Plantes de baume d'abeille rouge
Prisées pour leurs fleurs écarlates brillantes, les plantes de baume d'abeille rouge sont des plantes herbacées vivaces. Ils sont également considérés comme des «herbes» dans le sens où ils ont été utilisés à des fins culinaires et médicinales. Le baume d'abeille rouge fait partie de la famille de la menthe, et ses feuilles aromatiques ont un parfum mentholé.
Taxonomie et description des plantes
La taxonomie des plantes classe les plantes de baume d'abeille rouge (appelées alternativement "écarlates") comme Monarda didyma. "Thé Oswego" est un autre nom commun. "Cambridge Scarlet" est un cultivar populaire à fleurs rouges. Des plantes similaires à fleurs de lavande sont également populaires; classés comme Monarda fistulosa, ils portent le nom commun de «bergamote sauvage».
Les plantes de baume d'abeille rouge produisent des grappes de fleurs tubulaires écarlates au milieu ou à la fin de l'été. Les fleurs distinctives de "coiffure épineuse" sont parmi leurs principaux arguments de vente, ainsi que la capacité des plantes à attirer la faune et ses utilisations culinaires et médicinales. Les plantes sont vivaces à long fleurissaient qui peuvent atteindre 3 mètres ou plus en hauteur.
Baume d'abeille rouge croissant
Les plantes de baume d'abeille rouge sont indigènes à l'est de l'Europe du Nord et peuvent être cultivées dans les zones de rusticité USDA 4 à 9. Elles fleurissent en plein soleil à mi-ombre et poussent mieux dans un sol humide. Vous pouvez utiliser des amendements de sol tels que le compost pour enrichir et ameublir le sol de vos plantes Monarda didyma. Ils ont tendance à moins se répandre dans un sol argileux, ce qui peut être une bonne chose ou non. Ces plantes vivaces sont également utiles dans les endroits humides où d'autres plantes vivaces pourraient avoir du mal, car ce sont de bonnes plantes pour un sol humide.
Utilisations culinaires et médicinales
En plus de leur emploi à des fins esthétiques dans le paysage, le baume d'abeille rouge est une herbe comestible. Ses fleurs sont utilisées pour garnir et aromatiser les salades et autres plats, et elle peut être séchée et utilisée pour faire une tisane épicée-sucrée. Sur le plan médicinal, Monarda didyma est utilisé pour traiter les éruptions cutanées et autres irritations cutanées et peut être transformé en baume pour traiter les piqûres d'abeilles (d'où le nom commun principal). Les colibris et les papillons aiment aussi le baume d'abeille rouge, et il est couramment cultivé pour attirer les abeilles, qui aident à polliniser d'autres plantes.
Entretien des plantes
Le baume d'abeille rouge a tendance à se répandre de manière agressive, vous devez donc diviser les plantes toutes les quelques années au début du printemps pour les empêcher de prendre le relais (sauf si vous le souhaitez). Aussi, tuez les fleurs pour favoriser la re-floraison.
Le baume d'abeille est sensible à l'oïdium, surtout à la fin de l'été. Si vos plantes succombent à l' oïdium après avoir apprécié les fleurs pendant un certain temps, il peut être préférable de les tailler au sol et éliminer correctement la croissance de coupe (ne pas le placer dans le bac à compost). Sinon, s'ils attrapent l'oïdium trop tôt et qu'il est hors de question de couper les plantes, essayez de pulvériser avec une solution composée de trois parties d'eau pour une partie de lait.
Pour éviter l'oïdium en premier lieu, gardez ces plantes vivaces espacées et divisées afin que l'air circule autour d'elles. Aussi, placez votre tuyau d'arrosage à la base des plantes lors de l'arrosage, plutôt que d'arroser par le haut, ce qui humidifie les feuilles inutilement. L'oïdium est un type de champignon et les champignons se développent dans des conditions humides.
