Arbres fruitiers autofertiles pour votre jardin
Dans la plupart des climats tempérés, les cultures fruitières et les fleurs doivent subir une pollinisation croisée. Le pollen d'une variété complètement différente doit être transféré à la stigmatisation (la partie de la plante où le pollen germe) d'une fleur donnée. Si le pollen de la même variété ou de la même plante atterrit sur le stigmate, la fleur ne donnera pas de fruits. C'est une manière d'assurer la variabilité génétique. Cependant, certaines variétés de fruits peuvent donner des fruits avec du pollen du même arbre ou avec du pollen de la même variété. Celles-ci sont appelées variétés autofertiles ou autofertiles. Dans les petits jardins potagers, il est plus pratique de ne planter qu'un seul type de chaque arbre fruitier tout en obtenant une bonne récolte.
Choisir les arbres fruitiers
Lors de la plantation d'arbres fruitiers dans un jardin, il est très important de savoir si le type d'arbre est auto-fertile ou non. Cela affectera le choix des arbres et déterminera le nombre d'arbres nécessaires. Si vous n'avez de la place que pour quelques arbres dans votre jardin, choisir des arbres autofertiles peut maximiser vos options. La principale considération est de choisir des variétés qui ont les exigences nécessaires pour bien faire dans votre climat particulier.
Options pour les arbres fruitiers autogames
Si vous souhaitez créer un mini-verger dans votre jardin, pensez à certains de ces arbres et arbustes fruitiers autogames. Certains sont mieux plantés dans des climats plus chauds tandis que d'autres se débrouillent bien dans les zones tempérées. Bien que toutes les variétés ne soient pas autofertiles, les types de fruits suivants présentent ce trait:
- Abricots
- Agrumes
- Figues
- Nectarines
- Les pêches
- Cerises aigres
- Poires
- Prunes
- Myrtilles
- Prunes
Il est important de noter que les myrtilles et les poires sont toutes deux autofécondantes, mais la pollinisation croisée produit des rendements plus élevés et des fruits plus gros.
À propos des kakis
Les kakis sont des arbres fruitiers faciles à cultiver, idéaux pour les jardins familiaux. Originaires de certaines régions d'Asie, ils peuvent survivre à diverses conditions du sol. Bien qu'ils soient auto-féconds, ils vont également se croiser. Les fruits de kaki issus de la pollinisation croisée ont des graines, mais les fruits des arbres auto-fructifères sont sans pépins.
Le fruit du coing jaune de forme étrange provient de petits arbres et arbustes aux branches tordues. Il appartient à la même famille de plantes que les poires et les jardiniers utilisent des plants de coing comme porte-greffe nain pour les poires.
Les kakis sont naturellement acides jusqu'à leur pleine maturité, auquel cas ils ressemblent et se sentent un peu comme des tomates. Les kakis complètement mûrs sont sucrés et peuvent être consommés seuls, en purée, en confiture ou autrement appréciés comme n'importe lequel des fruits les plus connus.
Options pour cultiver des pommes dans un petit espace
De nombreuses variétés d'arbres fruitiers nécessitent un partenaire de pollinisation, où une variété différente de la même espèce fruitière est utilisée pour polliniser un arbre afin de produire des fruits. Les deux partenaires doivent fleurir en même temps et, parfois, même nécessiter un petit coup de main pour la pollinisation. La plupart des variétés de pommiers, par exemple, ont besoin d'une variété pollinisatrice poussant à proximité pour donner des fruits. Mais si vous disposez d'un petit espace, vous voudrez peut-être envisager l'une de ces options.
Greffage
Les vergers inter-plantent un ou deux arbres pollinisateurs dans une zone donnée et laissent les abeilles faire le transfert du pollen. Parfois, des branches de la variété pollinisatrice sont greffées ici et là sur les arbres de culture plutôt que de planter un arbre entier. Ce n'est pas un projet de bricolage à moins que vous ne soyez très familier avec le processus, mais un arboriculteur local peut être en mesure de vous aider.
Piggy-back sur les arbres des voisins
Pour ceux qui cultivent des pommes Honeycrisp, une autre pomme ou pommetier dans la région est nécessaire pour une bonne fructification. Cela signifie qu'il doit y avoir de l'espace pour des arbres supplémentaires. Essayez de repérer les arbres du quartier. Puisque les pommettes ornementales sont des arbres à fleurs populaires, il n'y aura probablement pas besoin de trop s'inquiéter.
Vérifiez auprès du bureau local de vulgarisation ou de la pépinière les variétés suggérées compatibles avec la variété choisie. Toutes les variétés ne peuvent pas polliniser de manière croisée.