Comment faire pousser de l'ail dans un récipient à l'intérieur?

Si vous ressentez le besoin de cultiver des choses à l'intérieur en hiver, ou si vous êtes un jardinier urbain ayant besoin de choses vertes vivantes, la culture de l'ail à l'intérieur est parfaite. C'est aussi un excellent projet à faire avec les enfants. C'est incroyablement facile, mais cela peut prendre un certain temps, donc la patience est nécessaire.

Les feuilles d'ail sont délicieuses - vous pouvez couper les pousses au fur et à mesure qu'elles poussent et avoir un vert sucré et ail à ajouter aux salades ou comme garniture pour les soupes. Ils sont également excellents sur les pommes de terre.

Les matériaux nécessaires

• Une tête d'ail: ce n'est pas grave si elle a déjà commencé à germer, mais vous voulez qu'elle soit ferme et vérifiez qu'il n'y a pas de pourriture
• Mélange de potting
• Un récipient: une canette de café ou un pot de fleur fonctionne très bien
• Un ouvre-boîte (ou un marteau et un gros clou) si vous utilisez une boîte comme contenant

Si vous utilisez une canette ou un autre récipient sans drainage, vous devrez faire des trous pour que l'eau puisse s'échapper. Vous pouvez faire plusieurs gros trous avec un ouvre-boîte ou utiliser un marteau et un gros clou pour les percer. Si vous utilisez un récipient en céramique qui n'a pas déjà de trous de drainage, vous pouvez percer des trous avec un foret spécial en céramique.

Si vos trous de drainage sont grands, vous devrez les couvrir. Cela gardera le sol à l'intérieur et laissera sortir l'eau pour que vos plantes ne se noient pas. Nous vous recommandons d'utiliser une fenêtre en plastique découpée pour s'adapter (plus ou moins) au fond de la boîte. Vous pouvez également couvrir le fond avec une serviette en papier ou un filtre à café.

Remplissez le récipient de terreau de manière à ce que la surface soit à environ 5 centimètres sous le bord.

Divisez votre tête d'ail en gousses en l'ouvrant. Vous voulez garder autant de peau que possible, même si vous pouvez brosser une partie du papier sec.

Assurez-vous que la partie pointue de la gousse d'ail est tournée vers le haut et que le côté qui était au bas de la tête est orienté vers le bas.

Plantez des clous de girofle, côté pointu vers le haut dans votre récipient, en les enfonçant à mi-chemin dans le sol. Vous pouvez les planter assez près les uns des autres, mais assurez-vous qu'ils ne se touchent pas. Remplissez le récipient avec plus de terreau jusqu'à ce que le sol recouvre totalement l'ail d'environ un demi-pouce, en veillant à remplir tous les espaces entre les clous de girofle. Tapotez doucement le sol. Arrosez lentement jusqu'à ce que l'eau sorte du fond. Ajoutez plus de terre si vous voyez des gousses d'ail pénétrer dans le sol.

Conseils de croissance

Arrosez votre ail assez souvent pour que le sol reste humide, mais pas mouillé. Dans environ une semaine ou deux, vous devriez voir des pousses d'ail traverser le sol. Attendez qu'ils atteignent quelques centimètres de haut avant de commencer à les couper avec des ciseaux. Laissez environ un pouce de pousse sur chaque clou de girofle pour que la pousse continue de pousser.