Semis d'hiver pour une longueur d'avance sur le jardinage de printemps
Le semis d'hiver est une technique pour planter des graines en hiver pour leur donner une longueur d'avance au printemps. Alors que l'idée de commencer tôt les semences est très ancienne, une nouvelle méthode impliquant des mini-serres devient de plus en plus populaire.
Comment les graines hivernent
Semer des graines à l'automne ou en hiver est une vieille technique utilisée dans le monde entier. Vous l'avez peut-être essayé vous-même, dans le potager, en semant des épinards et de la salade de maïs (mache) à la fin de l'automne pour les récolter peu après la fonte des neiges. La graine est dormante tout l'hiver et est prête à germer dès la première occasion, au printemps.
Tout jardinier qui a déjà maudit une plante auto-ensemencée effusive sait que certaines graines se portent très bien lorsqu'elles sont laissées dehors dans le froid tout l'hiver. Vous pouvez même obtenir un meilleur taux de germination que si vous commenciez les mêmes graines à l'intérieur. Certaines graines doivent subir des conditions froides et humides, soit parce qu'elles ont une coquille dure qui est ramollie par la congélation et la décongélation, soit parce qu'elles sont déclenchées par le changement de température pour germer. C'est ce qu'on appelle la stratification.
Parfois, certains sachets de graines, comme le persil, vous diront de placer vos graines au congélateur pendant quelques semaines, pour une germination plus rapide. La raison en est de simuler la stratification. Vous pouvez le rendre encore plus facile en semant simplement vos graines de persil en hiver.
Comment le semis d'hiver moderne a été "inventé"
L'expression «semis d'hiver» est attribuée à Trudi Davidoff, un jardinier ingénieux qui avait plus de graines que d'espace intérieur. Mme Davidoff sème les graines dans des contenants couverts (elle a utilisé des contenants à emporter avec des fonds en aluminium et des couvercles en plastique), puis les déplace à l'extérieur. Les conteneurs agissent comme des mini-serres, permettant aux graines de ressentir le froid de l'hiver dans un environnement contrôlé. Lorsque la température se réchauffe suffisamment, les graines germent et commencent à pousser d'elles-mêmes. Au moment où le sol des plates-bandes s'est réchauffé, les plants sont prêts à être repiqués.
Cela peut sembler du bon sens, mais nous pouvons remercier Mme Davidoff de nous l'avoir rappelé et de l'avoir porté à notre attention. Le concept a fait son chemin, en partie grâce à son site Web Wintersown.org, et en 2006, l'USDA a reconnu la viabilité de la technique en ajoutant le terme au Thesaurus de la Bibliothèque nationale agricole.
Semis direct
Vous pouvez soit diriger les semences, soit commencer les semences dans des conteneurs pour être transplantées plus tard. Le semis direct ne vous donnera pas autant d'avance que le semis dans des conteneurs car le sol dans le sol ne se réchauffera pas aussi vite que le sol dans le conteneur en plastique. Cependant, cela vous fera gagner du temps et des efforts de transplantation.
Semis d'hiver à l'aide de conteneurs
Avant de commencer, récupérez votre équipement:
- Conteneurs recyclés; Parmi les plus populaires, citons les cruches à lait, les bouteilles en plastique d'un litre et les contenants à emporter en aluminium et en plastique (assurez-vous d'utiliser un contenant qui peut supporter la congélation et la décongélation causées par les conditions hivernales)
- Mélange de potting
- Étiquettes
- Des graines
- Ciseaux ou couteau Exacto
- Un endroit où vos plantes peuvent être conservées à l'extérieur en toute sécurité
Suivez ces étapes pour créer vos mini-serres:
- Choisissez des graines résistantes. Les graines de plantes tropicales et tendres mourront dans le froid. Voici quelques bons choix pour vos premiers efforts de semis d'hiver:
- Assurez-vous que vous avez des trous de drainage au bas du récipient et des bouches d'aération dans le couvercle supérieur. Gardez les évents petits, pour commencer, et élargissez-les lorsque le temps se réchauffe au printemps.
- Utilisez au moins 2 à 8 centimètres de terreau, de préférence 3 à 13 centimètres. Cela aidera à isoler les graines et à les empêcher de remonter à la surface.
- Semez plus de graines que vous ne pensez en avoir besoin. Les taux de germination seront inférieurs à ceux cultivés dans des conditions idéales. Cependant, ne semez pas trop épais ou les semis s'épaissiront lorsqu'ils commenceront à pousser.
- Étiquetez vos conteneurs. Vous pensez que vous vous en souviendrez, mais il y a de fortes chances que vous ne le fassiez pas.
- De nombreux auto-ensemenceurs peuvent être semés à l'automne, pour une germination au début du printemps ou au tout début du printemps, pour une floraison ultérieure. Commencer vos graines à des moments échelonnés vous donnera une saison de croissance plus longue.
- Attendez-vous à en perdre quelques-uns, mais sachez que les semis d'hiver créent une dépendance.
