Comment tailler les plantes de framboise et de mûre?

Les framboises d'été (floricane) fourniront une grande récolte
Les framboises d'été (floricane) fourniront une grande récolte, généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne.
Aperçu
  • Temps total: 2 heures
  • Niveau de compétence: intermédiaire

Les framboises et les mûres sont deux des plantes fruitières arbustives les plus populaires en Europe du Nord. Les deux espèces appartiennent au genre Rubus. Et les deux sont connus sous le nom de fruits de ronce, qui poussent en masses denses et arbustives qui peuvent être presque impénétrables une fois qu'ils sont complètement mûrs. Malgré le fait que ce soit difficile (et parfois douloureux), la taille de ces plantes est essentielle. Sans élagage, ils deviendront des plantes massives avec une production de fruits inférieure et une plus grande vulnérabilité aux maladies. Donc, si vous voulez continuer à profiter de leurs délicieux fruits et les empêcher de dépasser votre jardin, il est nécessaire d'apprendre les bonnes façons de tailler les framboises et les mûres.

Quand tailler les framboises et les mûres

Les framboises sont généralement taillées à deux moments de l'année: à la fin de l'hiver ou au début du printemps et pendant la saison de croissance estivale pour l'entretien.

Les mûres sont également taillées à deux moments de l'année: au début du printemps quand elles sont "taillées en pointe" et à la fin de l'été pour un nettoyage général.

Ce dont tu auras besoin

Équipements / outils

  • Gants épais et protection oculaire
  • Sécateurs
  • Loppers
  • Escabeau (facultatif)

Matériaux

  • Soutenir les clôtures ou les piquets

Instructions

Taille des framboises d'été

Les framboises d' été (floricane) fourniront une grande récolte, généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne. Ces framboises portent leurs fruits sur des cannes de 2 ans, celles qui ont germé la saison précédente. Les framboises d'été peuvent être classées en début de saison, à la mi-saison et à la fin de la saison en termes de moment où elles portent leurs fruits. La période de récolte dure environ quatre à cinq semaines.

  1. Coupez toutes les cannes près du niveau du sol

    À la fin de l'hiver ou au début du printemps, taillez toutes les tiges (ou tiges) qui ont porté leurs fruits l'année précédente. Ils ne porteront plus de fruits. Ces cannes auront une écorce grisâtre qui pèle. Coupez-les près du niveau du sol en utilisant des élagueurs ou des sécateurs de contournement.

  2. Retirez toutes les cannes qui poussent en dehors de l'empreinte de rang de 12 à 46 cm de la plante

    Les framboises sont beaucoup plus faciles à entretenir et à récolter si elles sont conservées en rangées bien définies. Ne vous inquiétez pas trop de la taille. Les framboises sont très résistantes et peuvent rebondir après une taille agressive.

  3. Retirer les cannes disgracieuses

    Retirez les cannes grêles ou très courtes.

  4. Mince les autres cannes

    Amincir le reste des cannes permettra de laisser environ quatre ou cinq des cannes les plus saines, les plus hautes et les plus grasses par mètre sur toute la longueur de la rangée.

  5. Cannes à cravate

    Attachez les cannes à des clôtures ou à des piquets pour les soutenir

  6. Taillez les cannes indésirables

    Pendant l'été, taillez les cannes mortes, cassées ou malades que vous apercevez. Retirez également toutes les cannes qui poussent en dehors de la zone de rang désignée.

Taille des framboises persistantes

Les framboises persistantes (primocane) ne sont pas vraiment éternelles. Mais ils ont généralement deux récoltes par saison: une au milieu ou à la fin de l'été et une à l'automne. La récolte d'automne sera probablement un peu plus légère et est produite sur des cannes qui se sont développées pendant la saison en cours. De nombreuses framboises à croissance constante portent si tard à l'automne qu'elles ne sont pas pratiques pour les jardiniers dans les climats de courte saison. Si vous voulez que les framboises à feuilles persistantes produisent deux récoltes chaque année, taillez-les comme vous le feriez pour des framboises d'été. Mais si vous voulez forcer une seule récolte plus grande à l'automne, utilisez la procédure suivante.

  1. Taillez tout le buisson

    Taillez tout le framboisier au niveau du sol au début du printemps.

  2. Amincir les cannes

    Lorsque les cannes repoussent en été, éclaircissez-les à environ 15 centimètres l'une de l'autre. Gardez les cannes les plus solides et retirez les ventouses en dehors de l'empreinte de la rangée désignée. Cette technique vous donnera une plus grande récolte d'automne. De plus, il est utile si vous avez également des framboisiers d'été et que vous voulez des récoltes échelonnées.

  3. Taillez les cannes indésirables

    Taillez toutes les cannes qui ont porté des fruits peu de temps après la récolte de vos mûres
    À l'automne, taillez toutes les cannes qui ont porté des fruits peu de temps après la récolte de vos mûres.

    Tout au long de l'été, taillez les tiges mortes, cassées ou malades, ainsi que toutes les cannes qui poussent à l'extérieur de l'empreinte de la rangée.

Taille des mûres

L'élagage des mûres est assez similaire à l'élagage des framboises. Les mûres ne poussent pas avec autant d'enthousiasme que les framboises, mais elles donneront également de meilleurs rendements avec une taille régulière. Comme les framboises, elles sont sujettes à des maladies qui peuvent se propager rapidement si les plantes ne sont pas entretenues.

  1. Tailler les cannes à fruits

    À l'automne, taillez toutes les cannes qui ont porté des fruits peu de temps après la récolte de vos mûres. Jetez les coupures, car les cannes mortes peuvent propager des maladies.

  2. Amincir les cannes

    Au début du printemps, amincissez les cannes à environ cinq à sept par plante.

  3. Taillez les branches latérales

    Au printemps également, taillez les branches arrière des tiges restantes à environ un pied de long, contenant environ 12 bourgeons. Cette "taille de pointe" encouragera la plante à se ramifier, conduisant à plus de fruits.

  4. Attachez les cannes taillées

    Attachez les cannes taillées pour soutenir les clôtures ou les piquets

  5. Inspecter les plantes

    En été, inspectez régulièrement vos plantes et retirez les cannes mortes, malades ou cassées.

Conseils de taille pour la framboise et la mûre

Les framboises et les mûres ont de graves épines, alors portez des gants épais et des manches longues lors de la taille. Cependant, certaines variétés de mûres modernes sont pratiquement sans épines, ce qui rend la taille beaucoup moins dangereuse.

De plus, utilisez toujours des outils propres et tranchants. Les cannes qui sont écrasées plutôt que coupées proprement peuvent permettre aux insectes et aux pathogènes pathogènes de pénétrer dans la plante.

Le but lors de la taille de ces arbustes fruitiers est de s'assurer que la lumière et l'air peuvent atteindre les parties intérieures des plantes. Pour faciliter la taille, contenez les plantes dans une rangée. Gardez la base des buissons dans une empreinte de 12 à 46 cm en élaguant les drageons qui poussent à l'extérieur de cette limite. Les sommets des buissons se cambreront bien, fournissant beaucoup de fruits.

Pour les nouveaux plants de framboisiers, élaguez les tiges à 4 à 5 mètres de haut pendant les premières années de croissance. Cela garantira que le buisson reçoive beaucoup de lumière, ce qui est essentiel à la production de fruits. Cela facilite également la récolte si vous gardez les cannes à une hauteur raisonnable.

Avec les jeunes plants de mûres, taillez les pointes de toutes les nouvelles cannes pour encourager les pousses latérales. C'est là que pousseront les mûres de la saison prochaine.

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