Organiser un brunch le lendemain du mariage
Des mots simples comme «brunch du jour après le mariage» peuvent semer la peur dans le cœur des clients qui souhaitent jouer au golf tout en enflammant une joie sans entrave dans le cœur de ceux qui imaginent un week-end à chaque tournant. En ce qui concerne les mariés, ce qui commence comme un beau geste pour remercier leur fête de mariage et les personnes extérieures peut devenir un autre inducteur de stress sur une longue liste de choses à faire.
Lors de la planification d'un mariage, les membres de la famille aimaient souvent me rappeler à quel point tout se faisait différemment «leur journée». Un simple mariage n'incluait certainement pas un week-end d'activités. Mais en attendant, les magazines de mariage regorgent d'images brillantes des fabuleux brunchs de mariage du lendemain avec des touches douces et des détails glamour.
Pourquoi organiser un brunch après le mariage?
Vous n'avez pas besoin de prendre un brunch de mariage le lendemain. Ce n'est pas une exigence de la tradition. Mais vous pourriez envisager d'en avoir un si:
- Vous voulez avoir la chance de récapituler les joies du jour de votre mariage avec vos proches avant qu'ils ne quittent la ville.
- Vous voulez remercier les clients de l'extérieur de la ville pour avoir voyagé si loin.
- Vous craignez d'avoir suffisamment de temps pour vraiment rendre visite à toutes les personnes figurant sur votre liste d'invités.
- Vous organisez un mariage à destination et le petit-déjeuner n'est pas inclus dans le prix des chambres des invités.
- Vous avez des beaux-parents ou d'autres membres de votre famille qui aimeraient contribuer de manière significative à votre mariage.
- La plupart des clients séjournent dans le même hôtel où le petit-déjeuner est inclus.
Conseils pour faciliter la planification
Avec toute la planification entourant un mariage, rendez cet aspect un peu plus facile avec ces conseils.
Déléguer
N'ayez pas peur de déléguer une partie de la planification ou même de retourner toute l'affaire. Si, par exemple, les parents du marié sont divorcés et remariés et que les deux couples veulent contribuer au mariage, vous pouvez demander à sa mère et à son beau-père de planifier et d'organiser le dîner de répétition, et à son père et à sa belle-mère de planifier la journée. après le brunch de mariage. Vous pouvez utiliser généreusement des expressions telles que "Vous avez un goût si élégant. Je sais que vous saurez exactement quoi faire!"
Profitez de l'espace hôtelier
Si la plupart de vos clients séjournent dans le même hôtel et qu'un petit-déjeuner buffet est inclus dans le prix de leur chambre, demandez à l'hôtel s'il serait prêt à réserver une partie de la salle à manger pour votre fête. Ensuite, vous pouvez inviter tous les clients de l'extérieur de la ville à se joindre à vous pour une réunion décontractée et simplement payer à la carte pour ceux qui ne séjournent pas à l'hôtel. Il n'est pas nécessaire de décorer, d'avoir une salle de luxe ou de faire une grande présentation. C'est juste une façon de prendre le petit déjeuner ensemble et de revivre le plaisir du mariage.
Faites attention au timing
Si vous avez eu un mariage en soirée, ne planifiez pas le brunch trop tôt. Vous avez peut-être hâte de vous précipiter pour votre lune de miel, mais laissez le temps à tout le monde de dormir après les festivités de la nuit.
Limitez votre liste d'invités
Vous n'êtes certainement pas obligé d'inviter toute votre liste d'invités. Beaucoup réservent le brunch à la famille immédiate et à la fête de mariage. D'autres invitent tous les clients de l'extérieur de la ville et incluent l'invitation avec l'hôtel et les informations de voyage. Assurez-vous de le conserver à une taille que vous pouvez gérer.
Embrasse ou reste simple, idiot
Vous planifiez déjà une affaire élaborée, alors ne rendez pas celle-ci plus compliquée que nécessaire. L'avoir dans un restaurant ou un hôtel? Tenez-vous-en au menu de base et ne vous inquiétez pas trop des décorations. Pour un brunch à la maison, demandez à un café local de déposer des assiettes de bagels, de fromage à la crème, de poisson fumé et de fruits frais, puis demandez à un garçon d'honneur ou à une demoiselle d'honneur de prendre du jus d'orange et du café. Invitez les invités à prendre un café et à bavarder et dites-leur de porter des jeans pour ne pas vous inquiéter si certains invités doivent s'asseoir par terre.
Se détendre
À ce stade, vous serez "allumé" pendant des jours. Évitez de devenir mariéezilla en ne vous donnant pas trop de tâches d'accueil. Le moment est venu de vous détendre et de discuter avec ceux que vous aimez.
Si vous ne voulez pas organiser un brunch le lendemain, peut-être préférez-vous organiser un mariage brunch?