Que composter et quoi ne pas composter?

Savoir ce qui est sécuritaire de jeter dans votre bac à compost et ce qui doit rester à l'extérieur peut être déroutant. Voici une liste pour faciliter le compostage, adaptée de l'EPA, de l'Université Cornell et d'autres experts en compostage.

Que composter

• Fumier animal d'herbivores (pas de carnivores comme les chiens ou les chats)
• Rouleaux de carton, boîtes de céréales, sacs en papier brun
• Papier propre
• Serviettes en papier
• Marcs de café et filtres
• Chiffons en coton et laine
• Charpie de la sécheuse et de l'aspirateur
• Coquilles d'œufs écrasées (mais pas d'œufs)
• Cendres de cheminée
• Fruits et légumes
• Coupures d'herbe, parures de jardin
• Cheveux et fourrure
• Foin et paille
• Plantes d'intérieur
• Feuilles
• Coquilles de noix
• Algues (rincer l'eau salée)
• Journal déchiqueté
• Thé et sachets de thé
• Copeaux de bois, sciure de bois, cure-dents, allumettes brûlées

Ce qu'il ne faut PAS composter et pourquoi

• Chutes de viande, de poisson, d'oeuf ou de volaille (problèmes d'odeurs et ravageurs)
• Produits laitiers (problèmes d'odeurs et ravageurs)
• Graisses, graisses, saindoux ou huiles (problèmes d'odeurs et ravageurs)
• Charbon ou cendre de charbon (contient des substances nocives pour les plantes)
• Plantes malades ou infestées d'insectes (des maladies ou des insectes peuvent se propager)
• Déchets d'animaux (excréments de chiens ou de chats, litière pour chats) (peuvent contenir des parasites ou des germes)
• Parures de jardin traitées avec des pesticides (peuvent tuer les organismes de compostage)
• Feuilles ou brindilles de noyer noir (substances nocives pour les plantes)

N'oubliez pas que la plupart des experts en compostage recommandent un équilibre entre les déchets verts - matières aqueuses comme les fruits et légumes, les tontes d'herbe et les mauvaises herbes - et les déchets bruns comme les feuilles séchées, les bâtons, la fourrure, les tissus, le carton et le papier.