Bouillon parfumé du soir

Si vous magasinez dans une pépinière qui vend des fleurs parfumées, vous risquez de négliger les fleurs modestes de ces annuelles à l'ancienne. Vous pourriez même les passer après avoir pris un reniflement, en notant qu'ils ne semblent pas aussi parfumés que prévu. Cependant, au crépuscule, un parfum saisissant émane des fleurs délicates du stock parfumé. C'est de la vanille, c'est épicé, c'est indescriptible et merveilleux.

Apprenez à connaître le stock parfumé

La plante Matthiola bicornis, communément appelée souche annuelle, souche parfumée de nuit et plante à parfum, fait partie de la famille des Brassiceae, qui comprend d'autres fleurs parfumées préférées comme l'alyssum doux et le candytuft. Les fleurs sont meilleures lorsque les températures sont comprises entre 60 et 80 degrés F. Croître comme une année par temps frais dans toutes les zones. Dans les zones 8 et plus, cultivez le bétail comme une annuelle d'hiver.

Le feuillage de la souche parfumée est argenté verdâtre, en forme de lance et prostré. Les plantes varient en hauteur de 25 centimètres à deux pieds, selon la variété. Les fleurs de la taille du nickel sont simples ou doubles et peuvent être blanches, rouges, roses ou lilas. Cultivez l'héritage du soir sans nom si vous recherchez uniquement le parfum; les nouvelles variétés nommées ont des fleurs plus voyantes.

Comment planter du bouillon parfumé

Les plantes mères parfumées sont faciles à cultiver à partir de graines en les semant directement dans le jardin. Une fois que tout risque de gel est passé, vous pouvez les saupoudrer sur le sol et les tasser légèrement. Recherchez la germination dans deux à trois semaines.

Si vous êtes impatient pour cette première bouffée de parfum, commencez les graines à l'intérieur environ deux mois avant votre dernier gel. Placez les plants à six pouces l'un de l'autre dans un terreau humide et moyen. Choisissez un emplacement en plein soleil pour des plantes vigoureuses.

Soin des plantes mères parfumées

Gardez les plantes constamment humides. Vous devez pailler autour des plantes pour retenir l'humidité, maintenir la température du sol au frais et supprimer les mauvaises herbes. Le stock parfumé se sème facilement, donc si vous ne voulez pas plus de plantes la saison prochaine, vous pouvez les arracher lorsque le temps se réchauffe et qu'elles commencent à paraître rangées. Vous pouvez les fertiliser après un mois, mais la saison de floraison est généralement trop courte pour justifier un engrais à moins que votre sol ne soit très pauvre.

Ravageurs et maladies des stocks parfumés

Le temps humide et frais du début du printemps entraîne des maladies fongiques comme la moisissure grise et le mildiou, et celles-ci peuvent affecter les plantes mères qui ne reçoivent pas assez de soleil. Irriguez les plantes le matin et placez-les dans une partie du paysage qui reçoit des brises pour empêcher les spores de proliférer.

Une humidité excessive fournit également un habitat attrayant aux limaces et aux escargots, qui peuvent se régaler de stocks parfumés. Les pièges à bière de vinaigre sont une solution facile et efficace pour ces céphalopodes embêtants.

Si vous remarquez des fourmis qui s'attardent autour de vos plantes, inspectez-les à la recherche de pucerons, qui attirent les fourmis avec leurs sécrétions de miellat. Les pucerons sont très sensibles au savon pour insectes, que vous pouvez utiliser si des prédateurs naturels comme les coccinelles ne sont pas présents.

Bouillon parfumé dans le jardin

Le bouillon parfumé est un choix évident pour le jardin de fleurs parfumé. Cependant, si certains membres de la famille trouvent le fort parfum des fleurs écoeurant, plantez votre patch plus loin du chemin du jardin, où vous pourrez vous promener pour récolter des fleurs coupées pour votre bureau personnel ou tout autre espace retiré. Plantez du bouillon parfumé autour de votre jardin de boîtes aux lettres, où vous pourrez profiter d'un peu d'aromathérapie chaque soir en vérifiant votre courrier.

Mettez un contenant de bouillon parfumé sur votre porche ou votre terrasse, ou partout où vous passez du temps à vous détendre le soir. Vous pouvez apporter un petit contenant à l'intérieur pour profiter des jours gris et pluvieux qui ne conviennent pas aux activités de plein air.

Plantez du stock parfumé parmi les fleurs annuelles plus froides, comme les pensées, les mufliers ou les primevères. Les systèmes racinaires peu profonds des plantes mères les rendent également idéales pour la plantation sur des bulbes du début du printemps comme les jonquilles. Le stock n'est pas si voyant, mais ajoute le parfum que ces autres fleurs n'offrent que dans des quantités subtiles. Faites pousser du stock parfumé dans des paniers suspendus pour rapprocher encore plus le parfum.

Meilleures variétés de bouillon parfumées

• Cendrillon: Fleurs entièrement doubles blanches, lilas et roses portées sur des grappes ressemblant à des jacinthes. Le temps de floraison est plus long que les autres variétés avant d'aller semer.
• Early Bird Mix: Une grande variété (jusqu'à 24" ) de couleur carmin, rose, blanc et lilas pour la bordure.
• Perfection géante: Les fleurs simples et doubles sur de longues tiges sont de bons candidats pour le jardin de coupe et les bouquets de mariée.
• Parfum céleste: toutes roses, fleurs doubles
• Starlight Scentsation: un mélange de nuances pastel