Économie de semences - Conseils rapides pour enregistrer vos favoris de jardin

Pourquoi devenir un épargnant de semences?

La conservation des semences est aussi ancienne que le jardinage. Il fut un temps où les jardiniers considéraient les graines de leurs plantes préférées comme des trésors qui méritaient d'être conservés d'année en année. De nos jours, les graines et les plants sont relativement peu coûteux et il y a de nouvelles plantes à essayer chaque année. Alors pourquoi être un économiseur de graines?

Mis à part les arguments politiques, capitalistes et biotechnologiques qui font la une des journaux, la raison fondamentale de la conservation des semences est que vous avez une plante que vous aimez et que vous voulez faire pousser à nouveau. Ce pourrait être la campanule bleue parfaite, la tomate la plus savoureuse ou une citrouille championne. Vous ne savez jamais quand une entreprise de semences abandonnera vos semences préférées pour faire place à de nouvelles variétés. La sauvegarde de vos propres semences est la seule garantie.

Quelles graines peuvent être conservées?

Les plantes à pollinisation libre ou héritage, auto-pollinisées sont les seules variétés qui pousseront à partir de graines, ce qui signifie que les semis seront exactement comme les parents. Ce sont les graines qui valent la peine d'être conservées.

Les graines qui ont été hybridées deviendront une variété de plantes avec certaines caractéristiques de l'un ou des deux parents. Bon nombre, sinon la plupart, des plantes vendues actuellement sont des hybrides. L'hybridation peut créer une plante aux caractéristiques souhaitables et offre une certaine sécurité d'emploi à l'entreprise semencière. La conservation des semences n'est pas vraiment une option avec les hybrides, sauf si vous cherchez à découvrir quelque chose de nouveau. Vous pouvez cependant essayer de prendre des boutures.

De plus, les plantes pollinisées par les insectes ou par le vent peuvent avoir une pollinisation croisée avec des plantes d'une autre variété et, encore une fois, ne se développeront pas. Pour conserver les graines de ces plantes, il faut un peu de soin supplémentaire, comme expliqué ci-dessous.

Cela dit, il existe encore de nombreuses plantes qui pousseront à partir de graines et la conservation et le partage de ces graines ont donné naissance au phénomène des économiseurs de graines. Les plantes autogames sont les plus faciles à conserver et comprennent: les haricots, la chicorée, l'endive, la laitue, les pois, les tomates. Vous pouvez également conserver de nombreuses graines de fleurs anciennes telles que le cleome, la digitale, la rose trémière, la capucine, le pois sucré et le zinnia.

Sauver les graines des plantes qui se pollinisent de manière croisée

Pour obtenir des graines pures de plantes qui pollinisent avec d'autres espèces de leur espèce, vous devrez séparer physiquement les différentes espèces les unes des autres. Ceci peut être accompli par:

• Planter une seule variété d'une espèce.
• Planter différentes variétés à distance les unes des autres. Différentes plantes nécessitent des distances différentes et cela peut être important. Les poivrons nécessitent environ 500 mètres et les plants de courges auraient besoin d'un demi-mile.
• Plantez des variétés qui fleurissent à des moments différents.
• Utiliser une barrière physique, comme une couverture de rang ou un sac. Vous auriez besoin de couvrir une variété à la fois afin que chaque variété dispose d'un temps d'exposition suffisant pour être pollinisée dans sa propre espèce.

Méthodes et calendrier de conservation des semences

Choisissez toujours les plantes, fleurs, fruits et légumes de la meilleure qualité pour conserver les graines. Recherchez la résistance aux maladies, la vigueur, la bonne saveur et la productivité. Les plants de l'année prochaine seront aussi bons que les semences de cette année. Récoltez les graines soit:

• Lorsque les gousses ont séché sur la plante (fleurs, haricots, brocoli, laitue...) Gardez un œil sur les gousses car elles commencent à brunir. La plupart des gousses s'ouvriront et se disperseront d'elles-mêmes. Vous pouvez attraper les graines en plaçant de petits sacs sur les têtes de graines quand elles semblent prêtes à éclater ou en tirant la plante juste avant qu'elle ne sèche complètement et en la stockant à l'envers dans un sac en papier.
  OU
• Lorsque le légume est bien mûr (Tomates, courges, poivrons, aubergines...) Les légumes auront bien dépassé leur stade comestible lorsque les graines seront prêtes. Pour la plupart des légumes, vous pouvez simplement retirer et sécher les graines. Les tomates nécessitent une méthode de traitement humide qui est expliquée ailleurs.

Stockage des semences enregistrées

• Assurez-vous que la graine est complètement sèche, sinon elle pourrira ou moisira pendant l'entreposage
• Enlevez autant de paillettes que possible
• Conserver dans une enveloppe en papier, étiquetée avec la variété et l'année
• Placez les enveloppes dans un contenant hermétique, comme un pot de conserve
• Conserver dans un endroit frais, sombre et sec
• Les semences stockées sont mieux utilisées l'année suivante

La conservation des semences peut rapidement devenir un passe-temps et vous serez en bonne compagnie. Il existe de nombreuses organisations, locales et mondiales, qui répertorient et partagent leurs semences conservées. Cultiver des plantes à partir de graines conservées dans votre propre jardin donnera, au fil des ans, des plantes parfaitement adaptées à votre jardin. Pensez-y, les graines sont probablement le seul héritage qui devient plus précieux à l'usage!