Comment identifier et traiter le botrytis ou la moisissure grise sur les tomates?

Lorsque les tomates commencent à devenir grises ou foncées à l'extrémité de la tige, puis à tomber de la plante, le problème pourrait être la brûlure botrytique, également connue sous le nom de moisissure grise. Contrairement à la pourriture de l'extrémité de la fleur, qui provoque un noircissement de la tomate à partir de l'extrémité de la fleur des fruits, le botrytis commence généralement sur les tiges et se dirige finalement vers l'endroit où le fruit rejoint la tige.

Agis rapidement

Tous les maraîchers de basse-cour savent que les tomates ne sont pas étrangères aux maladies. Il y a toujours des spores capricieuses ou des agents pathogènes qui provoquent des taches grises ou noires sur les feuilles de tomates ou, pire encore, sur les tomates elles-mêmes. La plupart des problèmes de tomates sont plus faciles à éviter qu'à guérir, et c'est le cas de la moisissure grise. Les jardiniers doivent être à l'affût des premiers signes de problèmes et agir rapidement. Vous ne pourrez peut-être pas sauver le plant de tomate qui présente des symptômes, mais au moins vous pouvez empêcher le problème de se propager.

Qu'Est-ce que c'est?

Brûlure botrytique ou moisissure grise. est une maladie fongique de grande envergure qui attaque plus de 200 types de plantes, dont les tomates, les fraises et les pivoines. Comme si ce n'était pas assez frustrant pour les jardiniers, la moisissure grise peut également provoquer diverses autres maladies, de la fonte des semis (mort des semis) à diverses maladies affectant les tiges, les bourgeons, les fruits et les fleurs.

Symptômes

Comme son nom l'indique, la moisissure grise apparaît sur les tomates sous la forme d'une moisissure floue de couleur grise. Les symptômes commencent souvent par des taches pâles ou «fantômes» sur le fruit, qui finissent par se décomposer.

Les premiers symptômes de la moisissure grise apparaissent souvent sur les tiges de tomates. Ils peuvent apparaître sous forme de taches sombres ou d'anneaux sombres qui ceinturent complètement la tige. Dans des conditions humides, des taches seront évidentes sur les tiges et les feuilles et peuvent commencer aussi bas que le niveau du sol. De nombreux jardiniers ne remarquent pas ces symptômes à moins qu'ils ne les recherchent. Une fois que la moisissure grise s'installe, elle peut se propager à toutes les parties de la plante. Les fruits immatures peuvent prendre une couleur brun clair ou blanchâtre, la chair intérieure devenant molle et moisie.

Lorsqu'une plante est sensible à autant de problèmes que les tomates, il est sage de la surveiller de près pour tout signe de problème. Étant donné que de nombreuses maladies de la tomate présentent des symptômes précoces similaires, vous devriez envisager de prélever un échantillon à votre bureau de vulgarisation coopératif local pour un diagnostic.

La prévention

Malheureusement, il n'existe pas de variétés de plants de tomates présentant une résistance naturelle à la moisissure grise. Les fongicides peuvent aider à le prévenir, mais ils ne guérissent pas une plante déjà infectée. Le mieux que vous puissiez faire est d'enlever et de détruire les plantes et les fruits affectés et d'appliquer un spray préventif sur toutes les plantes d'apparence saine. Utiliser un fongicide biologique étiqueté pour une utilisation sur les plantes comestibles; cherchez quelque chose avec du cuivre, du soufre ou du neem.

La saison prochaine, assurez-vous de faire alterner vos cultures. Les spores de Botrytis sont bonnes pour l'hivernage dans la région. Si vous avez à nouveau des conditions météorologiques similaires - ou une humidité élevée ou des nuits humides et fraîches - vous voudrez peut-être envisager une pulvérisation préventive de votre fongicide biologique au début de la saison. Ensuite, soyez à l'affût et retirez dès que possible les plantes qui présentent des signes de moisissure grise.