Conseils simples pour organiser une soupe populaire
Nous avons tous ces moments où nous avons l'impression de dépenser plus que ce que nous voudrions, de manger plus que nous ne le devrions et de courir plus que nous n'en avons le temps. D'un autre côté, s'enfermer dans le placard tout en s'accrochant à nos portefeuilles n'est pas exactement une façon amusante de passer le temps. Au lieu de cela, nous devons trouver un moyen de rendre visite à des amis qui soit plus facile pour notre tour de taille, plus léger pour nos portefeuilles et plus simple pour nos horaires. Une soupe populaire peut être la solution dont nous avons besoin. Les ingrédients peuvent être bon marché et de nombreuses recettes de soupe peuvent être préparées à l'avance ou dans une mijoteuse. En fait, de nombreuses soupes s'améliorent avec le temps.
La mise en scène
De par sa nature même, une soupe populaire est une réunion détendue. Une table décontractée est tout ce dont vous avez vraiment besoin avec des sets de table, de grands bols à soupe, une petite assiette pour le pain et la salade, des fourchettes, des couteaux et des cuillères à soupe et des verres à boisson. Un simple arrangement floral de saison serait bien, mais un grand panier de pain au centre de votre table serait tout aussi attrayant.
Planifier le menu
Lorsque vous choisissez votre menu, vous pouvez rendre cette fête intéressante avec quelques sélections de soupe différentes, éventuellement deux ou trois. N'oubliez pas que l'intention n'est pas de rendre cela difficile pour vous-même, mais simplement amusant et savoureux pour vos invités. Choisissez des recettes de quelques cuisines différentes et vous pouvez en faire une dégustation de soupe internationale!
Bien sûr, achetez des miches de pain fraîches pour accompagner ce repas, mais si vous vous sentez un peu ambitieux et que vous possédez une machine à pain, sortez-la pour cette fête, car il ne faut que dix minutes pour mélanger les ingrédients pour une cuisine maison. Miche de pain. Enfin, ajoutez une salade mixte au menu et préparez votre propre vinaigrette. Cela peut prendre cinq minutes de plus, mais si vous ne l'avez jamais essayé, vous serez surpris de voir à quel point il est facile à préparer et à quel point il a meilleur goût que la plupart des vinaigrettes en bouteille.
Soupes pour réflexion
- Ribollita, soupe au pain italien - Cette recette doit être préparée un jour à l'avance pour un maximum de saveur.
- Soupe à l'oignon - Apparemment décadente, c'est un classique peu coûteux que beaucoup apprécieront de savourer.
- Kotosoupa avgolemono, soupe grecque de poulet et de riz avec œuf et citron - Légère mais satisfaisante, cette variante grecque de la soupe au poulet est délicieuse.
- Soupe aux œufs - Cette soupe réconfortante vous ramènera à votre enfance.
- Tom yum kung, soupe épicée thaïlandaise - Tant que vous pouvez trouver les ingrédients de spécialité pour cette soupe, c'est vraiment assez facile à préparer et le résultat est un mélange complexe de saveurs.
- Gazpacho, soupe de tomates froide andalouse - Cette soupe est un changement rafraîchissant et sain, et serait la bienvenue par tous ceux qui se sentent un peu exagérés.
- Soupe au poulet et nouilles Crockpot - Un favori des vieux et des jeunes, aucune liste d'options de soupe ne serait complète sans une recette de soupe poulet et nouilles.
