Serviettes à table

Vous êtes-vous déjà demandé quoi faire de votre serviette lors d'un dîner ou dans un bon restaurant? Devriez-vous le mettre sur vos genoux, et si oui, quand? Et s'il glissait de vos genoux?

Alors que faites-vous avec après avoir fini de manger? Le mettez-vous dans votre assiette, à côté de l'assiette ou sur le dossier de votre chaise? Ce sont des questions typiques que beaucoup de gens se posent sur la bonne façon d'utiliser une serviette.

Une serviette est l'une de ces choses à une table que les gens tiennent pour acquise. Cependant, cela semble encore dérouter les gens. Une bonne étiquette de repas et de bonnes manières à table implique de savoir comment utiliser votre serviette.

Lorsque vous dînez, utiliser correctement votre serviette est une partie importante de l'expérience. Non seulement il est pratique pour éponger les déversements et se caresser la bouche, mais il est également essentiel lorsque vous devez vous nettoyer les mains. Voici quelques conseils d'étiquette pour utiliser votre serviette en mangeant.

Utiliser votre serviette dans un restaurant

• Prenez votre serviette dès que vous êtes assis. Une fois que vous êtes assis au restaurant, la prochaine chose à faire est de retirer votre serviette de sa place. Sans faire d'histoires, dépliez-le et posez-le sur vos genoux. C'est là que vous devez le conserver jusqu'à ce que vous en ayez besoin. Prenez le temps de déplier plutôt que de secouer la serviette avant de la poser sur vos genoux. Dans certains restaurants, le serveur peut vous fournir ce service, mais cela devient de moins en moins courant. Cependant, même si c'est le cas, si vous préférez, il est parfaitement normal de le faire vous-même au lieu d'attendre que le serveur le place pour vous.
• Gardez la serviette sur vos genoux. La serviette doit rester sur vos genoux jusqu'à ce qu'elle soit nécessaire ou que le repas se termine. Vous ne devez jamais utiliser votre serviette pour nettoyer votre argenterie ou pour vous essuyer le visage. Si vous avez besoin de vous moucher, excusez-vous de la table et de la salle à manger et utilisez votre mouchoir ou un mouchoir en papier. Ce n'est pas une utilisation appropriée de la serviette de table.
• Placez la serviette sur le côté lorsque vous vous levez pendant le repas. Si vous avez besoin de vous excuser de la table, vous devez utiliser une main pour la ramasser, puis plier légèrement la serviette en la plaçant à gauche ou à droite de votre assiette. Il n'est pas nécessaire de replier votre serviette, mais essayez de ne pas la froisser ou d'en faire une boule. Ne laissez jamais la serviette sur la chaise et ne la laissez jamais tomber sur le sol.
• Utilisez votre serviette pour montrer que vous avez terminé. À la fin du repas, laissez la serviette semi-pliée sur le côté gauche du couvert ou sur l'assiette. L'un ou l'autre de ces mouvements signalera aux serveurs que vous avez terminé ce cours et ils peuvent retirer la vaisselle.

Utiliser votre serviette lors d'un dîner privé

Lorsque vous assistez à un dîner privé, votre objectif d'étiquette est d'éviter d'attirer l'attention sur vous-même. Soyez conscient de tout le monde autour de vous, en particulier l'hôte ou l'hôtesse.

• Laissez l'hôte prendre les devants. Le dîner formel du dîner commence officiellement une fois que l'hôte ou l'hôtesse déplie sa serviette. C'est un signal à tous les invités de faire de même; dépliez votre serviette et placez-la sur vos genoux. Vous pouvez le laisser plié dans le sens de la longueur s'il s'agit d'une grande serviette de table.
• Gardez la serviette sur vos genoux. Comme dans un restaurant, la serviette doit rester sur les genoux jusqu'à ce que vous ayez besoin d'être excusé pour quelque raison que ce soit ou que le repas se termine.
• Surveillez attentivement votre hôte ou votre hôtesse pendant le repas. Il ou elle signalera généralement la fin du repas en posant sa serviette sur la table. Une fois le repas terminé, vous devez également terminer votre repas et signaler que vous l'avez fait en plaçant soigneusement votre serviette sur la table à gauche de votre assiette. N'oubliez pas qu'il n'est pas nécessaire d'essayer de replier la serviette car elle est considérée comme sale et devra être lavée.

Ce qu'il ne faut pas faire

Tout aussi important que de savoir comment utiliser votre serviette est de savoir ce que vous ne devriez pas en faire. Voici quelques conseils:

• N'utilisez pas votre serviette comme accessoire pour expliquer quelque chose lors d'une discussion.
• Ne rentrez pas votre serviette dans votre chemise. Si vous mangez du homard ou d'autres aliments salissants, vous pouvez demander un bavoir spécial à cet effet.
• Ne vous mouchez pas dans votre serviette.
• Ne jetez pas votre serviette sur une assiette avec de la nourriture dessus.

Que vous dîniez dans un restaurant chic ou chez un ami, vous devriez essayer d'être courtois et soigné lorsque vous mangez, en utilisant votre serviette si nécessaire. Soyez aussi discret que possible lorsque vous posez votre serviette sur vos genoux au début du repas, puis remettez-la sur la table une fois terminé. La clé d'une bonne utilisation de la serviette est d'éviter d'en faire le centre d'attention des gens.

Edité par Debby mayne