Manipulation du mildiou du basilic

Si vous pensez que vos plants de basilic ont été affectés par le mildiou du basilic, que faites-vous ensuite? Le mildiou du basilic est une maladie très contagieuse et peut venir avec peu d'avertissement. Il est transmis par des spores qui sont presque invisibles à l'œil nu et peuvent être soufflées par le vent; porté sur les vêtements, les mains ou les outils; ou voyager sur l'eau éclaboussée ou pulvérisée d'une plante à l'autre. Voici ce que vous pouvez faire après avoir trouvé du mildiou du basilic dans votre jardin, ainsi que des réponses aux questions courantes sur le mildiou du basilic.

Apparence

Le mildiou du basilic est causé par un agent pathogène appelé Peronospora belbahrii. Le basilic qui a été infecté par le mildiou peut avoir une apparence jaunâtre, semblable à un problème nutritionnel. Le jaunissement apparaît généralement d'abord dans les zones le long des nervures principales et se propage finalement à travers la feuille. Les feuilles infectées peuvent également présenter des taches noires irrégulières ainsi que des spores grises et floues sur la face inférieure de la feuille. Au fur et à mesure que la maladie progresse, les feuilles jaunissent complètement et tombent, les tiges se fanent et la plante finit par mourir.

L'infection commence généralement plus bas sur la plante et se déplace vers le haut. Si vous pensez que vos plantes sont infectées par le mildiou du basilic et que vous souhaitez un diagnostic d'expert, vous pouvez apporter une feuille affectée au bureau de vulgarisation de votre comté ou de votre université pour une identification positive. Pincez soigneusement une feuille et placez-la dans un sac en plastique scellé pour le transport.

Retirer les plantes infectées

Une fois que vous êtes certain que votre plante a du mildiou, couvrez la plante entière avec un sac pour empêcher les spores de se répandre - rappelez-vous, elles peuvent prendre l'air et se poser sur d'autres plantes, ou elles peuvent tomber et contaminer le sol.

La prévention

Le mildiou du basilic se développe dans des conditions chaudes et humides. Il peut pousser à des températures aussi basses que 15°C, mais il est plus répandu à des températures plus élevées, en particulier dans des conditions humides. C'est pourquoi le problème a tendance à être plus grave à la fin de l'été dans de nombreux climats. La meilleure façon d'éviter le mildiou ou de limiter sa propagation est d'espacer suffisamment vos plantes pour que leurs feuilles sèchent entre les arrosages ou après la pluie. L'irrigation goutte à goutte est préférable à la pulvérisation car les feuilles restent sèches. Si vous devez pulvériser, arrosez les plantes plus profondément et moins souvent, de préférence tôt le matin afin que les plantes aient suffisamment de temps pour sécher pendant la journée et entre les arrosages.

Le mildiou du basilic peut rester viable pendant de nombreuses années dans le sol, certains rapports indiquant que les spores peuvent rester viables pendant huit ans ou plus. Pour jouer la sécurité, c'est une bonne idée de faire pivoter votre récolte de basilic et de planter dans un tout nouvel emplacement pour la prochaine saison.

Consommation sûre

De manière générale, les feuilles de basilic infectées par le mildiou ne sont pas toxiques, mais il est déconseillé de manger des feuilles clairement atteintes. Lorsque vous remarquez pour la première fois des signes de moisissure, il est préférable d'enlever la plante entière et de ne retirer et cuire que les feuilles saines, si vous voulez les manger. Parce que le basilic pousse si vite, une élimination rapide et le démarrage de nouvelles plantes dans un nouvel emplacement sont le meilleur moyen d'empêcher la propagation des spores de moisissure.