Recette de nectar de colibri

Les colibris mangent une variété de choses différentes, mais la nourriture qui les attire le plus dans les cours de nombreux ornithologues amateurs est la recette de base du nectar des colibris. Cette recette se rapproche de la teneur naturelle en saccharose des meilleures fleurs productrices de nectar et offre aux oiseaux une source d'énergie et de calories saine, nutritive et facilement digestible.

Recette classique de nectar de colibri

Le nectar de colibri est une simple solution d'eau sucrée, mais il doit être préparé avec les bonnes proportions pour attirer les colibris et leur donner une nourriture facilement digestible.

1. Mélangez une partie de sucre de table granulé blanc ordinaire et quatre parties d'eau.
2. Chauffez lentement la solution pendant 1 à 2 minutes pour aider le sucre à se dissoudre et à ralentir la fermentation.
3. Laisser la solution refroidir complètement avant de remplir les mangeoires.

Conseils de recettes de nectar

Bien que le nectar de colibri soit simple à préparer, les ornithologues amateurs peuvent prendre d'autres mesures pour obtenir le meilleur nectar d'une recette maison.

• Si votre eau du robinet contient des produits chimiques lourds, des goûts forts ou des odeurs, envisagez d'utiliser de l'eau en bouteille ou purifiée pour un nectar plus pur. Faire bouillir l'eau avant d'ajouter le sucre aidera à la purifier, mais revérifiez la quantité de liquide après une ébullition prolongée pour vous assurer que vous n'avez pas trop réduit le volume, ce qui pourrait rendre la concentration de sucre beaucoup plus élevée. Les colibris peuvent profiter d'un nectar plus sucré, mais il fermentera plus rapidement et peut obstruer les ports d'alimentation à mesure que le sucre cristallise.
• N'utilisez pas de miel, de cassonade, de mélasse ou de substituts de sucre artificiels pour toute recette de nectar de colibri. Le miel et la mélasse (le sucre brun contient des produits à base de mélasse) sont trop lourds pour que les colibris puissent être digérés efficacement et peuvent fermenter plus rapidement, créant des moisissures mortelles pour les colibris. Les substituts du sucre n'ont pas les calories dont les colibris ont besoin pour l'énergie et n'offrent aucune valeur nutritive aux oiseaux.
• Alors que l'ébullition aidera à ralentir la fermentation du nectar au départ, le nectar dans les mangeoires pour colibris est contaminé dès qu'il est siroté par un oiseau. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de faire bouillir le nectar une fois le sucre dissous. Si vous utilisez du sucre extra fin ou remuez le nectar vigoureusement, aucune ébullition ou chauffage ne sera nécessaire.
• Le rapport sucre / eau peut être légèrement ajusté, mais une solution trop sucrée sera difficile à digérer pour les oiseaux et une solution qui ne contient pas assez de sucre ne conviendra pas pour attirer les colibris. Le rapport eau / sucre de 4: 1 se rapproche le plus des niveaux de saccharose dans le nectar naturel des fleurs préférées des colibris.
• Le nectar de colibri doit être complètement refroidi avant de remplir les mangeoires. Le nectar chaud peut déformer ou fissurer les mangeoires pour colibris en verre et en plastique, provoquant des fuites. Le nectar chaud fermentera également plus rapidement une fois qu'il sera contaminé.
• Les produits commerciaux de nectar de colibri font souvent de la publicité pour différentes saveurs, vitamines et autres additifs censés attirer des oiseaux supplémentaires. Ces additifs ne sont pas nécessaires pour la santé des colibris et une simple solution sucrée attirera autant d'oiseaux que des produits commerciaux plus chers.
• Le nectar de colibri inutilisé peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à une semaine avant qu'il ne commence à se gâter. Lorsque vous faites votre propre nectar, ajustez la quantité de recette pour n'en faire que suffisamment pour une semaine pour éliminer les déchets, économiser de l'argent et vous assurer que les oiseaux ont le nectar le plus frais possible.
• Nettoyez les mangeoires pour colibris au moins une fois par semaine et remplissez-les de nectar frais. Par temps chaud ou lorsque plusieurs oiseaux utilisent les mangeoires et qu'elles sont vidées plus fréquemment, nettoyez les mangeoires plus souvent, idéalement chaque fois qu'elles sont remplies.

Bien que la fabrication du nectar maison ne prenne que quelques minutes, si vous n'avez pas le temps de faire votre propre nectar de colibri, vous pouvez également acheter des concentrés de nectar en poudre ou liquide à utiliser. Ces concentrés viennent souvent en portions pré-mesurées pour remplir une seule mangeoire, en fonction de sa capacité, et peuvent être pratiques pour les voyageurs en VR, les utiliser dans un camping ou les offrir en cadeau avec une mangeoire pour colibris. Si vous optez pour des produits commerciaux, vérifiez les listes d'ingrédients pour vous assurer que le produit ne contient pas de conservateurs ou de colorants inutiles.

Teindre ou ne pas teindre

L'utilisation de colorant rouge dans les recettes de nectar de colibri est une question controversée. Alors que les colibris sont attirés par les couleurs vives, en particulier le rouge, certains colorants rouges dans les années 1970 se sont avérés toxiques et ont par la suite été interdits dans les produits alimentaires. Aujourd'hui, les colorants rouges présents dans les colorants alimentaires et le nectar de colibri commercial sont sans danger pour la consommation humaine et animale, mais la couleur n'est pas nécessaire pour attirer les oiseaux. De nombreuses mangeoires pour colibris ont des bases rouges, des orifices d'alimentation ou des accents décoratifs qui attireront les oiseaux sans risquer l'utilisation de colorants inutiles. Si vous souhaitez utiliser le rouge pour attirer plus de colibris dans vos mangeoires, envisagez de planter des fleurs rouges à proximité, de suspendre des rubans rouges à la mangeoire ou d'ajouter une boule rouge près de la mangeoire pour attirer l'attention des oiseaux plutôt que d'exposer ces petits oiseaux à des produits chimiques inutiles.

Suivre la recette classique de nectar de colibri est un excellent moyen de créer de la nourriture pour colibris qui est beaucoup moins chère que les nectars commerciaux préfabriqués ou les mélanges de nectar en poudre ou liquide. En quelques étapes simples, vous pouvez remplir vos mangeoires pour colibris avec de l'eau sucrée délicieusement délicieuse tout au long de la saison.