Conseils pour cultiver le basilic à l'intérieur
Le basilic est l'une des herbes les plus faciles à cultiver à l'intérieur, à condition que vous puissiez lui donner suffisamment de lumière. Comme beaucoup d'autres herbes, le basilic est un véritable amoureux du soleil - donnez-lui quatre heures de lumière par jour et il prospérera. Alternativement, le basilic fait exceptionnellement bien sous les lumières également, et avec une ampoule fluorescente compacte ordinaire, vous pouvez cultiver suffisamment de basilic pour garder votre cuisine approvisionnée toute l'année.
Conditions de croissance
Lumière: Au moins quatre heures de plein soleil. Si vous utilisez des ampoules fluorescentes, laissez-les allumées pendant 12 heures avec les lumières à environ 2-4" de la plante. Ne laissez pas les feuilles toucher les ampoules pour éviter de brûler.
Eau: Gardez régulièrement humide. Arrosez au premier signe de flétrissement. Brume régulièrement.
Température: tiède (environ 21°C).
Sol: terreau en vrac et bien drainé.
Engrais: Pendant la période de croissance, utilisez un engrais liquide faible chaque semaine.
Propagation
Le basilic commence facilement à partir de graines (également sous les lumières) afin que vous puissiez expérimenter avec tous les types différents. La plupart des variétés de basilic germent en 5 jours environ à 27°C. Des températures plus basses augmenteront le temps de germination.
Rempotage
La plupart des gens mangent leur basilic avant de pouvoir le rempoter! Si vous cultivez à partir de graines, placez les semis après deux semaines dans un pot de 4" , qui sera probablement sa dernière maison. Coupez une fois que la plante nouvellement rempotée est établie pour encourager plus de feuilles. Le basilic répond bien à la taille, mais ne le faites pas attendez-vous à ce que les plantes d'intérieur deviennent aussi grandes.
Variétés
Il existe des dizaines de types de basilic, y compris le basilic citron, le basilic thaï, le violet et bien d'autres. Le basilic "typique" est le basilic génois, qui a des feuilles vert vif et de petites fleurs blanches.
Conseils du producteur
Le basilic est une plante particulièrement enrichissante à cultiver. Il est relativement exempt de parasites et de maladies, et il est parfumé et délicieux. Le basilic répond bien à la taille et à la garniture, alors n'hésitez pas à utiliser des feuilles dès que la plante est établie et ramifiée. Le goût du basilic change tout au long de sa vie, devenant plus fort à mesure que la plante fleurit. Si vous voyez des boutons floraux se former (environ 75 jours après la plantation), coupez-les et prolongez la phase végétative de la plante. Le basilic qui a fleuri peut toujours être mangé, mais il sera amer.
