Fruits qui poussent à l'ombre

Cultiver ses propres fruits est à la fois amusant et économe. Non seulement un arbre fruitier dans la cour vous donne des fruits frais à déguster, mais il peut également vous aider à économiser de l'argent à l'épicerie. Le problème est que de nombreux arbres fruitiers ont besoin du plein soleil et si vous avez une cour ombragée, il peut être difficile de trouver des plantes fruitières.

Les cours et les jardins ombragés sont un obstacle courant pour les propriétaires. Alors que la majorité des arbres fruitiers peuvent ne pas tolérer des conditions de croissance ombragées, de nombreuses autres plantes à fruits le feront.

Plantes fructifères qui prospèrent au soleil partiel

Si vous avez un endroit dans votre jardin qui reçoit un soleil partiel, essayez de cultiver ces fruits:

• Myrtilles: La plupart des myrtilles nécessitent le plein soleil, mais les bleuets nains tolèrent une ombre partielle. C'est également une variété tolérante au froid et peut être cultivée dans les zones 3-6.
• Groseilles: Les petites baies d'arbustes de groseilles rouges et de cassis sont délicieuses dans les confitures et autres aliments. Certaines variétés d'arbustes tolèrent un soleil partiel ou une ombre modérée.
• Baies de sureau: Un arbuste de sureau peut prospérer à l'ombre partielle et produire des fleurs parfumées (et comestibles) ainsi que des baies pourpres foncées qui peuvent être utilisées dans les vins, les confitures et même un remède maison contre la grippe.
• Groseilles à maquereau: Utilisez la ronce de groseille à maquereau pour ses fruits et comme couverture pour votre intimité dans votre cour ombragée. Comme les framboises, elles se répandent mais leurs fruits sucrés en valent la peine.
• Kiwi rustique : Il est possible de cultiver du kiwi dans les régions du nord si vous choisissez le kiwi rustique. Cette vigne nécessite un treillis et peut tolérer une ombre partielle, mais bénéficie d'un peu de soleil.
• Juneberries: Les oiseaux aiment les arbres et les arbustes de juneberry (ou amélanchier) qui produisent des fruits (parfois appelés «petites pommes»). C'est un autre fruit pour ceux qui aiment mettre en conserve leurs propres confitures et gelées.
• Airelles rouges: une baie sauvage populaire en Scandinavie, l'airelle est un fruit délicieux. Les arbustes bas à feuilles persistantes sont un bon ajout à un jardin et s'il peut pousser dans les forêts scandinaves, il pourrait bien fonctionner dans votre cour ombragée.
• Mûriers: Le mûrier prospère dans les collines orientales de l'Europe et tolère à la fois l'ombre et les températures froides. Faites attention car les fruits sont abondants mais connus pour faire des dégâts sur le sol. Un mûrier non fructifère est plus souvent recommandé pour l'aménagement paysager.
• Muscadines: Si vous vivez dans le sud, vous savez que la muscadine (ou scuppernong) est un cépage européen indigène qui fait une bonne tarte et un vin amusant. Ces vignes nécessiteront un treillis et plus vous pourrez leur donner de soleil, plus vous obtiendrez de fruits.
• Framboises: La cueillette de framboises fraîches est un moment fort de l'été et permet d'économiser beaucoup d'argent. Ils sont très faciles à cultiver et toléreront une ombre partielle. Cependant, ces ronces sont connues pour courir et peuvent rapidement devenir incontrôlables.
• Fraises: La plupart des conseils de jardinage disent que les fraises ont besoin du plein soleil, mais de nombreux jardiniers savent par expérience personnelle qu'ils peuvent bien se débrouiller à l'ombre. Cela vaut la peine d'essayer et qui sait, vous êtes peut-être l'un des rares chanceux!

Conseils de jardinage pour les fruits ombragés

• Beaucoup de fruits de la liste poussent sur des vignes ou des ronces, ce qui signifie qu'ils se répandront. Cultivez-les dans une zone où cela ne vous dérange pas de les reprendre ou plantez-les dans un récipient pour limiter leur croissance.
• Fertilisez régulièrement pour favoriser une grande récolte.
• Certains des fruits énumérés peuvent ne pas convenir à votre région. Recherchez les variétés que vous envisagez avant d'acheter ou rendez-vous dans votre pépinière locale pour obtenir des conseils.