Évitez les erreurs d'étiquette courantes dans les restaurants
Aimez-vous manger dans les restaurants, mais craignez-vous que vos manières vous embarrassent, vous et les gens avec qui vous êtes? Si tel est le cas, tu n'es pas seul. La plupart des bonnes manières à table et des règles d' étiquette pour les repas sont simples et faciles à apprendre. Gardez à l'esprit que chaque culture a ses propres règles d'étiquette, donc si vous voyagez à l'étranger, découvrez les différences et les nuances des autres pays.
Enfants
C'est une bonne idée d'apprendre à vos enfants l'étiquette appropriée dans tous les aspects de leur vie, en particulier lorsque leurs manières peuvent affecter les autres. Commencez à travailler avec eux dès qu'ils peuvent parler, mais ne les mettez pas en situation tant qu'ils ne sont pas prêts.
Suivez quelques conseils avant de dîner avec vos enfants:
- N'emmenez pas vos enfants dans un restaurant formel à moins que vous ne parliez d'abord au maître d'hôtel. De nombreux restaurants ont des sièges spéciaux pour les familles.
- Apprenez à vos enfants les bonnes manières avant de quitter votre maison.
- Laissez les bébés avec une gardienne pour une expérience plus détendue et plus agréable.
- Au premier signe d'un effondrement ou d'un autre mauvais comportement, retirez votre enfant de la salle à manger.
- Organisez des activités calmes telles que des livres de coloriage et des puzzles pour divertir votre enfant en attendant que la nourriture arrive.
Ustensiles
Apprenez à utiliser correctement les ustensiles. En règle générale, vous commencerez par la fourchette la plus éloignée de l'assiette et travaillerez à l'intérieur. N'utilisez pas vos ustensiles pour faire des gestes. Si vous parlez avec vos mains, posez votre fourchette et votre couteau avant d'agiter vos mains.
Téléphones portables
Vous pensez peut-être que vous devez être disponible à tout moment pour tous ceux qui ont votre numéro de téléphone portable, mais lorsque vous dînez dans un restaurant, mettez votre téléphone portable en mode silencieux. Non seulement c'est impoli avec les autres personnes de votre groupe, mais les autres clients n'ont pas non plus besoin d'entendre toutes vos affaires personnelles ou professionnelles. Si vous recevez un SMS, ne répondez pas ou envoyez un bref message pour informer l'autre personne que vous n'êtes pas disponible jusqu'à ce que vous quittiez le restaurant.
Communication avec les serveurs
Vous devez être poli à tout moment avec votre serveur. Être autrement indique des manières rustres et mauvaises. L'insatisfaction à l'égard de tout aspect de la nourriture ou du service doit être discrètement communiquée au serveur.
Si vous n'êtes pas satisfait de la réponse, parlez-en au responsable de la salle à manger. N'oubliez pas que le serveur n'a aucun contrôle sur la qualité de la nourriture ou sur le temps qu'il faut au personnel de cuisine pour la préparer.
Si vous découvrez un objet étranger dans votre nourriture, comme un cheveu ou un insecte, appelez le serveur à votre table et montrez-lui tranquillement. Il ne sert à rien de faire une scène, alors gérez cette situation le plus discrètement possible.
Serviettes
Dès que vous vous asseyez, retirez votre serviette de la table et posez-la sur vos genoux. Utilisez-le pour éponger doucement vos lèvres entre les bouchées. Lorsque vous vous levez temporairement de la table, placez-la sur votre chaise jusqu'à votre retour. À la fin du repas, ne repliez pas votre serviette. Placez-le déplié sur la table à côté de votre assiette.
En mangeant
Ne vous précipitez pas dans votre repas. Prenez votre temps pour couper vos aliments en petits morceaux et bien mâcher pour éviter qu'ils ne s'étouffent. Ne mettez pas une autre bouchée dans votre bouche avant d'avoir avalé ce qui est déjà là. Non seulement il est inesthétique de voir des joues bombées, mais il est également très malsain de manger trop rapidement. Rythmez-vous pour terminer chaque cours en même temps que le reste de votre groupe.
Gardez la bouche fermée lorsque vous mâchez. Peu importe combien il est important de faire valoir un point, ne parlez pas avant d'avoir avalé votre nourriture. Attention à ne pas avaler une énorme bouchée afin d'interjeter rapidement un commentaire.
Toilettage
Évitez de vous toiletter à la table à manger lorsque vous mangez dans un restaurant. En plus d'être insalubre, il est considéré comme de mauvaises manières de se brosser ou de se peigner les cheveux. Si vous devez réappliquer votre rouge à lèvres, faites-le discrètement et assurez-vous d'éponger vos lèvres sur un mouchoir pour éviter de le maculer sur les verres à pied, la serviette ou votre visage. Ne passez jamais de fil dentaire ou ne vous cueillez jamais les dents en public, même si des cure-dents sont disponibles. Si vous avez de la nourriture coincée dans les dents, excusez-vous et réglez le problème dans les toilettes.
Articles sur la table
Gardez tout ce qui n'a pas besoin d'être là. Cela comprend les sacs à main, les portefeuilles, les clés et vos coudes. Si ce n'est pas de la nourriture, une partie de votre place, un pichet ou un plat de service, ne le mettez pas sur la table.
Fumeur
Très peu de restaurants permettent de fumer. Cependant, si vous dînez dans un établissement qui le permet, ne fumez jamais entre les plats. Attendez la fin du repas, demandez si quelqu'un s'y oppose et si vous avez le feu vert, allumez. Cependant, si quelqu'un à la table voisine semble dérangé par votre fumée, excusez-vous et finissez de fumer à l'extérieur. N'utilisez jamais votre assiette comme cendrier.
Payer et pourboire
À moins que vous ne preniez d'autres dispositions avec le maître d'hôtel ou le serveur, l'hôte ou l'hôtesse devrait recevoir le chèque. Placez le support de paiement sur le bord de la table avec votre carte de crédit ou votre argent comptant à peine visible pour indiquer que vous êtes prêt à payer.
Si vous dînez dans un restaurant, attendez-vous à un pourboire pour le service. Si vous n'avez pas l'argent pour un pourboire, envisagez de rester à la maison ou d'aller dans un restaurant de style buffet.
Certaines des personnes à donner un pourboire comprennent:
- Valet
- Maître d'hôtel
- Préposé au vestiaire
- Serveur