Plantes de bambou: faits, conseils de culture, utilisations

Une partie croissante de la population des régions plus froides du globe s'intéresse à la culture d'une plante plus souvent associée aux zones tropicales et subtropicales. Les plantes de bambou peuvent piquer votre intérêt même si vous ne prévoyez pas de cultiver des plantes de bambou. Car, en plus des questions sur leur culture, vous apprendrez également des faits tels que la façon dont les botanistes les classent, comment les éradiquer s'ils ne sont pas désirés sur votre propriété et quelles plantes se font passer pour des types de bambou - mais ne le sont vraiment pas.

Nous commencerons par quelques faits de base sur les plantes de bambou, en répondant en détail aux questions courantes à leur sujet. L'article se terminera par des liens vers des articles qui répondent à certaines questions persistantes que vous pourriez avoir sur le sujet.

Qu'est-ce que le bambou?

Bien que vous ne le sachiez peut-être pas des plus grands membres de ce groupe de plantes, les bambous sont en réalité des herbes. Autrement dit, ils appartiennent à la grande famille des plantes Poaceae.

Oui, étant donné la hauteur de certains bambous (plus de 100 mètres de haut), la réponse à la question, qu'est-ce que le bambou? peut-être quelque peu surprenant. Mais les bambous sont, en fait, classés comme des herbes ligneuses, persistantes et pérennes.

Plus précisément, le bambou constitue une sous-famille de la famille des graminées: les Bambusoideae. Cette sous-famille peut en outre être divisée en trois parties:

1. Bambous ligneux tropicaux (Bambuseae)
2. Bambous ligneux tempérés (Arundinarieae; deux genres de ce groupe sont discutés ci-dessous dans la section sur le bambou résistant au froid, à savoir, Fargesia et Phyllostachys)
3. Bambous herbacés (Olyreae)

Géographiquement, les bambous sont les plus étroitement associés à l'Orient, à l'Afrique subsaharienne et à l'Europe centrale et du Sud. D'un point de vue botanique, un grand nombre de bambous sont facilement reconnaissables à leurs tiges creuses proéminentes, appelées «chaumes», ponctuées à intervalles de nœuds. Nous pouvons également décomposer les bambous en deux autres classifications: les bambous courants et les bambous agglomérants (voir ci-dessous).

Les utilisations du bambou

Les utilisations des plantes de bambou sont aussi diverses que les régions qu'elles habitent. Pour ne citer que quelques utilisations, le bambou a été utilisé:

• Dans la construction (par exemple, dans les clôtures en bambou).
• En tant qu'ingrédient de cuisine (par exemple, pousses de bambou dans la cuisine chinoise).
• En tant que source de nourriture pour la faune: les humains ne sont pas seuls à consommer du bambou; les fans de panda le savent comme la principale source de nourriture des pandas géants.
• Dans l'aménagement paysager: les utilisations du bambou comprennent comme haie (pour les écrans d'intimité) et comme plante spécimen. Vous en apprendrez plus sur les écrans de confidentialité en bambou dans une FAQ ultérieure.

Contenant du bambou pour qu'il ne se propage pas

Si vous cultivez une variété agglomérante (voir ci-dessous), vous n'avez pas à vous inquiéter. Mais que se passe-t-il si vous cultivez l'un des types invasifs? Une façon de jouer la sécurité lors de la culture de ces plantes en bambou est de les contenir grâce à l'utilisation de barrières en bambou. Autrement dit, de nombreuses personnes désireuses de cultiver le bambou mais inquiètes de son potentiel de propagation s'engagent dans un entretien préventif avant la plantation. Ils coulent 40 mil. des barrières en plastique dans le sol tout autour des plants de bambou, les «clôturant» efficacement. Les barrières en bambou devraient avoir une profondeur de 76 centimètres; assurez-vous également que quelques centimètres de barrière en bambou dépassent de la surface.

Plantes de bambou résistantes au froid

Oui il y en a. Il s'agit de faire les bons choix de sélection des plantes. Autrement dit, pour faire pousser du bambou avec succès dans les climats nordiques, vous devez faire vos devoirs et trouver l'une des plantes de bambou vraiment résistantes au froid. Certains types survivront à l'hiver aussi loin au nord que la zone de résistance au froid de l'USDA 5. Les chiffres utilisés ci-dessous sont une gracieuseté de Bamboo garden.

Notez que l'inclusion d'une plante sur cette liste ne signifie pas que la croissance aérienne de la plante survivra nécessairement aux températures inférieures à zéro de l'hiver. Mais les racines survivront en fait. En d'autres termes, ces plantes qui sont à feuilles persistantes dans leurs terres natales agiront comme des plantes herbacées vivaces dans un climat froid.

