Quels articles sont «verts» et quels sont «bruns»?
Le compostage est un excellent moyen de transformer vos déchets de cuisine en engrais pour votre jardin. Un ménage moyen produit chaque année plus de 91 kg de déchets de cuisine. Réduisez les déchets organiques que vous envoyez à la décharge si vous le pouvez.
Si vous êtes nouveau dans le compostage, il existe un moyen de s'y prendre. Vous devez nourrir le tas de manière appropriée pour vous assurer que les micro-organismes qui décomposent le mélange ne sont pas submergés et peuvent se multiplier.
Le compostage comprend un «mélange bruns» et un «mélange verts» équilibrés. Les verts sont des matériaux riches en azote ou en protéines. Ce sont également des objets qui ont tendance à chauffer un tas de compost parce qu'ils aident les micro-organismes dans le tas à se développer et à se multiplier rapidement.
Les bruns sont des matériaux riches en carbone ou en glucides. Le travail principal des bruns dans un tas de compost est d'être des sources de nourriture pour tous les beaux organismes terrestres qui travailleront avec les microbes pour décomposer le contenu de votre tas de compost. En outre, les matériaux bruns aident à ajouter du volume et permettent à l'air de filtrer à travers la pile.
Toutes les formes de déchets de cuisine peuvent être compostées, mais vous voudrez peut-être éviter le compostage de la viande, des produits laitiers et des graisses. Ces éléments finiront par se décomposer mais prendront beaucoup plus de temps. Et, ces articles sont garantis pour sentir mauvais et attirer les mouches, les rongeurs et autres parasites indésirables. Si vous voulez vraiment composter vos restes de viande, pensez à un système de bac à compost Bokashi.
Browns pour le tas de compost
Les matières brunes destinées au compostage comprennent les matières végétales sèches ou ligneuses. Dans la plupart des cas, ces matériaux sont bruns ou virent naturellement au brun:
- Feuilles d'automne
- aiguilles de pin
- Brindilles, branches d'arbres / écorce
- Paille ou foin
- Sciure
- Tiges de maïs
- Papier (journal, papier d'écriture / d'impression, assiettes et serviettes en papier, filtres à café)
- Charpie de la sécheuse
- Tissu en coton
- Carton ondulé (sans aucun revêtement de papier cireux / lisse
Verts pour le tas de compost
Les matériaux verts pour le compostage sont principalement constitués de matériaux humides ou de croissance récente. Les matériaux verts sont généralement verts ou proviennent de plantes vertes à un moment donné. Mais ce n'est pas toujours le cas.
- Tontes de gazon
- Marcs de café / sachets de thé
- Chutes de légumes et de fruits
- Parures de plantes vivaces et annuelles
- Mauvaises herbes annuelles qui n'ont pas produit de graines
- Coquilles d'oeuf
- Fumiers d'animaux (vache, cheval, mouton, poulet, lapin, etc. Pas de fumier de chien ou de chat.)
- Algue
Le rapport
Vous verrez souvent des recommandations pour un rapport idéal des bruns aux verts. En général, un rapport de trois ou quatre parties de bruns à une partie de verts est excellent, mais vous n'avez pas besoin d'être exact à ce sujet.
Si vous n'obtenez pas un bon mélange de matières brunes et vertes, votre tas de compost risque de ne pas chauffer, de mettre une éternité à se décomposer et de commencer à puer. Ces problèmes peuvent généralement être résolus facilement en ajustant le ratio.
Si vous constatez que votre tas de compost ne chauffe pas, vous devrez peut-être ajouter plus de matière verte au compost. Si vous constatez que votre tas de compost commence à sentir, vous devrez peut-être ajouter plus de bruns.
En fin de compte, la décomposition se produit. C'est un processus naturel. Empilez vos compostables, retournez-les (ou pas) et, avec le temps, vous aurez du compost. C'est aussi simple que ça.
