Un petit guide des plantes de pivoine
Souvent, lorsque nous voyons des images d'énormes et magnifiques fleurs dans des livres, nous supposons qu'elles viennent des tropiques. Heureusement, Dame Nature a fait une exception avec les plantes de pivoine. Résistantes au froid jusqu'à la zone 2, au plus profond du Nord gelé, les fleurs de pivoine n'ont pas besoin de prendre le pas sur une fleur tropicale.
Type de plante, faits botaniques
La taxonomie des plantes classe les plantes de pivoine sous le genre Paeonia. Au sein du genre Paeonia, il existe différentes espèces et cultivars. L'espèce la plus couramment plantée en Europe du Nord est Paeonia lactiflora, parfois appelée «pivoines chinoises ». C'est à cette espèce que se rapportent les informations suivantes. Les pivoines considérées ici sont des plantes vivaces herbacées. Mais un autre type, la «pivoine arborescente» (par exemple, Paeonia suffruticosa), est un sous-arbuste ligneux.
Les autres espèces, hybrides et cultivars comprennent:
- Pivoine européenne ou «commune» (P. offincinalis): fleurs roses ou rouges simples
- Son cultivar Rubra Plena est de couleur cramoisie et double
- P. lactiflora x P. officinalis Breloque rouge: fleurs doubles rouge bordeaux
- Pivoine californienne (P. californica): fleurs simples, marron; originaire d'Europe du Nord
Caractéristiques des plantes de pivoine
Les plantes de pivoine chinoise portent un feuillage vert brillant attrayant qui atteint 2 à 3 pieds de hauteur, avec une propagation similaire. Mais leur popularité est principalement due à leurs fleurs, qui sont très parfumées, massives, doubles et généralement roses, rouges ou blanches. Cependant, d'autres couleurs et types de fleurs existent. Il y a même un hybride avec des fleurs jaunes. Les plantes de pivoine fleurissent à la fin du printemps ou au début de l'été. Il existe des plantes de pivoine indigènes en Chine, en Europe et dans l'ouest des États-Unis.
Problèmes pour les plantes de pivoine
La brûlure botrytique et d'autres maladies fongiques peuvent affecter les plantes de pivoine. Attention, les plantes de pivoine, lorsqu'elles sont regroupées en une masse, ne deviennent pas trop encombrées. Le surpeuplement réduit la circulation de l'air; ces conditions constituent une invitation ouverte à la maladie. Si vous rencontrez un problème fongique, prenez l'habitude de garder le feuillage coupé, de sorte qu'une plante de pivoine ne touche pas une autre. Une mesure préventive consiste à espacer suffisamment les plants de pivoine lors de la plantation (3' à 4' au centre).
Besoins en soleil et en sol
Ces fleurs parfumées préfèrent le plein soleil. Une exception à cette règle s'applique aux cultivateurs des zones 8 et 9, où, en raison de la chaleur intense de l'été, les plants de pivoine peuvent bénéficier d'une ombre partielle. Cultivez des plantes de pivoine dans un sol fertile et bien drainé, avec un pH de 6,0 à 7,0.
Planter des plantes de pivoine
Les plantes de pivoine peuvent pousser dans les zones 2 à 9. Plantez des plantes de pivoine à racines nues à l'automne. Tout ce que vous verrez, c'est une couronne avec des racines qui pendent en dessous. Creusez un trou peu profond, écartez les racines et placez la plante de pivoine dans le trou. Prenez note des bourgeons, qui ressemblent aux "yeux" sur les pommes de terre. Les bourgeons doivent reposer à seulement 2" sous la surface lorsque vous avez fini de planter, sinon vous pourriez avoir du mal à faire fleurir correctement vos plantes de pivoine. Pour les plantes de pivoine en pot, une plantation de printemps convient.
