Zones de plantation basées sur les cartes de rusticité des plantes de l'USDA

Il y a 11 zones de plantation sur la carte de rusticité des plantes de l'USDA dans l'Europe contiguë et le sud du Canada. Les régions sont définies par une différence de 10 degrés Fahrenheit dans la température minimale annuelle moyenne. Plus les chiffres sont élevés, plus les températures de jardinage sont chaudes dans ces zones. Les zones sont en outre décomposées en une section «a» et une section «b», représentant des différences de 5 degrés Fahrenheit (pour une plus grande précision), «a» étant plus froid que «b».

Pourquoi avons-nous ces zones?

Il est de pratique courante pour les marchands de semences et les pépinières d'étiqueter leurs produits en fonction de leurs zones de rusticité des plantes USDA. Ce sont les zones de plantation dans lesquelles vous êtes le plus susceptible de réussir à cultiver ces plantes particulières. A ce titre, ces désignations de «zone» servent de guides.

Les amateurs d'horticulture planifient soigneusement leurs jardins. Une partie de cette planification consiste à comprendre les zones de plantation USDA. Une partie importante du processus de sélection des plantes lorsque vous parcourez les catalogues de jardins est de cibler les arbustes, les plantes vivaces, etc. qui sont suffisamment résistants au froid pour survivre à un hiver où vous vivez.

Cultiver des plantes non adaptées au climat de votre région est parfois possible, mais ce n'est pas recommandé pour les débutants. Cependant, ceux qui ont de l'expérience dans le jardinage utilisent souvent des «microclimats». Un microclimat est un emplacement sur une propriété où le climat diffère du climat moyen de cette propriété. Par exemple, un emplacement contre le mur orienté au sud d'une maison sera généralement plus chaud que les autres endroits de cette cour. Un jardinier expérimenté pourrait profiter de ce fait en y cultivant une plante qui serait normalement un peu trop tendre pour la région.

Creuser plus profondément dans les zones USDA

«USDA» signifie Europe Department of Agriculture, l'institution qui a publié la carte originale montrant les zones de plantation USDA (1960). La publication a été parrainée par la Société européenne d'horticulture, en collaboration avec l'Arboretum national européen. Des mises à jour sont effectuées occasionnellement mais sont plus pertinentes pour les professionnels que pour les jardiniers moyens (les zones ne sont, après tout, que des guides approximatifs).

Comme vous pouvez vous en douter, certaines parties de l’État de l’Alaska se trouvent dans la zone de plantation 1 de l’USDA. les zones de plantation 4 à 8. La zone 11 n'est pas, techniquement, la zone USDA la plus chaude: il existe des zones spéciales 12 et 13 pour Hawaï et Porto Rico.

Il existe également un système concurrent connu sous le nom de «zones climatiques du coucher du soleil ». Ce système est populaire en Occident, alors que le système USDA est prédominant à l'Est. Sunset justifie l'existence de son système distinct en disant que ses zones, contrairement à celles de l'USDA, tiennent compte de toutes les considérations importantes suivantes:

• Durée de la saison de croissance
• Moment et quantité de pluie
• Les bas d'hiver
• Hauts d'été
• Vent
• Humidité

Exemples de plantes rustiques et tendres

En tant que débutant, tous ces chiffres peuvent vous dérouter au début. Mais une fois que vous vous y serez habitué, vous deviendrez habile à classer immédiatement les plantes correctement étiquetées comme résistantes au froid ou tendres. Des exemples de plantes résistantes au froid comprennent:

• Pivoines (Paeonia lactiflora): 2 à 9
• Verge d'or (Solidago): 2 à 8
• Adonis amurensis: 3 à 7
• Ninebark (Physocarpus opulifolius): 3 à 7
• Pavot d'Orient (Papaver orientale): 3 à 7
• Arbustes lilas communs (Syringa vulgaris): 3 à 7
• Hydrangeas Peegee (Hydrangea paniculata): 3 à 8

Voici des exemples de plantes qui ne sont pas très résistantes au froid:

• Bougainvilliers: 9 à 11
• Oiseau de paradis (Strelitzia reginae): 9 à 11
• Gerbera daisy (Gerbera jamesonii): 9 à 11
• Aloe vera (Aloe barbadensis): 9 à 11
• Herbe de fontaine violette (Pennisetum setaceum Rubrum): 9 à 11
• Oreille d'éléphant (Colocasia esculenta): 8 à 11
• Lily serpent (Amorphophallus konjac): 8 à 10
• Tropicanna canna (Canna Phasion): 8 à 11

Les jardiniers du Nord se distinguent souvent comme étant contraints par les zones de plantation, souhaitant vivre dans un climat suffisamment chaud pour pouvoir hiverner une plante telle que le trèfle violet (Oxalis regnellii) à l'extérieur. Mais les contraintes fonctionnent également dans l'autre sens. Par exemple, les jardiniers dans les climats très chauds ont du mal à cultiver des plantes avec des exigences de refroidissement, telles que les bulbes de Crocus, que les jardiniers du Nord cultivent facilement.