Planter un potager d'automne
La fin de l'été ne signifie pas forcément la fin de votre potager. Il existe plusieurs légumes qui poussent mieux à l'automne. Il y a moins de problèmes d'insectes, beaucoup de pluie et peu de soucis que vos plantes s'envolent en graines. Vous apprécierez l'air frais autant que vos plantes.
Si vous avez semé en succession tout l'été, votre jardin d'automne est peut-être déjà en croissance. Mais si vos plants de légumes ont l'air un peu plus mauvais pour l'usure, un certain nettoyage et une préparation sont nécessaires. Promenez-vous dans les articles suivants et prévoyez de récolter des légumes pour la table des fêtes.
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Préparer votre potager pour la plantation d'automne
L'abondance d'un potager d'été peut se transformer en chaos à l'automne. Des concombres qui n'ont pas été cueillis, de la laitue qui a boulonné, des tomates tombées - toutes ces choses peuvent rendre difficile la recherche d'un endroit pour planter quelque chose de nouveau pour l'automne. Même si vous êtes resté au top, votre sol a probablement été battu et l'automne est le moment idéal pour ajouter du compost. Si vous envisagez de planter un potager d'automne, cela ne prend que peu de temps et d'efforts pour remettre votre jardin en forme et recommencer. Vous devrez le faire éventuellement, vous pourriez aussi bien tirer un certain bénéfice de l'effort.
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Légumes à cultiver dans un jardin d'automne
Tous les légumes n'aiment pas le froid croustillant de l'automne. Les tomates et les poivrons sont à peu près cuits pour la saison, mais il y a beaucoup d'autres choix: des légumes qui ont leur saveur renforcée par des températures fraîches. Certains, comme les cultures de choux (brocoli, chou, chou-fleur, chou frisé), poussent mieux par temps frais, mais ils doivent être commencés plus tôt et transplantés à l'automne. Il y a aussi plusieurs légumes que vous pouvez semer directement dans un jardin d'automne, comme le brocoli rabe, la bette à carde, la laitue, les pois et les épinards. Voici une liste de choix pour remplir votre jardin et votre table.
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Quand planter des légumes dans les zones USDA 8, 9, 10 et 11
Les jardins dans les zones chaudes (zones 8 et plus) ont atteint leur objectif lorsque les jardins nordiques commencent à se réduire. Vous avez dû écouter les bavardages du jardin tout l'été, pendant que le soleil se couchait sur votre sol. L'automne est votre saison de jardinage optimale et peut s'étendre jusqu'au printemps. Votre saison fraîche est encore dans quelques mois, mais pensez à la plantation de succession et à combler les lacunes, à mesure que les cultures tendres s'estompent. Les listes rassemblées ici sont les dates et les calendriers de plantation fournis par les extensions coopératives de divers états. Préparez vos graines et vos plants.
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Cultures de couverture
Si vous en avez assez de jardinage pendant un an (est-ce possible), vous voudrez peut-être quand même semer une culture de couverture ou un engrais vert. Ces couvre-sol ajouteront des éléments nutritifs au sol, empêcheront l'érosion et la propagation des mauvaises herbes et, lorsqu'ils seront retournés au printemps, deviendront du compost instantané. Certains couvriront votre jardin en aussi peu que 30 jours.
Ou vous voudrez peut-être modifier votre sol sans effort. Jetez une couche de compost et laissez le gel et le dégel de l'hiver le faire pénétrer dans le sol pour vous.
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Semis d'hiver
Même lorsque la température descend en dessous de zéro, vous pouvez toujours planter des graines. Après tout, de nombreuses plantes se sement elles-mêmes pendant l'hiver. Le semis d'hiver est une technique attribuée à Trudi Davidoff, une jardinière intelligente qui avait plus de graines qu'elle n'avait d'espace pour l'intérieur. Cela ne fonctionne pas pour tous les légumes, mais c'est une idée géniale pour les légumes (et les fleurs) qui ont besoin d'une période de refroidissement.
