10 conseils pour cultiver des fraises plus saines

Cultiver des fraises n'est pas difficile, mais cela peut être une affaire compliquée, vous obligeant à retravailler ou rénover le lit de plantation chaque année et une vigilance constante des coureurs. Ou vous pouvez adopter une approche plus laxiste. Ce n'est pas aussi facile que de planter une plante dans le sol et d'espérer le meilleur, mais suivez ces conseils, et vous devriez profiter de fruits juteux en quelques mois.

Préparez le site

Comme pour toute culture pérenne, commencer par un site sans mauvaises herbes vous fera gagner beaucoup de temps et d'efforts sur toute la ligne. Les légumes vivaces pousseront au même endroit pendant de nombreuses années et vous n'aurez qu'une seule chance de les démarrer correctement.

Une fois que les mauvaises herbes ont disparu, étalez une couche de 2 à 7,60 cm de compost sur le lit. Vous pouvez le travailler dans la couche supérieure du sol, mais ce n'est pas nécessaire. Une partie du compost sera travaillée lorsque vous planterez, et d'autres seront déplacées par les vers de terre. Les fraises ont des racines peu profondes et ont besoin de leurs nutriments près de la surface.

Choisissez la bonne variété

Il existe 4 types de base de fraises. Port de juin, jour neutre, éternel et les minuscules, mais délicieuses, fraises alpines. Si vous voulez conserver les fraises, le roulement de juin produit la plus grande récolte à la fois.

Si vous souhaitez profiter de vos fraises plus longtemps que le mois de juin, choisissez une journée neutre ou persistante. Les baies neutres produisent une petite récolte tout au long de la saison. Everbearing ne sont pas éternels; ils produisent 2 à 3 récoltes par saison, ce qui est un peu plus petit que ce que vous obtiendriez en juin avec des fraises.

Idéalement, plantez à la fois un roulement de juin et un jour neutre, et vous aurez le meilleur des deux mondes.

Rechercher des variétés résistantes aux maladies

Les fraises sont sensibles à une poignée de maladies fongiques, y compris la flétrissure verticillienne, le botrytis (pourriture des fruits) et la stèle rouge (pourriture des racines): demandez à votre extension coopérative locale ou à une bonne pépinière qui, le cas échéant, est répandue dans votre région et choisissez une fraise résistante variétés. Ce n'est pas une garantie que vos plantes ne seront pas affectées, mais cela donnera à votre lit de fraises une meilleure chance que sans la résistance.

Si vous apprenez que votre région est sujette à une maladie particulière, assurez-vous de faire une rotation là où vous plantez vos fraises, lorsque vous démarrez un nouveau lit. Évitez de replanter au même endroit, sinon les spores s'accumuleront dans le sol.

Si le flétrissement verticillien est un problème, ne plantez pas vos fraises là où poussent des tomates, des pommes de terre, des poivrons ou des aubergines, car ces plantes sont également touchées par la même maladie.

Assurez-vous de planter suffisamment

Chaque plante devrait donner entre 1 tasse et 1 pinte par saison. Gardez à l'esprit que les porteurs de juin le produiront pendant 1 mois et que les autres types l'étaleront sur la saison de croissance.

Plantez à la bonne profondeur

La plupart des fraisiers sont vendus sous forme de couronnes; une vadrouille de racines attachée à une pointe de croissance centrale. Vous pouvez trouver des plants de fraises en pot, mais ils seront beaucoup plus chers que les couronnes, et vous ne gagnerez pas de temps à les planter.

Il est essentiel que la couronne soit plantée légèrement au-dessus du sol. Pour chaque plante, creusez un trou de 2 à 8 centimètres de profondeur et suffisamment large pour permettre aux racines de se déplier en cercle. Puis meulez le sol au centre du trou de sorte que la couronne repose juste au-dessus du niveau du sol. Remplissez le trou puis arrosez-le bien. Le sol a tendance à s'enfoncer à mesure qu'il se dépose, alors vérifiez que la couronne est toujours au-dessus du niveau de la surface du sol. Sinon, faites des ajustements et plantez le reste des plantes un peu plus haut.

Rappelez-vous pourquoi on les appelle des fraises

Le paillage est un gros avantage lorsque la culture des fraises et de la paille est le choix évident. Une épaisse couche de paillis mou fait plus qu'empêcher les mauvaises herbes et conserver l'eau. Il garde également les racines au frais, comme les fraises aiment, et empêche les fruits du sol où ils peuvent avoir toutes sortes de problèmes avec les insectes et les agents pathogènes.

Si vous n'aimez pas l'apparence de la paille, pensez à l'herbe coupée, aux feuilles déchiquetées ou aux aiguilles de pin.

Retardez la gratification

À moins que vous ne cultiviez vos plants de fraisiers comme des annuelles, vous devrez faire preuve de patience et retarder la récolte jusqu'à un an. Pour donner aux plantes le temps de s'établir, vous devrez retirer toutes les fleurs qui se fixent pendant 4 à 6 semaines. Les fleurs et les fruits absorbent beaucoup d'énergie des plantes et leur élimination mettra cette énergie et toutes les ressources de la plante dans la construction d'un système racinaire solide, de plantes saines et de nombreux coureurs.

Les types neutres et persistants conserveront leur floraison et, après cette période de 4 à 6 semaines, vous pourrez les laisser donner des fruits. Malheureusement, les plantes portant le mois de juin auront fini de planter des fleurs et vous devrez attendre l'année prochaine.

Surveillez les escargots et les limaces

Nous ne sommes pas les seuls animaux à aimer les fraises. Il y a de nombreux ravageurs à prendre en compte, et 2 des plus gros sont les escargots et les limaces. Votre paillis de paille devrait vous aider. Ils n'aiment pas vraiment y ramper. Même ainsi, surveillez les signes de leur grignotage et agissez rapidement.

Foil les oiseaux

Il est difficile de croire que quelque chose pourrait être plus nuisible que les escargots et les limaces, mais les oiseaux pourraient les dépasser. Ils peuvent nettoyer un lit en peu de temps. La meilleure façon d'éviter cela est de mettre une couverture sur tout le lit. Vous pouvez utiliser des filets anti-oiseaux ou des couvertures. Assurez-vous simplement de ne pas le poser pendant que les plantes sont en fleurs, sinon elles ne seront pas pollinisées. Attendez de voir les fruits commencer à se former.

Arrosez judicieusement

Les fraises ont besoin d'environ 2,50 cm d'eau chaque semaine. Les 2 moments les plus importants pour les arroser régulièrement sont à la plantation et lorsque les fruits se remplissent. Au moment de la plantation, les racines n'ont pas encore développé de nombreuses racines latérales minuscules et fibreuses qui absorbent l'eau et les nutriments et elles peuvent devenir stressées si elles se dessèchent pendant un certain temps. Et comme les fraises sont dodues avec de l'eau, elles auront besoin d'un approvisionnement régulier, tout le temps que les fruits se forment.

Cependant, ne laissez pas vos fraises reposer dans un sol humide, sinon elles développeront la pourriture des racines et déclineront rapidement.

C'est en forgeant qu'on devient forgeron

Ces conseils deviendront une seconde nature pour vous, car vous deviendrez un ancien de la plantation de fraises. Mais si vous voulez une approche encore plus simple, vous préférerez peut-être les planter dans des conteneurs et les cultiver comme annuelles. Vous n'obtiendrez probablement pas autant de baies, mais elles seront à portée de main.