Comment faire pousser des vignes de kiwi dans votre paysage?

Si vous aimez les kiwis trouvés dans les supermarchés et que vous souhaitez cultiver des vignes de kiwi dans votre jardin, recherchez la variété Actinidia deliciosa. Ce kiwi flou vient de Chine et est une vigne ou un arbuste ligneux. Vous pouvez l'utiliser pour couvrir une tonnelle ou une structure de jardin similaire où elle sera à la fois esthétique et productive.

C'est le fruit national de la Chine et est originaire de ce pays, et non de la Nouvelle-Zélande comme beaucoup le pensent. Ce dernier pays a été le premier à commencer à produire ce fruit commercialement pour la consommation internationale. Hayward est la variété généralement cultivée.

Nom latin

Le nom latin donné au kiwi flou est Actinidia deliciosa et appartient à la famille des Actinidiacées.

Noms communs

C'est le type de kiwi que l'on trouve généralement dans les épiceries. Il peut être appelé kiwi, kiwi flou, kiwi, pêche de macaque, yang tao, groseille à maquereau chinoise et kiwi flou. Le nom a été choisi en raison de sa ressemblance avec l'oiseau kiwi de Nouvelle-Zélande et est maintenant utilisé pour tous les membres du genre Actinidia.

Zones de rusticité USDA préférées

Vous pouvez cultiver cette espèce dans les zones 7 à 9 du Département de l'agriculture de l'Europe. Assurez-vous d'être protégé contre les gelées car il tuera les vignes, en particulier dans la zone 7. Si vous vivez dans un climat plus frais, essayez de cultiver le kiwi rustique. C'est une espèce apparentée (Actinidia arguta) qui peut être plantée dans les zones 4 à 8.

Taille

Ces longues vignes ligneuses (lianes) peuvent mesurer jusqu'à 30 mètres de long et 10 mètres de large, ce qui en fait une excellente couverture pour les surfaces comme les tonnelles et les clôtures. Il peut également s'agir davantage d'un arbuste grimpant.

Exposition

Le plein soleil ou mi-ombre sera acceptable pour cette vigne.

Feuillage / fleurs / fruits

Chaque feuille peut mesurer près de 25 centimètres de diamètre, bien qu'elles soient souvent plus petites. Ils peuvent avoir une forme ovale ou circulaire. À la base, il est cordé ou en forme de cœur. Vous trouverez de petits poils rouges sur les pousses et les feuilles juvéniles. À mesure que les feuilles mûrissent, elles passent au vert foncé et perd ses poils. Si vous regardez sous la feuille, vous constaterez qu'elle est blanche et qu'elle a des veines distinctes partout.

Les fleurs peuvent être de couleur crème ou jaune et avoir un léger parfum. L'élagage soigneux est important car ils sont formés sur du bois d'un an. Chaque plante aura des fleurs mâles ou femelles.

Vous serez peut-être surpris d'apprendre que le kiwi est classé comme une baie. Chacun mesure environ 8 centimètres de long et a la forme d'un œuf. L'extérieur est flou et brun. Les fruits vendus dans les magasins ont une chair verte avec des graines noires dans un cercle autour du milieu. Certains pensent qu'il a le goût de la groseille à maquereau sans rapport, c'est pourquoi on l'appelle parfois groseille chinoise. Il peut être assez juteux, il est donc bon de savoir qu'il existe une méthode infaillible pour éliminer les taches de kiwi sur les vêtements si vous en renversez sur vous.

Une espèce apparentée parfois disponible à la vente est le kiwi doré (Actinidia chinensis), qui peut être jaune ou vert à l'intérieur. Des variétés telles que «Zespri Gold» présentent une teinte dorée. «EnzaRed» présente un anneau rouge distinct autour du milieu.

Conseils de conception

Assurez-vous d'avoir suffisamment de place pour au moins deux vignes de kiwi, car vous aurez besoin de plantes mâles et femelles pour une pollinisation réussie de cette espèce dioïque. Vous pouvez essayer de cultiver 'Jenny', qui est un cultivar autofertile.

C'est une excellente plante à cultiver sur une structure en bois telle qu'un gazebo, un treillis, une pergola, une tonnelle ou une clôture. Vous pouvez également l'entraîner le long des fils pour former un espalier le long d'un mur. Il ajoutera de la couleur avec ses riches feuilles vertes et le support aidera les vignes à mieux pousser.

Conseils de croissance

Vous devrez trouver un endroit qui peut fournir un sol acide. Vous pouvez travailler à rendre votre sol acide tant que le pH actuel n'est pas très alcalin.

Il est important de garder vos vignes de kiwi arrosées à tout moment car elles ne supportent pas bien la sécheresse.

Il existe plusieurs méthodes de propagation qui peuvent être utilisées pour faire pousser de nouvelles plantes. Vous pouvez utiliser la greffe, les boutures, le bourgeonnement ou la germination des graines. Puisque les graines ne sont pas conformes au type et que vous obtiendrez probablement des plantes très différentes de celles des parents, les autres méthodes sont préférables.

Entretien et taille

Vous devrez tailler vos vignes de kiwi deux fois par an en hiver et en été. Lorsque vous le plantez pour la première fois, selon la société horticole royale, formez quelques pousses pour chaque fil horizontal (si vous utilisez un espalier) ou le long de chaque poutre pour d'autres supports. Au fil du temps, vous continuerez à pincer et à couper les pousses et les côtés pour une fructification optimale.

Ravageurs et maladies

Les ravageurs et les maladies ne sont généralement pas vraiment un problème. Les éléments suivants sont connus pour attaquer parfois les vignes de kiwi:

• Papillon de la tordeuse à lyre noire (Cnephasia jactatana)
• Bug Boxelder (Boisea trivittata)
• Écaille gourmande (Hemiberlesia rapax)
• Échelle de Latanie (Hemiberlesia latania)
• Tordeuses
• Écaille de laurier-rose (Aspidiotus nerii)
• Nématodes à galles (Meloidogyne hapla et Heterodera marioni)
• Pourriture des racines d'Armillaria (Armillaria mellea)
• Brûlure bactérienne
• Chancre hémorragique
• Pourriture des fruits à Botrytis (Botrytis cinerea)
• Galle du collet (Agrobacterium tumefaciens)
• Brûlure des feuilles
• Pourriture phytophthora des racines et de la couronne