Races de poulet: Plymouth Rock ou Barred Rock
Les poulets de Plymouth Rock comprennent le Barred Rock et plusieurs autres variétés. Les roches barrées sont reconnaissables à leurs rayures noires et blanches qui les distinguent du troupeau. Les Plymouth Rocks sont de grands oiseaux robustes à double usage qui ont longtemps été préférés pour les petites fermes et les fermes, en raison de leur taille, de leur productivité et de leur personnalité douce. Ils peuvent être un excellent choix pour la viande et les œufs dans les climats modérés à froids.
Nom de race
rocher de Plymouth
Taille et apparence
Les roches de Plymouth sont de gros oiseaux lourds, pesant environ 7 à 4 kg. Ils sont à un seul peigne et n'ont pas de pattes à plumes. Ils ont quatre orteils et n'ont pas de crête. Les coqs ont des rayures ou des barreaux, de largeur égale, tandis que les poules ont des barres sombres légèrement plus larges que les barres blanches, ce qui leur donne un aspect comparativement plus sombre.
Variétés reconnues
Les variétés reconnues sont les suivantes: Barred, White Buff, Silver, Penciled, Perdrix, Columbian, Blue et Black. Ces variétés sont généralement appelées par leur nom suivi de «Rock», donc un Barred Rock est en fait un poulet Plymouth Rock noir et blanc, et son nom de race entier est Barred Plymouth Rock.
Rareté
Les roches barrées et les roches blanches sont courantes. Toutes les autres variétés sont rares, mais les écloseries en ligne peuvent transporter des variétés telles que Penciled, Pertridge et Silver Rocks.
Objectif
Ce sont des poulets classiques à double usage, ce qui signifie qu'ils conviennent à la fois à la viande et aux œufs. Ils prennent bien du poids pour la viande et sont également de bons producteurs d'œufs.
À propos de la race
Le poulet Plymouth Rock a une longue histoire en Europe. Barred Plymouth Rocks a été montré pour la première fois lors d'une exposition de volaille à Boston en 1849. Ils ont été surnommés «la race préférée de l'Europe» ainsi que «le Hereford du monde de la volaille». Barred Rocks, comme on les appelle souvent, a longtemps été une race préférée des petites fermes familiales et des exploitations d'arrière-cour et de ferme. Plymouth Rocks est la variété la plus commune, suivie par White Rocks.
Tempérament et comportement
Les rochers de Plymouth ont une nature docile et amicale et se débrouillent bien même lorsqu'ils sont confinés, bien qu'ils soient plus heureux s'ils peuvent se déplacer librement. Ils ont également été décrits comme intelligents, doux, décontractés, de bonne humeur, actifs et courageux. Comme pour toutes les races, il existe des variations individuelles, et certains éleveurs de poulets ont dit que les coqs Rock peuvent être des brutes, même si les poules sont douces.
Résistance au climat
Ce sont des oiseaux résistants à l'hiver; ils passeront très bien les hivers les plus rigoureux. Ils peuvent avoir besoin d'un refroidissement supplémentaire dans les climats chauds.
Couvaison
Ce sont de bonnes mères, mais rarement couveuses. C'est bien si vous voulez des couches d'œufs consistantes.
Production et type d'oeufs
La production d'œufs de Plymouth Rocks est très bonne, à environ quatre œufs par semaine. Les œufs sont généralement bruns et gros. Ils pondent des œufs toute l'année.
Cette race peut vous convenir si
Vous êtes un fermier ou une petite ferme diversifiée, vous avez des enfants en bas âge et souhaitez une race amicale et docile, et / ou vous vivez dans un endroit avec des hivers froids. Si vous voulez une race à double usage basique, solide, de basse-cour ou de petite ferme pour la viande et les œufs, Plymouth Rocks vous servira bien.
