètres de large peut contenir environ quatre petites pommes de terre. Cela peut ne pas sembler grand-chose lorsque vous plantez, mais la taille de votre récolte de pommes de terre vous surprendra.

Couvrir vos pommes de terre de terre

Après avoir planté vos pommes de terre de semence, recouvrez-les de quelques centimètres de terre et de compost. Ne soyez pas trop enthousiaste ici car vous ne voulez pas les planter trop profondément. Un à quatre pouces est parfait et plus le climat est frais, moins vous devez mettre de terre sur le dessus.

Arrosez bien vos pommes de terre nouvellement plantées. N'oubliez pas que l'une des clés de la culture des pommes de terre est de garder votre sol humide et non humide. Cela ne peut pas être assez souligné.

Vérifiez le contenant au moins une fois par jour. Pour vérifier le niveau d'humidité, enfoncez votre doigt d'au moins un pouce dans le sol (ou jusqu'à votre deuxième jointure). S'il est sec, il est temps d'arroser. S'il fait très chaud ou qu'il y a beaucoup de vent, vous devrez peut-être arroser vos jardins pot de pommes de terre plus d'une fois par jour.

Assurez-vous d'arroser profondément en attendant que l'eau s'écoule par le fond. Il est contre-productif d'arroser simplement la surface du sol.

Hilling vos pommes de terre à mesure qu'elles poussent

Une fois que vos plants de pommes de terre ont poussé d'environ 15 centimètres, vous devez les «buter». Cela se fait en ajoutant quelques centimètres d'un mélange de terre et de compost autour de vos plants de pommes de terre. Veillez à ne pas casser les plantes dans le processus.

Vous couvrirez également certaines des feuilles des plantes. Le but est de laisser au moins les deux tiers de la plante (avec ses feuilles) sortir du sol.

Répétez le processus de butinage plusieurs fois au fur et à mesure que vos plantes poussent. Vous pouvez également vous arrêter une fois que le sol atteint le haut de votre récipient. Les plants de pommes de terre poussent incroyablement vite, alors gardez un œil sur eux et ne les laissez pas vous devancer.

Récolter vos pommes de terre du pays

Vous pouvez commencer à récolter les pommes de terre à tout moment après la floraison des plantes. Atteignez délicatement le sol de votre contenant et retirez quelques pommes de terre à la fois.

Vous pouvez également attendre que les plantes jaunissent et meurent, puis récoltez toutes les pommes de terre en même temps. Le moyen le plus simple de le faire est de retourner le conteneur, de le jeter dans une brouette ou sur une bâche. Vous pouvez ensuite parcourir librement le sol pour trouver toutes les pommes de terre.

Vous pouvez trouver quelques pommes de terre vraiment minuscules, mais ne les jetez pas. Celles-ci peuvent être parmi les meilleures et les plus douces patates de l'année et elles sont parfaites pour être mélangées entières dans un ragoût.

Faites cuire vos pommes de terre tout de suite ou conservez-les pour une utilisation ultérieure. Pour le stockage, commencez par brosser la saleté, puis laissez-les sécher pendant quelques jours. Ils sont mieux stockés dans des paniers ou des sacs en papier qui leur permettent de respirer.