Identifier et traiter les vers du chou

Si vous voyez de petits vers verts sur le dessous de votre chou frisé ou d'autres plantes de Brassica, vous avez des vers de chou. Les vers du chou sont la forme larvaire du papillon blanc du chou (Pieris rapae ou Artogeia rapae). Il existe plusieurs types de vers appelés vers du chou, mais deux espèces sont les plus courantes et les plus dommageables pour les légumes du jardin. En plus du chou, les vers peuvent se nourrir abondamment de brocoli, de chou-fleur, de choux de Bruxelles, de chou vert, de chou frisé, de moutarde, de navet, de radis, de navet, de rutabagas et de chou-rave.

Apparence

Il est utile de savoir à quoi ressemblent à la fois la larve et le papillon, car le fait de voir l'un ou l'autre près de vos plantes signifie très probablement que vous commencerez à voir des dommages à vos brassicas (comme le chou, le brocoli et le chou frisé). ailes blanches, avec une ou deux taches noir-grisâtre par aile. L'envergure des ailes est d'environ 5 centimètres de diamètre. La larve (le ver qui fait les dégâts réels) est une chenille verte veloutée de type chenille, qui mesure environ 2,50 cm de long. Les œufs des larves se trouvent sur la face inférieure des feuilles et sont jaunes et de forme ovale.

Cycle de la vie

La larve construit une chrysalide à l'automne et éclot en papillon blanc du chou au printemps. Le papillon se nourrit de nectar et pond des œufs uniques sur la face inférieure des plantes de la famille des brassicas. Les œufs éclosent en cinq à sept jours. La larve (chrysalide) se nourrit avec voracité de brassicas, accumulant l'énergie nécessaire pour faire sa chrysalide et se métamorphoser au cours de l'hiver.

Signes d'infestation par le ver du chou

En raison de leur appétit vorace, une «infestation» peut être aussi peu que deux ou trois vers par plante. Recherchez des trous mâchés au centre des feuilles des vers sur le chou frisé et le chou, ainsi que les trous d'entrée mâchés à l'intérieur des têtes de chou. En particulier, regardez le dessous des feuilles, car c'est là que les vers du chou traînent habituellement. Ils produisent également des excréments vert foncé qui sont assez visibles.

Effet sur les plantes de jardin

Une infestation mineure peut donner aux plantes un aspect disgracieux mais ne les rendra pas non comestibles. Il suffit de les laver soigneusement et d'inspecter le chou et le brocoli à la recherche de vers de chou qui se sont infiltrés à l'intérieur des têtes.

Contrôles biologiques pour les vers du chou

Bien qu'il existe des pesticides chimiques standard à spectre complet qui contrôlent les vers du chou, la meilleure stratégie consiste à utiliser l'une des différentes solutions organiques:

• Vérifiez fréquemment la présence de vers sur vos plantes, surtout si vous avez vu les papillons à proximité. Vérifiez soigneusement les plantes, cueillez et détruisez les vers que vous trouvez. Si vous avez une infestation grave, achetez le bacillus thuringiensis (BT) de votre jardinerie et appliquez-le selon les instructions.
• Prévenez l'infestation en premier lieu en protégeant vos plantes avec des couvertures flottantes, en particulier au printemps et au début de l'été lorsque l'activité de ponte est à son maximum.
• Empêcher les vers de s'enfouir dans les têtes de chou en couvrant chaque tête avec un bas de nylon. Laissez-le jusqu'à ce que vous récoltiez la tête.
• Repoussez les parasites avec un bain répulsif fait d'une purée de menthe verte, d'oignon vert, d'ail, de raifort, de piments forts, de grains de poivre et d'eau mélangés dans un mélangeur. Ajoutez 1 cuillère à soupe de savon liquide par litre de mélange et vaporisez-le sur les plantes.
• Faites un spray d'agrumes dissuasif sur les chenilles en broyant les écorces et les graines de tous les agrumes, puis faites -les tremper pendant la nuit dans 2 tasses d'eau. Filtrez la pulpe et ajoutez 2 cuillères à café de savon liquide au mélange et vaporisez-le sur les plantes.