Eryngium, le houx de mer

Si vous avez renoncé à trouver une fleur voyante à pousser dans cette partie du paysage ensoleillée, peut-être dans l'enfer entre le trottoir et la rue ou le long de l'allée, regardez les mérites du houx de mer. Tout ce que demande cette plante nécessitant peu d'entretien, c'est une journée complète de soleil et un bon drainage. En retour, vous obtiendrez des fleurs et des feuillages bleus d'un autre monde qui apparaissent dans des arrangements floraux à la mode, des bouquets de mariage aux halls d'hôtel.

Apprenez à connaître le houx de mer

Le genre Eryngium appartient à la famille des plantes Apiaceae. Cette famille contient des plantes comestibles comme le fenouil doux ainsi que des plantes vénéneuses comme la pruche d'eau. Le dénominateur commun de la famille des Apiacées est que les plantes ont des tiges creuses et qu'elles produisent des ombelles composées, qui sont de petites fleurs qui rayonnent à partir d'une seule tige.

Vous pourriez entendre le houx de mer appelé le fantôme de Miss Wilmott, d'après Ellen Wilmott, une horticole anglaise qui aime saupoudrer des graines d'Erngium dans les jardins d'autres personnes. D'autres noms communs de maître de serpent à sonnettes et de snakeroot à bouton font référence à l'utilisation de cette plante comme remède à l'ancienne contre les morsures de serpent.

Les plantes de houx de mer poussent dans les zones 4 à 9 et fleurissent de juillet à septembre. Les fleurs apparaissent sous forme de cônes bleus ou verts avec une bractée épineuse bleue, grise, blanche ou verte. Le feuillage est généralement long et étroit, bien qu'en Europe les jardiniers préfèrent les plantes à feuilles lobées. Une journée complète de soleil est nécessaire pour obtenir les meilleures couleurs et formes. Les plantes semblent ternes et ont tendance à s'effondrer à l'ombre partielle. Comme son nom l'indique, les plantes de houx de mer ne craignent pas le vent et les embruns dans les jardins côtiers.

Commencer le houx de mer à partir de graines

Les jardiniers débrouillards peuvent réduire leurs dépenses d'aménagement paysager en cultivant des plantes vivaces faciles comme le houx de mer à partir de graines, remplissant de grandes surfaces du parterre de fleurs pour quelques dollars. Les graines de houx de mer ne sont pas difficiles à faire germer, à condition de suivre deux règles pour imiter leurs conditions de croissance naturelles. Tout d'abord, assurez-vous que les graines ne sont pressées dans le sol que suffisamment pour entrer en contact, et non enfouies en dessous. Les graines de houx de mer ont besoin de lumière pour déclencher la germination. Deuxièmement, stratifiez les graines pour leur faire croire qu'elles ont vécu une période de dormance hivernale. Vous pouvez le faire en réfrigérant les pots ou les packs de cellules que vous avez plantés pendant deux semaines. En suivant ces étapes, gardez les semis humides et vous devriez voir la germination dans environ un mois.

Conseils de plantation de houx de mer

Vous pouvez planter des eryngiums dans des sols secs ou humides, mais un bon drainage est essentiel. L'une des clés de la tolérance à la sécheresse de l'érythème est la racine pivotante, qui plonge profondément dans la terre pour rechercher l'humidité pendant les périodes de sécheresse. Cette caractéristique rend l'érythème résistant au repiquage, c'est pourquoi vous ne trouverez que de jeunes plants à vendre à la pépinière.

Parfois, les plantes d'érythème n'arrivent pas à émerger au printemps et les jardiniers pensent à tort que les plantes n'étaient pas rustiques dans leur zone de croissance. En fait, un sol hivernal humide peut provoquer la pourriture des plantes, donc si vous rencontrez de longues périodes de sol détrempé au début du printemps, installez vos plantes de houx de mer dans un lit surélevé.

Soins du houx de mer

Arrosez profondément vos plantes de houx de mer, mais rarement pendant la première saison de croissance. Cela encouragera la racine pivotante à pousser profondément dans le sol, une clé de la survie du houx de mer pendant les sécheresses. Sinon, le houx de mer se nourrit d'une négligence bénigne. Un sol excessivement fertile rend les plantes maigres, alors retenez l'engrais. Deadheading ne vous laissera que des rayures d'épines et ne produira pas de fleurs supplémentaires. En fait, les fleurs fanées ajoutent un intérêt hivernal longtemps après le premier gel. Si vous ne voulez pas de houx de mer volontaire, abaissez le haut des plantes jusqu'au niveau du feuillage avec une paire de taille-haies pour éviter d'entrer en contact avec les épines.

Conception de jardin avec houx de mer

Les vraies fleurs bleues de l'érythème se marient agréablement avec les fleurs roses ou violettes dans un jardin de cottage, et apparaissent également contre des fleurs vertes, orange ou jaunes. Avec son port ramifié, une tige d'érythème associée à quelques autres zinnias ou célosies forment un bouquet facile. Plantez de l'eryngium avec des fleurs qui ont un contraste de texture et de couleur, comme l'achillée millefeuille.

Comme beaucoup de fleurs bleues, l'érythème attire les papillons. Si vous l'utilisez dans un jardin côtier, envisagez de planter vos eryngiums près d'une clôture ou d'un bâtiment pour fournir un coupe-vent adapté aux papillons.

Variétés de houx de mer à essayer

• Big Blue: les fleurs de quatre pouces sont plus grandes que les autres variétés
• Blue Glitter: Attendez-vous à plusieurs dizaines de fleurs par plante; le feuillage est également bleu grisâtre
• Blue Hobbit: Des plantes montagneuses d'un pied de haut égayent le jardin de rocaille
• Jade Frost: Un cultivar panaché, avec des feuilles avec une marge rose qui finit par devenir blanche
• Bleu saphir: introduit en 1999, un favori répandu avec des fleurs et des feuilles bleues
• Tiny Jackpot: Si vous cherchez un houx de mer pour le devant de la frontière, cette variété ne pousse que 36 centimètres de haut