Utilisations en aménagement paysager
Les plantes de pivoine sont parfois plantées individuellement, partageant des plates-bandes vivaces avec d'autres plantes vivaces, auquel cas, en raison de leur grande taille à maturité, elles doivent être plantées dans la rangée arrière. Mais les pivoines sont aussi souvent plantées en groupes, côte à côte, pour former une rangée. Encore une fois, leur taille est telle que, lorsqu'ils sont utilisés pour former des bordures pérennes de cette manière, ils peuvent faire une déclaration audacieuse dans la cour, en la divisant d'une manière évoquant le buis dans la conception formelle du paysage.
Prendre soin des plantes de pivoine
Soutenez les plantes de pivoine avec des piquets ou des cerceaux, comme vous le feriez pour les tomates. Les grosses fleurs deviennent lourdes, surtout après une pluie (les nombreux plis des fleurs doubles piègent et retiennent la pluie). Les fleurs non supportées s'effondreront après un orage majeur.
La taille et l'élimination du feuillage en automne aident à prévenir la maladie, le botrytis. D'autres maladies peuvent entraîner un déclin progressif des plantes de pivoine. Si vous voyez qu'un spécimen est rabougri alors que les plantes de pivoine qui l'entourent se portent bien, retirez et détruisez cette plante, de peur qu'elle n'infecte les autres. Pailler (2" à 3") plantes de pivoine à l'automne, en enlevant le paillis au printemps.
Prononciation des plantes "pivoine" et origine du mot
La prononciation standard est PEE-uh-nee (accent sur la première syllabe). Cependant, beaucoup de gens mettent l'accent sur la deuxième syllabe: pee-OH-nee. Comme c'est souvent le cas avec les mots latins transférés en anglais, les décisions sur ce que devrait être la prononciation standard semblent plutôt arbitraires. Si vous voulez être en sécurité, respectez la prononciation standard: PEE-uh-nee.
Le mot dérive du nom de genre latin, Paeonia. Ce nom vient, à son tour, d'une figure de la mythologie grecque: Paeon.
En savoir plus sur les plantes de pivoine
Les gens n'ont pas manqué de remarquer les charmes de cette fleur. Pendant des centaines d'années, bien avant les catalogues de jardins, d'un coin à l'autre du globe, les plantes de pivoine ont été cultivées et admirées. En Chine, ils étaient même appréciés pour leurs qualités médicinales. Par exemple, la racine de pivoine blanche était utilisée pour traiter les problèmes hépatiques. Les Grecs et les Romains ont également trouvé des usages médicinaux pour les pivoines. Cependant, à des doses excessives, toutes les parties des plantes de pivoine sont toxiques.
Comme il convient pour une si jolie fleur, les plantes de pivoine tirent leur nom d'un mythe grec. Paeon, étudiant sous Esculape, dieu de la médecine, était bien conscient des qualités médicinales des plantes de pivoine. Il les a utilisés pour soigner une blessure subie par le dieu Pluton. Esculape surplombé n'était pas content et menaçait de punir Paeon, mais, dans l'une de ces charmantes métamorphoses éparpillées généreusement à travers les pages de la mythologie grecque, Pluton a sauvé la vie de Paeon: il l'a transformé en plante de pivoine.
Si possible, essayez de faire pousser des plantes de pivoine près des entrées, où leur parfum peut être le plus facilement apprécié. Bien que leur période de floraison soit courte, même le feuillage des plantes de pivoine est suffisamment attrayant pour justifier une plantation dans un coin confortable près de la porte. Les plantes de pivoine à fleurs doubles ont tendance à être les plus parfumées. Pour prolonger la saison de floraison, "échelonnez" votre sélection de variétés: sélectionnez certaines qui fleurissent tôt, d'autres tard et d'autres encore qui fleurissent parfois entre les deux.
Comme si une beauté époustouflante et un parfum enivrant ne suffisaient pas, les plantes de pivoine ont également une très longue durée de vie. En fait, on sait qu'ils vivent depuis 100 ans ou plus. Les plantes de pivoine sont différentes de beaucoup d'autres plantes vivaces, en ce sens qu'elles n'ont pas besoin d'être divisées régulièrement. En fait, ils n'aiment pas être dérangés. Si vous souhaitez toujours essayer de les diviser (pour augmenter votre stock), faites-le à l'automne.
