Que signifie «jours jusqu'à maturité» pour vos plantes?

La plupart des paquets de semences, des livres de jardinage et des sites Web fournissent des informations sur les «jours jusqu'à la maturité» d'une plante. Ces informations sont essentielles, car elles vous indiquent quand commencer à cultiver votre plante en fonction de votre emplacement et de votre climat.

Que signifie "jours avant maturité"

Les informations sur la maturité de la plante vous indiquent le temps qu'il faut entre le moment où la graine est semée et le moment où la plante est prête à donner des fruits ou à fleurir. C'est un outil fourni pour aider le jardinier à déterminer quand planter des légumes et des fleurs annuelles afin que la plante puisse pousser et produire avec succès dans le jardin.

Quand commencer à compter les jours jusqu'à maturité

Il n'y a pas de définition standard du moment où commencer le compte à rebours jusqu'à la maturité de la plante, mais la plupart des sources s'accordent sur les directives suivantes:

• Si vous commencez la graine à l'intérieur et la transplantez dans votre jardin, commencez à compter à partir du moment où vous la transplantez. Cela vaut également pour les greffes que vous achetez.
• Si vous semez directement les graines dans le jardin, commencez à compter quand les graines germent, ce qui est généralement une ou deux semaines après la plantation. Certains jardiniers préfèrent attendre que les vraies feuilles apparaissent, ce qui devrait être dans une semaine.

Facteurs influant sur le délai de maturité

En fonction de la plante et de ses besoins, certains facteurs environnementaux peuvent conduire à un stress végétal, ce qui nuit aux dates de maturité. Par exemple:

• Le temps froid peut ralentir la croissance de certains plants et peut-être même la ralentir.
• Les plantes qui préfèrent des températures plus fraîches peuvent s'envoler pour semer rapidement par temps frais, mais peuvent ralentir leur croissance pendant une vague de chaleur.
• Trop peu ou trop de pluie peut également faire des ravages avec les jeunes plantes.

Une autre question à considérer est le fait que les «jours jusqu'à maturité» se rapportent au moment où les légumes sont prêts à être cueillis, par exemple. Cependant, différents jardiniers ont des normes différentes pour quand une plante est prête à être récoltée. Par exemple, certains jardiniers préfèrent des feuilles de laitue ou des concombres jeunes et tendres, tandis que d'autres préfèrent laisser leurs légumes pousser à leur pleine taille.

Comment utiliser les informations "jours avant maturité"

Les informations sur les jours de maturité sont particulièrement utiles aux jardiniers qui connaissent bien leur climat local et leur saison de croissance. Un jardinier avec une courte saison de croissance de 90 jours peut regarder un paquet de graines de melon et voir que la plante a besoin de 110 jours pour mûrir. Bien qu'il existe des moyens de protéger et de dorloter les plantes qui nécessitent des saisons plus longues que celles offertes par votre région, l'option la plus sage serait de rechercher un melon avec une saison de croissance plus courte. Les jardiniers peuvent également voir, d'un coup d'œil, que les plantes vivaces peuvent mettre de deux à trois ans à mûrir et peuvent planifier leurs choix de plantes en conséquence.

Les informations sur les jours de maturité peuvent également aider les jardiniers à planifier leurs jardins pour des fleurs à floraison continue et des cultures multiples. Par exemple, un jardinier peut assurer un long été de tomates fraîches en plantant des Early Girls (qui mettent 50 jours pour arriver à maturité) avec des zèbres (qui mettent 75 jours à arriver à maturité) et des steaks de boeuf (qui mûrissent à 96 jours). Même si ces plantes mettent un peu plus ou moins de temps à mûrir dans votre zone particulière, elles mûriront également dans le même ordre, fournissant des tomates fraîches pendant des mois.

Bien que les conditions de croissance idéales soient rares, étant donné des conditions quelque peu raisonnables, vous pouvez vous attendre à ce que le nombre sur le paquet de graines soit une jauge précise.