Comment organiser une journée portes ouvertes?
Voulez-vous organiser une fête mais pas celle qui nécessite une planification complète des repas? Vous n'avez pas assez de sièges pour accueillir votre liste d'invités toujours croissante? Ou aimez-vous mélanger, mélanger et présenter vos amis les uns aux autres?
Si vous avez répondu oui à l'une de ces questions, vous voudrez peut-être envisager d'organiser une journée portes ouvertes plutôt qu'un dîner officiel. Vous pouvez servir des amuse-gueules, et tant que vous avez suffisamment d'espace pour que les gens puissent se tenir debout et se déplacer confortablement, vous n'avez pas à réduire le nombre de personnes sur votre liste.
Invitations
Une journée portes ouvertes est un excellent moyen d'inviter tous ceux qui vous ont invité à une fête au cours de la dernière année. Il vous permet de rendre la pareille sans avoir à réserver chaque week-end pour les prochains mois.
Vous devriez également envisager d'inviter vos voisins. C'est un beau geste, et comme ils verront des gens qui vont et viennent de chez vous, vous pouvez éviter de blesser les sentiments de quiconque d'être exclus.
Les invitations à votre journée portes ouvertes doivent donner le ton de la fête et contenir les informations suivantes:
- Localisation exacte
- Numéro de téléphone et adresse e-mail pour RSVP
- Heure de début et de fin
- Style de la fête (formelle, décontractée, déguisée, etc.)
Hébergement spatial
Même si vous n'avez peut-être pas assez de chaises pour accueillir tout le monde sur la liste, assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace pour qu'ils puissent se promener. Il y a de fortes chances que tout le monde ne soit pas là en même temps, mais vous voulez être prêt au cas où certaines personnes s'attarderaient plus longtemps. C'est aussi une bonne idée d'attendre plus de personnes que vous n'en avez invité à se présenter.
Préparation de la maison
Vous voudrez une maison propre avant l'arrivée de vos invités. Réduisez le stress en embauchant quelqu'un pour faire les gros travaux si vous en avez les moyens. Si vous ne pouvez pas vous permettre de faire cela, faites appel aux membres de votre famille et prévoyez une heure par jour pendant quelques jours pour ne pas vous épuiser juste avant le début de la fête.
Si vous ne voulez pas que les gens errent dans toute votre maison, ou si certaines pièces sont interdites, faites des panneaux pour mettre les portes closes. La plupart des gens comprendront que toutes les chambres ne sont pas disponibles pour les clients.
Nourriture
L'une des meilleures choses à propos d'une fête portes ouvertes est qu'on ne s'attend pas à ce que vous nourrissiez tout le monde avec un repas complet. Cependant, vous devriez offrir une variété de plats et de boissons pour aider vos invités à se détendre et à se sentir à l'aise pendant qu'ils sont chez vous.
Assurez-vous d'avoir suffisamment d'assiettes, de couverts et de tasses. Il n'y a rien de mal à utiliser des produits de service jetables ou des pièces dépareillées.
C'est une bonne idée d'avoir des stations autour de la zone principale et dans la cuisine pour éviter un goulot d'étranglement. Voici quelques suggestions de stations de ravitaillement:
- Variété de chips et trempette
- Charcuterie et pain aux condiments
- Plateaux de légumes
- Noix et fruits
- Plateaux de sushi
- Boissons non alcoolisées
- Thé et café
Décorations
Décorer pour une fête portes ouvertes devrait être assez simple. Regardez autour de vous et réfléchissez à des moyens de rehausser le décor que vous avez déjà. Par exemple, si vous avez des neutres de base avec de petites touches de couleur partout, ajoutez des vases remplis de fleurs coupées dans une variété de couleurs. Ou vous pouvez choisir d'utiliser des bougies pour la couleur et le parfum.
Thème
Vous voudrez peut-être incorporer un thème pour rendre votre journée portes ouvertes plus intéressante. Voici quelques suggestions:
- Luau: Donnez à chacun un lei en entrant et servez des rafraîchissements tropicaux. Vous pouvez trouver des décorations luau bon marché dans la plupart des magasins de fête et à rabais.
- Remise des diplômes: si votre journée portes ouvertes est une célébration de la remise des diplômes d'une personne au lycée ou à l'université, placez des photos encadrées de l'invité d'honneur dans la salle.
- Vacances: Décorez votre maison en fonction des vacances. Si vous n'avez pas encore décoré votre maison, vous pourriez même inclure vos invités en leur demandant de vous aider.
- Pendaison de crémaillère: Si vous venez d'emménager dans votre maison, une fête portes ouvertes est un excellent moyen de montrer les nouvelles fouilles à vos amis et aux membres de votre famille.
Mettre fin à la fête
Si vous constatez que certaines personnes ne veulent pas partir à l'heure de «fin» de la fête, éteignez la musique, prenez les manteaux de vos invités, allumez les lumières et commencez à nettoyer. Cela devrait être une forte indication que la fête est terminée.