Les plantes qui proviennent de climats plus chauds ont souvent la capacité de survivre dans des climats plus froids, mais le compromis est qu'elles se comportent différemment de ce qu'elles font chez elles. Un autre exemple est le myrte de crêpe, qui est un arbre lorsqu'il est cultivé dans un climat méridional, mais que les habitants du Nord doivent se contenter de cultiver comme plante herbacée vivace ou comme arbuste.

Les Fargesias sont parmi les plantes de bambou les plus résistantes au froid. Voici quelques exemples. Les nombres entre parenthèses indiquent la température la plus basse (Fahrenheit) à laquelle ils peuvent survivre; utilisez ce nombre pour classer les plantes en fonction de leur résistance au froid:

1. Fargesia dracocephala: (-10F). Pousse à 8-12 mètres de hauteur.
2. Fargesia nitida: (-20F). Pousse jusqu'à 12 mètres de hauteur.
3. Fargesia robusta: (0 degrés F). Pousse à 15 mètres de hauteur.
4. Fargesia rufa Green Panda ™: (-15° F). Pousse à 8 mètres de hauteur.
5. Fargesia murielae: (-20F). 10-14 de hauteur.
6. Fargesia denudata (-10F). Pousse jusqu'à 15 mètres de haut.

Un type préféré de Fargesia est F. rufa Green Panda ™, car il reste relativement compact.

Le groupe de plantes de bambou Phyllostachys est également assez rustique. Voici quelques exemples résistants au froid de ce genre:

1. Phyllostachys nuda: (-10F). Généralement de 25 à 30 mètres de haut.
2. Phyllostachys bissetii: (-10F). Généralement 20-25 mètres de haut.
3. Phyllostachys aureosulcata 'Yellow Groove': (-10F). 30 mètres.
4. Phyllostachys manii 'Decora': (-10F). 30-35 mètres.

Un excellent choix du genre Phyllostachys est P. manii «Decora», également connu sous le nom de «Beautiful Bamboo». Ses jeunes pousses ont des gaines tellement colorées sur ses tiges qu'elles vous rappellent un arc-en-ciel, un peu comme le feuillage de Tropicanna canna.

Bambou mexicain

Cette FAQ et les deux qui la suivent présentent au lecteur les imposteurs, c'est-à-dire les plantes qui peuvent ressembler au bambou et / ou avoir «bambou» dans l'un de leurs noms communs, mais qui ne sont pas de véritables membres de la sous-famille des plantes Bambusoideae.

Vous avez peut-être entendu parler du «bambou mexicain». Mais ne vous y trompez pas: cette plante n'est pas du tout un bambou. Le bambou mexicain est ainsi appelé à cause de ses tiges creuses, ponctuées à intervalles par des joints horizontaux (ou «nœuds») lui donnant l'apparence d'un vrai bambou. Cette mauvaise herbe, qui est notoirement difficile à éradiquer, est plus connue sous le nom de «renouée du Japon» (Polygonum cuspidatum).

Bambou céleste

Non, cette plante est un autre imposteur de bambou. «Bambou céleste» est simplement un surnom pour nandina (Nandina domestica). Nandina est un arbuste à feuilles persistantes dans les zones de plantation 6 à 10 et atteint environ 8 mètres de hauteur (bien que des nandinas naines existent). Il est tolérant à l'ombre et bénéficie même d'un peu d'ombre l'après-midi à l'extrémité la plus chaude de sa gamme.

Ses tiges ressemblent à du bambou (d'où le surnom), mais ce n'est pas un vrai bambou. Vous ne verrez peut-être aucune ressemblance avec l'épine - vinette japonaise, mais la plante appartient en fait à la famille de l'épine-vinette. Nandina produit des fleurs blanches ou rosées qui se produisent en grappes terminales. À l'automne, le bambou céleste présente un feuillage d'automne rouge; en hiver, il porte des fruits rouges. Ce spécimen attrayant peut parfois être une plante envahissante en dehors de son aire de répartition d'origine (Asie de l'Est).

Bambou chanceux

Non, l'association avec la bonne fortune qui donne son nom au soi-disant «bambou porte-bonheur» vient de l'utilisation de la plante dans le Feng Shui. Le vrai nom de la plante est Dracaena sanderiana. Les amateurs de Feng Shui l'utilisent comme plante d'intérieur, et il est souvent cultivé en hydroponie: c'est-à-dire dans un vase avec des cailloux décoratifs et de l'eau (sans terre).

Même ceux qui ne sont pas intéressés par le Feng Shui trouveront que le bambou chanceux est un spécimen souhaitable pour le jardinage à l'intérieur. Le bambou porte-bonheur est relativement facile à entretenir et possède des tiges fascinantes en forme de tire-bouchon.