Les légumes les plus faciles à cultiver dans le jardin

Ce n'est pas parce que nous grandissons de manière biologique que nous devons faire beaucoup de travail supplémentaire. Il y a beaucoup de plantes faciles à cultiver de belles manières!

Voici les choix du personnel pour les légumes les plus faciles à cultiver pour votre jardin biologique.

12 légumes les plus faciles à cultiver

Faites-les entrer et sortir du jardin en fonction des conditions météorologiques et des rotations des cultures pour profiter de délicieux légumes biologiques toute l'année dans votre jardin à croissance facile.

1. Bette à carde. L'un des verts les plus spectaculaires, la bette à carde est parfaite dans le paysage comestible pour ses tiges aux couleurs vives et son large feuillage. Faites pousser des blettes pour sa couleur rapide et son entretien facile, puis apprenez à les déguster dans des sautés et des sautés dans la cuisine.
2. Poivre doux. Les poivrons et autres variétés sucrées nécessitent très peu de travail pour un excellent retour de récolte et une polyvalence de cuisine. Les poivrons préfèrent l'été chaud, alors laissez-les remplir le jardin lorsque des légumes plus délicats deviendraient flétris ou amers.
3. Piments. Comme les poivrons doux, les piments forts prospèrent sous la chaleur et sont simples à cultiver. J'adore la couleur qu'une plante entièrement verte parsemée de poivrons rouges profonds et mûrs apporte au jardin d'été. Assurez-vous simplement de planter des piments forts assez loin des poivrons doux et même des tomates, sinon vous aurez une pollinisation croisée épicée.
4. Tomates. Les tomates biologiques fraîches essentielles au jardin ne sont pas comparables aux options d'épicerie. Cultivez des tomates à peu près n'importe où - dans des lits, sur le porche, dans des contenants suspendus - avec peu ou pas d'entretien ou de souci.
5. Concombres. Dans la même famille que les melons et les courges, les concombres font pousser des vignes impressionnantes qui bordent bien les allées. Expérimentez avec différents types de concombre pour déguster les concombres pour trancher, mariner et rafraîchir l'eau de menthe de concombre d'été.
6. Courge d'été. Ne laissez pas la punaise familière et intimidante de la courge vous dissuader de profiter de ce cultivateur facile. La courge d'étéest prolifique et belle pousse debout ou tentaculaire dans tout le jardin.
7. Courge d'hiver. Alors que la courge d'été s'éteindra tôt, la courge d'hiver peut remplir le jardin d'automne avec ses larges feuilles et ses fruits colorés à la peau épaisse. Les courges d'été et d'hiver sont assez faciles à cultiver si vous prenez soin de les planter au bon endroit et au bon moment.
8. Des haricots. Couvrez une arche ou remplissez un treillis de haricots blancs pour un paysage magnifique et un comestible riche en nutriments. Ou, optez pour des haricots de brousse qui monteront au lieu de grimper. Quoi qu'il en soit, les haricots poussent rapidement et facilement dans les sections en plein soleil du jardin.
9. Salade. Avant que le soleil ne commence à s'abattre sur le jardin, vous pouvez planter plusieurs cycles de laitue. Continuez à semer de nouvelles rondes pour que la récolte continue. Plus tard, vous pouvez le ranger sous des plantes ou des arbres plus grands. C'est vraiment tout ce qu'il y a à ces légumes-feuilles!
10. Chou. Le chou a mauvaise réputation d'être difficile, mais c'est vraiment très facile et gratifiant. Les plants de chou ressemblent à des fleurs géantes et colorées au fur et à mesure de leur formation, ce qui en fait un élément phare du paysage comestible.
11. Romarin. Il n'y a pas beaucoup plus facile qu'une plante herbacée vivace qui fait bien dans un large éventail de zones. Une fois établi, le romarin est tolérant à la sécheresse et nécessite peu d'entretien. Cultivez ce comestible parfumé près de votre cuisine pour des coupes rapides de brins frais chaque fois que vous cuisinez.
12. Menthe. Parfois un peu trop facile à cultiver, la menthe peut prendre le dessus si vous ne faites pas attention. Récoltez-la bien, ou même gardez-la dans un récipient, pour une herbe annuelle parfumée, rafraîchissante et si simple.