Les meilleures et les pires plantes d'accompagnement pour l'ail
La plantation d'accompagnement est la pratique de placer des espèces adjacentes les unes aux autres pour profiter des avantages mutuels qui aident les deux plantes à prospérer. Par exemple, certaines espèces peuvent avoir des propriétés naturelles de dissuasion des ravageurs qui profitent à un voisin, tandis que la plante voisine peut renforcer les nutriments dans le sol.
L'ail (Allium sativum) est une plante qui offre des avantages considérables à presque tous ses voisins. Il dissuade de nombreux ravageurs, tels que les pucerons, les tétranyques, les moucherons fongiques, les coléoptères japonais, les escargots et les arpenteuses du chou. L'ail accumule également du soufre, un fongicide naturel qui aidera à protéger vos plantes des maladies. Une poudre ou un spray maison à base de poudre ou d'huile d'ail est un remède naturel contre les maladies fongiques, et lorsqu'il est planté dans le jardin, l'ail est une bonne mesure préventive contre les infections fongiques.
L'ail peut même dissuader les ravageurs rongeurs comme les cerfs et les lapins. L'ail est une excellente plante à avoir dans votre jardin, bien qu'il y ait quelques plantes qui devraient garder leurs distances. Mieux encore, il n'est pas difficile, il s'adapte bien à tous les sols et toutes les conditions à condition qu'il y ait beaucoup de soleil.
Plantation compagnon
La plantation d'accompagnement est couramment utilisée par les agriculteurs et les jardiniers biologiques qui s'abstiennent d'utiliser des pesticides chimiques lourds. L'un des meilleurs moyens d'empêcher les insectes et autres animaux de manger votre récolte est de demander à la nature de vous donner un coup de main. La façon dont vous faites cela est la plantation d'accompagnement de cultures qui dissuaderont les ravageurs de manger votre nourriture, vos fleurs ou vos plantes.
En utilisant des plantes compagnes, vous créez un écosystème de jardin équilibré qui encourage une croissance luxuriante et une saveur riche du produit. La plantation d'accompagnement est une arme naturelle pour lutter contre les ravageurs et les maladies tout en encourageant les insectes et les organismes utiles à coloniser la parcelle de jardin.
Conseils de croissance
L'ail est une plante par temps frais, et il est normalement planté à l'automne avant que le sol ne gèle. Il aime les sols contenant beaucoup de matières organiques, qui peuvent être fournis en mélangeant beaucoup de compost ou de fumier décomposé. Il est planté en brisant les bulbes individuels en ses clous de girofle séparés et en les plantant à environ 2,50 cm de profondeur et à environ 10 centimètres l'un de l'autre. Au printemps, les plantes doivent être nourries de la même manière que les autres plantes, mais arrêtez de s'alimenter une fois que le feuillage commence à sécher et que les bulbes poussent visiblement au-dessus du sol.
Lorsque les feuilles deviennent brunes, généralement au milieu ou à la fin de l'été, vous pouvez récolter votre ail. Avant de les manger, les bulbes d'ail doivent «guérir» en les regroupant et en les conservant dans un endroit frais et sombre jusqu'à ce qu'ils sèchent complètement.
Fruits et légumes qui en bénéficient
Expérimentez avec différentes combinaisons et arrangements de plantations d'accompagnement comme bordures, arrière-plans et mélange.
- Arbres fruitiers (tous)
- Tomates
- Poivrons
- Aubergine
- Pommes de terre
- Chou
- brocoli
- choufleur
- chou frisé
- Chou-rave
- Les carottes
- aneth
- Betteraves
- épinard
Des fleurs qui profitent
Certaines plantes à fleurs bénéficient également sensiblement de l'ail, pour les mêmes raisons que les produits comestibles.
- Des roses
- Géraniums
- Soucis
- Capucines
Plantes qui aident l'ail
L'ail prospère dans la plupart des situations, mais voici quelques plantes qui contribuent à une croissance globale encore meilleure:
- Rue (ça chasse les asticots)
- Camomille (améliore la saveur de l'ail)
- Achillée
- Salé d'été
Les pires plantes compagnes
L'ail et ses alliés semblent freiner la croissance de certaines cultures. Évitez de planter de l'ail à proximité des légumes énumérés ci-dessous.
- Des haricots
- Pois
- sauge
- Persil
- Asperges
