Comment faire pousser des bleuets?

Avec leur couleur bleue presque vraie et leur floraison abondante, les bleuets (Centaurea cyanus), également connus sous le nom de boutons de baccalauréat ou de Bluebottles, sont des fleurs de jardin populaires. Bien que les bleuets soient originaires d'Europe, où ils ont obtenu leur nom commun parce qu'ils poussaient souvent dans les champs de maïs, ils se sont installés chez eux en Europe du Nord et peuvent être trouvés naturalisés dans la majeure partie du continent. Parfois, ils poussent trop bien; Le Tennessee et le Maryland ont signalé que les bleuets devenaient envahissants.

• Feuilles: Les feuilles inférieures ont un lobe courbé (lyrate-pinnatifide) mais la majorité des feuilles sont étroites et lancéolées, poussant en verticilles autour des longues tiges.
• Fleurs: Les fleurs centrales plus foncées sont entourées de bractées qui se chevauchent et mesurent environ 4 centimètres de diamètre. Les bleuets les plus connus sont presque vrais bleus, mais ils se déclinent également dans des tons de blanc, rose, lavande, marron et bicolore. Les fleurs ne sont pas seulement belles, elles sont également comestibles.

Conditions idéales et conseils de culture

Les bleuets sont des annuelles qui peuvent être cultivées à peu près n'importe où, de la zone de rusticité USDA 2 à 11. Ils devraient être plantés pendant la saison fraîche et diminueront à mesure que le temps se réchauffe. Pour obtenir le plus de fleurs et des tiges plus robustes, plantez des bleuets en plein soleil. Ils peuvent prendre un peu d'ombre, surtout l'après-midi, mais fonctionneront mieux sous le soleil toute la journée.

Les bleuets sont très adaptables et pousseront dans les sols les plus pauvres. Idéalement, ils préfèrent un pH du sol neutre à légèrement alcalin. Un minimum d'arrosage et aucun engrais n'est nécessaire pour maintenir ces annuelles. Les plantes établies peuvent tolérer un sol sec, mais une eau régulière gardera les plantes en meilleure santé. Les plantes peuvent devenir molles et peuvent être aplaties par la pluie ou le vent. Vous pouvez les tailler jeunes ou simplement les planter près de plantes plus hautes qui soutiendront les tiges au fur et à mesure qu'elles poussent.

Ce sont des fleurs de temps frais, destinées à entrer dans le jardin en début de saison. Si vous souhaitez avoir une longueur d'avance, vous pouvez commencer à semer à l'intérieur, 6 à 8 semaines avant votre dernière date de gel. La graine se porte également bien lorsqu'elle est semée directement autour de la dernière date de gel printanier. Les plantes qui sont autorisées à se semer s'auto-ensemenceront probablement. Vous pouvez tuer, pour empêcher l'auto-ensemencement s'ils deviennent une nuisance, mais de nombreux oiseaux mangeront les graines.

Variétés

Très souvent, vous trouverez des paquets de graines qui sont simplement étiquetés bleuet, mélange de bleuet ou parfois étiquetés par couleur. Il existe des variétés nommées de bleuets, mais à mesure que de nouvelles sont introduites, les variétés plus anciennes peuvent disparaître. Cependant, il est très facile de conserver vos propres graines si vous trouvez une variété que vous aimez vraiment.

• Centaurea cyanus "Blue Boy" est probablement la variété la plus populaire, avec des fleurs doubles en "bleu bleuet".
• Centaurea cyanus «Black Magic» est l'une des nombreuses variétés à fleurs pourpres foncées, avec «Black» dans leurs noms.
• Centaurea cyanus "Dwarf Blue Midget" sont des fleurs bleu vif sur des plantes de 6 à 12 po. Les variétés naines sont agréables pour les jardins de rocaille et le devant d'une bordure ou le long des bords.
• Centaurea montana est une variété vivace rustique dans les zones USDA 3-8. Ces fleurs fleurissent à la fin du printemps.

Utilisation dans la conception de jardins

Les bleuets sont de bons ajouts à tous les jardins sauf les plus formels. La période de floraison maximale va de mai au milieu de l'été, mais vous pourrez peut-être prolonger les floraisons avec des têtes mortes fréquentes. Ils ont une base un peu touffue avec beaucoup de longues tiges qui dépassent du sommet de la plante. Bien qu'ils atteignent une taille adulte d'environ 1 à 3 m (h) x 1 à 2 m (l), la majeure partie de la hauteur est constituée de tiges et de fleurs. Les bleuets complètent la plupart des fleurs du milieu du printemps, du Bleeding Heart à l'iris hérissé. Les variétés bleues se marient bien avec les pastels et sont particulièrement frappantes à côté des fleurs jaunes et du feuillage.

Ce sont des plantes traditionnelles de chalets et de prairies, mais elles font aussi de belles fleurs coupées et sèchent très bien. Pour des fleurs coupées de longue durée, coupez-les juste avant qu'elles ne soient complètement ouvertes lorsque les centres sont toujours incurvés vers l'intérieur. Coupez le matin, quand ils sont encore dodus avec de l'eau.

Ravageurs et problèmes

Puisque les bleuets sont cultivés comme des annuelles, ils n'ont généralement pas le temps de développer de graves problèmes. Cependant, ils peuvent parfois être sujets à l'oïdium, au flétrissement, à la rouille et à la pourriture et sont attrayants pour les pucerons et les cochenilles.