Comment faire pousser des fraises à partir de graines?

De nombreux jardiniers pincent les premières fleurs de leurs fraisiers pour aider à diriger la croissance
De nombreux jardiniers pincent les premières fleurs de leurs fraisiers pour aider à diriger la croissance précoce en feuilles touffues.

S'ils ne sont pas issus d'une vigne biologique, vos fraises sont plus que susceptibles de transporter des résidus de pulvérisations de pesticides. Au lieu d'acheter des produits biologiques, qui peuvent devenir coûteux, pourquoi ne pas cultiver vos propres fraises? Il est relativement facile et peu coûteux de cultiver des fraises à partir de graines. Les plantes ne sont pas si pointilleuses sur l'endroit où elles poussent, tant que vous pouvez répondre à leurs besoins de base.

Quand commencer les fraises

Parce que les fraises sont des plantes vivaces, les plantes reviendront chaque année. Donc, prendre le temps de leur donner un bon départ en vaudra certainement la peine à long terme.

Les fraises à racines nues peuvent être plantées à tout moment. Mais lorsque vous commencez les fraises à partir de graines, vous voudrez les garder à l'intérieur au début du printemps pour les aider jusqu'à ce que le dernier gel soit passé. Il suffit de presser les graines dans un milieu de rempotage humide dans des plateaux de départ et de laisser germer plusieurs semaines.

L'un des principaux avantages de la culture de fraises à partir de graines est que vous pouvez planter plusieurs variétés différentes de votre choix, à condition qu'elles puissent pousser dans votre climat. Mais un inconvénient est que vous n'aurez probablement pas une bonne récolte de fruits pendant un an après la plantation. C'est certainement un cas où de bonnes choses arrivent à ceux qui attendent.

Emplacement

Les plants de fraises peuvent aller presque partout. Des plantes en pot d'intérieur aux parcelles extérieures et aux zones interplantées nécessitant une couverture végétale, les fraises ne sont pas difficiles. Ils ne poussent pas non plus de racines très profondes. Donc, si vous pouvez trouver un emplacement pour un conteneur de toute sorte ou désigner une section du jardin, vous pouvez probablement y mettre des fraises.

Quelques options de site de plantation comprennent:

La plupart des variétés de fraisiers font mieux avec beaucoup de soleil, alors assurez-vous que votre lieu de culture bénéficie d'au moins six à huit heures de soleil direct par jour. Assurez-vous également d'avoir sélectionné des variétés résistantes à votre région et vérifiez leurs besoins en matière de soins, car toutes les variétés ne peuvent pas être plantées dans les mêmes conditions de croissance.

Tendre les fraises

Les fraises peuvent être porteuses de toujours, ce qui signifie qu'elles fournissent des fruits à récolter tout au long de la saison. Ou ils peuvent fructifier d'été, avoir une grande récolte.

Pour favoriser la meilleure croissance de vos plantes, fournissez un sol bien drainé nourri de compost organique ou d'engrais. De plus, l'ajout d'une couche de paillis autour de vos plantes peut aider à bloquer les mauvaises herbes qui concurrenceraient vos fraises. Retirez les mauvaises herbes dès que vous les repérez et élaguez les feuilles jaunies ou brunies des fraisiers. Cela aide une plante à obtenir autant d'humidité et de nutriments que possible pour les feuilles et les fruits sains, ce qui vous donne une meilleure récolte.

De nombreux jardiniers pincent les premières fleurs de leurs fraisiers pour aider à diriger la croissance précoce en feuilles touffues. Un fraisier mature ne mesurera probablement pas plus de 6 à 30 centimètres de haut. Les fraises sont mieux plantées à environ 30 centimètres l'une de l'autre, et si vous utilisez des contenants, quelques plantes dans un pot suffisent.

De plus, assurez-vous de nourrir vos plantes avec du compost ou du thé de compost après la plantation et la récolte, ainsi qu'à l'automne. Vous pouvez réduire considérablement les plantes à la fin de la saison pour encourager une nouvelle croissance pour le printemps suivant.

Récolte

Dès que les fraises deviennent rouges (ou blanches si c'est la variété que vous avez), vous pouvez les récolter. S'ils ont duré un peu trop longtemps et sont mous et pâteux, ils seront toujours excellents dans les confitures et autres recettes de fruits cuits. Et si les oiseaux vous battent à la récolte, envisagez de jeter des filets à oiseaux sur vos plantes.

En soignant soigneusement les fraises à chaque saison, vous devriez être en mesure d'obtenir plusieurs années de vie de vos plantes.

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