Conseils de culture du pin italien
Si vous avez mangé des plats aux pignons de pin en Europe, ils proviennent probablement du pin italien. En Italie, ils sont appelés pignoli ou pinoli et ont été utilisés au moins aussi loin que l'Empire romain. C'est l'une des rares espèces de pins à partir desquelles ces graines sont récoltées pour être consommées.
Nom latin
Le nom scientifique de cette espèce est Pinus pinea et appartient à la famille des Pinacées. Outre les pins, la plupart des conifères à feuilles caduques (Larix spp.), Les épinettes, les sapins, les Douglas taxifoliés (Pseudotsuga spp.), Les cèdres (Cedrus spp.) Et les pruches (Tsuga spp.)
Noms communs
Outre le pin cembro italien ou le pin parasol, il est parfois appelé pin parasol ou pin parasol en raison de sa forme.
Zones de rusticité USDA préférées
Cet arbre poussera mieux dans les zones 8 à 10. Il vient à l'origine du sud de l'Europe, de la Turquie et du Liban.
Forme de taille
À maturité, la taille moyenne de cette espèce de pin est de 30 à 60 pieds de hauteur et 30 à 50 pieds de largeur. La plupart des pins ont une forme pyramidale, mais le pin cembro italien a un auvent arrondi en forme de parapluie.
Exposition
Cet arbre à feuilles persistantes doit être placé dans un endroit qui a reçu le plein soleil.
Feuillage / fleurs / fruits
Chaque fascicule (faisceau) contient deux aiguilles de pin de deux à quatre pouces de long. Une nouvelle croissance se forme chaque printemps et s'appelle une bougie de conifère.
Les fleurs sont d'un type appelé strobili et sont produites par des gymnospermes. L'arbre est monoïque et des strobili mâles et femelles seront présents.
Les graines peuvent être récoltées à partir des cônes et sont appelées pignons de pin, bien qu'elles ne soient pas de véritables noix. Cet arbre en est la principale source en Europe. Parfois, les manger provoquera un phénomène appelé bouche de pignon de pin où vous avez un mauvais goût dans la bouche pendant des jours. Cependant, cela disparaît et les scientifiques n'ont pas été en mesure de trouver des effets secondaires médicalement significatifs pour les humains.
Vous pouvez récolter les pignons de vos arbres en ramassant des cônes et en les plaçant dans un endroit chaud et ensoleillé jusqu'à ce qu'ils s'ouvrent complètement. Les graines peuvent sortir d'elles-mêmes, mais il est plus probable que vous deviez utiliser la force pour briser le cône et libérer les graines. Il y a un shell que vous devrez supprimer.
Conseils de conception pour le pin italien
C'est un arbre résistant à la sécheresse une fois que vous lui avez donné une saison d'arrosage adéquate pour aider à l'établissement des racines.
Le pin italien offre une forme alternative à de nombreux conifères, mais présente toujours une couleur quatre saisons.
Conseils de culture pour le pin italien
Le sol peut être acide, neutre ou alcalin et doit assurer un bon drainage.
La méthode de multiplication la plus courante est la semence. Il peut également être greffé ou cultivé à partir de boutures pour préserver les caractéristiques du cultivar si nécessaire.
Si vous cultivez cet arbre pour les pignons de pin, sachez que cela peut prendre plusieurs années avant que les cônes ne soient produits, puis trois ans supplémentaires pour qu'ils mûrissent.
Entretien / taille
Vous pouvez utiliser des aiguilles de pin tombées comme paillis naturel pour aider à retenir l'eau et garder les mauvaises herbes à distance. Assurez-vous de laisser un espace de quelques centimètres entre le tronc et le paillis. S'ils se touchent, cela peut causer des problèmes tels que des maladies fongiques et rendre plus difficile l'obtention d'oxygène pour l'arbre.
Il devrait y avoir peu d'élagage à moins que vous ne deviez prendre soin de branches mortes, malades ou endommagées.
Ravageurs et maladies du pin cembro italien
Il n'y a généralement pas beaucoup de problèmes de maladie avec cette espèce. Vous pouvez voir des épisodes de piqûre d'aiguilles de pin, une maladie fongique qui fait que les aiguilles deviennent rouge brunâtre et tombent. Ceci est généralement un symptôme d'autres problèmes comme les scolytes, alors vérifiez l'arbre pour d'autres ravageurs et maladies.
Les ravageurs possibles comprennent:
- Les scolytes
- Punaise occidentale des graines de conifères (Leptoglossus occidentalis)
