Cultiver, entretenir et utiliser des géraniums parfumés

Les géraniums parfumés sont des fleurs comestibles
Les géraniums parfumés sont des fleurs comestibles et les feuilles sont souvent utilisées pour parfumer des aliments comme les sucres et les gelées.

Il existe des dizaines de géraniums parfumés avec une gamme de parfums. La seule chose qu'ils partagent tous, c'est que leur parfum provient de leurs feuilles, pas du parfum des fleurs. Les géraniums parfumés ont des glandes à la base de leurs poils de feuilles, où se forme l'odeur. Le broyage des feuilles libère l'huile et le parfum.

Bien que les géraniums parfumés appartiennent à la même famille que les vrais géraniums et partagent certaines similitudes, ils constituent un genre distinct, avec les géraniums zonaux ou annuels populaires.

La plupart des géraniums parfumés ont de petites fleurs, certains sont assez jolis et certains sont si petits que vous les remarquerez à peine. Les feuilles peuvent être finement coupées ou larges et succulentes. Les parfums imitent souvent d'autres plantes, comme les roses et les citrons, et de nombreux jardiniers aiment les collectionner pour les cultiver, à l'intérieur comme à l'extérieur.

  • Feuilles: Les feuilles sont épaisses et velues. Il existe de nombreuses formes différentes, du rond au finement coupé en passant par la dentelle, dans des tons allant du gris-vert au vert citron.
  • Fleurs: Chaque fleur a cinq pétales, deux pétales supérieurs plus grands et trois pétales inférieurs plus petits.

Nom botanique

Pelargonium (groupe de congé parfumé)

Noms communs

Géraniums parfumés, Storksbills

Résistance au froid

La plupart des variétés de géranium parfumées ne sont rustiques que dans les zones de rusticité USDA 10-11, mais elles peuvent facilement être hivernées comme plantes d'intérieur ou cultivées comme annuelles.

Exposition au soleil

Plein soleil à l'ombre partielle. Lorsqu'ils sont cultivés à l'intérieur, les géraniums parfumés auront besoin d'une lumière vive. Ils peuvent avoir des jambes longues à l'intérieur et trop d'ombre. Si cela se produit, vous pouvez tailler légèrement, pour créer une plante plus touffue.

Taille de la plante mature

Les géraniums parfumés ont des glandes à la base de leurs poils de feuilles
Les géraniums parfumés ont des glandes à la base de leurs poils de feuilles, où se forme l'odeur.

La taille varie en fonction de la variété particulière que vous cultivez et de la quantité de taille que vous faites. La plupart des géraniums parfumés poussent entre deux et trois pieds de haut et environ un à deux pieds de large. Il existe également quelques variétés naines.

Période de floraison

Fin du printemps / été

Conseils de croissance

  • Sol: Le sol doit être bien drainé, mais pas trop riche. Comme pour les herbes et autres plantes cultivées pour leurs huiles essentielles, un sol riche peut diminuer la force du parfum. Les géraniums parfumés tolèrent la plupart des pH du sol, mais un pH légèrement acide d'environ 6,0-6,8 est idéal.
  • Plantation: Une poignée de variétés peut être démarrée à partir de graines, mais la plupart sont des hybrides et devront être achetées en tant que plantes. Les petites plantes sont souvent disponibles dans la section des herbes des pépinières et sont généralement abordables. Vous pouvez également facilement enraciner des boutures et faire plus de plantes.

Prendre soin de votre géranium parfumé

  • Arrosage: Les géraniums parfumés sont très tolérants à la sécheresse et n'aiment pas être assis dans un sol humide. Arrosez lorsque le sol est sec à environ un pouce sous la surface. Des périodes prolongées de sol sec feront jaunir, puis brunir et tomber les feuilles, mais la plante reviendra avec de l'eau ordinaire.
  • Alimentation: allez-y doucement avec l'engrais. Les géraniums parfumés sont légers et leur odeur sera plus forte s'ils sont cultivés du côté maigre. Les plantes en pot auront besoin de plus d'engrais que les plantes dans le sol. Les géraniums en pot peuvent nourrir un engrais équilibré à la moitié de la dilution recommandée sur l'étiquette, au printemps et toutes les trois à quatre semaines jusqu'à l'été s'ils semblent en avoir besoin. Ne pas fertiliser du tout pendant l'hiver.
  • Taille: Un pincement et une taille occasionnels rendront vos plantes de géranium parfumées plus pleines et touffues. Si votre plante devient trop grande, n'ayez pas peur de la tailler. Le printemps est le meilleur moment pour tailler car cela donnera aux plantes le temps de poser des bourgeons et des fleurs. Mais les grandes plantes peuvent supporter des coupes en toute saison. Vous pouvez toujours enraciner les garnitures.

Variétés suggérées

Il est difficile de trouver un géranium parfumé qui ne sent pas bon, mais en voici une poignée qui se démarque.

  • Pomme parfumée (Pelargonium odoratissimum) -Pomme croustillante et petites fleurs blanches. 3 m
  • Menthe chocolatée (Pelargonium tomentosum) - Parfum délicieux Les feuilles rondes ont un anneau central sombre. 2 m
  • Plante de moustique (Pelargonium citrosa) -Un parfum de citronnelle chantée. Nous ne l'avons jamais trouvé particulièrement efficace contre les moustiques. 2 m
  • Géranium rose panaché (Pelargonium graveolens 'Variegata') Feuilles de dentelles bordées d'argent avec un parfum de rose.

Suggestions de conception et utilisations

Plantez des géraniums parfumés là où vous les frotterez; avec une passerelle ou à une entrée. Ce sont d'excellentes plantes pour les conteneurs, le remplissage et le déversement sur les bords. Les géraniums parfumés sont particulièrement agréables dans des pots individuels, regroupés.

Les tiges et les feuilles peuvent être utilisées dans des arrangements ou séchées pour le pot-pourri. Les variétés à petites feuilles à croissance dense, comme Pelargonium crispum, font de belles topiaires et de petits standards.

Les géraniums parfumés sont des fleurs comestibles et les feuilles sont souvent utilisées pour parfumer des aliments comme les sucres et les gelées.

Ravageurs et problèmes

En raison de leur parfum et de leurs feuilles épaisses, les géraniums parfumés sont généralement exempts de parasites. Les aleurodes sont la plus grande menace et, moins souvent, les pucerons, les cochenilles et les tétranyques peuvent attaquer. La pulvérisation avec du savon insecticide ou de l'huile horticole devrait les éliminer.

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