Cultiver du houblon dans votre jardin

Hopbush est un arbuste à fleurs à feuilles persistantes qui appartient à la famille des savonniers. De nombreux membres de cette famille produisent des fruits qui sont utilisés pour fabriquer du savon, ce qui leur a valu le nom de savonnerie. Elle pousse rapidement même dans les sols pauvres, et particulièrement tolérante à la sécheresse et aux conditions venteuses, ce qui la rend utile comme brise - vent ou plante barrière.

Les usages

Hopbush produit du bois très durable et résistant, ce qui le rend utile pour de nombreuses applications. Tout, des bâtons de marche aux armes en passant par les matériaux de construction, peut être fabriqué à partir de bois de houblon. Le bois du houblon utilisé dans de nombreux endroits pour le bois de chauffage. Le fruit du houblon a été largement utilisé comme substitut du houblon dans la production de bière. Les feuilles peuvent être utilisées pour leur parfum, et dans certaines régions du monde sont utilisées comme encens pour les funérailles.

En Nouvelle-Zélande, les Maoris utilisent du bois de houblon pour fabriquer des bâtons de marche, des lances, des manches de hache et des poids pour les arbres de forage. Au Brésil, à Hawaï, en Nouvelle-Guinée, en Asie du Sud-Est et en Afrique de l'Ouest, ils utilisent le bois pour les poutres et les poteaux utilisés pour construire des maisons et des bâtiments de stockage.

Les Hawaïens utilisent les fleurs rouges pour façonner leis et faire une teinture rouge. En Nouvelle-Guinée, les pêcheurs utilisent du bois de houblon pour construire des pièges à poissons. Les tribus de chasseurs ont utilisé les feuilles riches en saponine du houblon dans les ruisseaux et les lacs pour étourdir les poissons. La résine collante produite par les feuilles du houblon permet d'utiliser ses branches comme une torche.

Hopbush a une myriade d'utilisations médicinales à travers le monde. Le jus du houblon est particulièrement riche en tanin, ce qui le rend utile en médecine comme styptique, pour cicatriser les plaies, traiter les éruptions cutanées et apaiser les piqûres d'insectes. Les feuilles peuvent être mâchées pour atténuer les maux de dents.

Hopbush est utilisé en Afrique et en Asie pour traiter les troubles digestifs, les infections, les rhumatismes et les problèmes respiratoires. En Nouvelle-Guinée, il est utilisé pour stimuler la lactation chez les mères et comme remède pour traiter la dysenterie.

Distribution

Hopbush a ce que l'on appelle une distribution cosmopolite, ce qui signifie qu'il peut être trouvé dans de nombreuses régions du monde. Les endroits qui ont des régions tropicales, subtropicales ou tempérées chaudes peuvent abriter cette espèce. En plus des nombreux endroits où le houblon est originaire, il est également largement cultivé.

Les régions d'origine comprennent une large distribution en Afrique, ainsi que des régions tempérées d'Asie, notamment la Chine, l'Iran, l'Irak, le Japon, Taïwan et l'Arabie saoudite. Hopbush est originaire des régions d'Asie tropicale, notamment l'Inde, l'Indonésie, la Malaisie, le Myanmar, le Pakistan, la Papouasie-Nouvelle-Guinée, les Philippines, le Sri Lanka, la Thaïlande et le Vietnam.

En Europe du Nord, le houblon est originaire d'Arizona, de Californie, du Nouveau-Mexique et de Floride ainsi que du Mexique. En Europe du Sud, il est originaire d'Argentine, du Belize, de la Bolivie, du Brésil, du Chili, de la Colombie, de l'Équateur, du Guatemala, du Honduras, du Nicaragua, du Pérou, du Panama, du Suriname, de l'Uruguay et du Venezuela.

Le houblon se trouve dans les Caraïbes ainsi que dans les îles du Pacifique de Fidji, de la Polynésie française, de Guam, d'Hawaï, des Samoa et des Tonga. Il est également originaire d'Australie et de Nouvelle-Zélande.

Nom latin

Le nom botanique du houblon est Dodonaea viscosa. Le nom de genre Dodonaea a été donné en l'honneur du médecin royal flamand, botaniste et professeur, Rembert Dodoens. Le nom d'espèce de viscosa est dérivé du terme latin viscosus, qui signifie collant, une référence à l'exsudat collant produit par les feuilles du houblon.

Noms communs

Hopbush est le nom commun le plus utilisé pour cette espèce. Ce nom a été inventé par des colons européens en Australie qui ont utilisé l'usine comme substitut du houblon dans le brassage de la bière.

Zones de rusticité USDA préférées

Hopbush est un arbuste de climat chaud et est recommandé pour la zone de rusticité USDA 9 à 11. Il ne tolère pas les conditions de gel.

La taille et la forme

Le houblon est le plus souvent cultivé comme un arbuste vivace mais peut prendre la forme d'un petit arbre qui poussera de 4 à 20 mètres de hauteur. Les spécimens typiques en Europe atteignent 12 à 15 mètres de hauteur et s'étalent, prenant une forme arrondie attrayante. Les feuilles étroites et brillantes donnent à l'arbuste l'un de ses noms communs, feuille de vernis. Les sept sous-espèces de houblon se distinguent principalement par leur taille et leur forme, comme décrit précédemment.

Exposition

Hopbush tolérera un peu d'ombre mais fera mieux en plein soleil. Il prospère même dans des conditions arides et pardonne les sols pauvres et les terrains rocheux. Une tolérance au brouillard salin et au sol sableux rend cette espèce populaire pour les régions côtières. Hopbush ne tolère pas le gel, nécessitant un climat tempéré chaud.

Feuillage / fleurs / fruits

Le feuillage du houblon variera en fonction de la sous-espèce. En général, les feuilles sont obovales à lancéolées, allant de deux à quatre pouces de long et jusqu'à un demi-pouce de diamètre. Ils sont de couleur vert vif, souvent pointus et alternent sur les branches. La texture des feuilles est coriace mais souple. Les feuilles sécrètent une résine qui les rend assez brillantes comme si elles avaient été polies ou vernies.

La floraison se produit au printemps lorsque les fleurs poussent aux extrémités des branches. Bien que certaines plantes contiennent les deux sexes, la plupart ne portent que des fleurs mâles ou uniquement femelles. Dans ces cas, des plantes des deux sexes sont nécessaires pour la reproduction. Le pollen des fleurs est transporté par le vent plutôt que par les insectes, un processus connu sous le nom d'anémophilie. On pense que les fleurs manquent de pétales pour améliorer le processus de pollinisation en exposant le pollen directement au vent.

Les fleurs se développent en grappes de petites boules verdâtres sur des tiges élancées près des branches. Les fleurs mâles ont 10 étamines. Les fleurs femelles ont un pistil avec un ovaire et des stigmates à quatre points. Une fois pollinisées, les fleurs femelles produisent trois à quatre capsules ailées en papier contenant chacune deux à trois petites graines noires. À mesure que le fruit mûrit, les capsules deviennent rouges ou violettes à brunes. Les graines sont très petites - il y a environ 84200 graines par livre de graines.

Conseils de conception

En raison de sa tolérance au sel et au sol sableux, le houblon est utile pour la stabilisation des dunes. Il est également utilisé pour la restauration des terres dégradées et pour le reboisement. La croissance rapide de cette espèce, couplée à une tolérance aux vents forts, en fait un bon choix comme haie ou brise-vent.

Hopbush est également utile pour l'aménagement paysager en raison de son feuillage vert luxuriant. Il peut être cultivé comme petit arbre de patio, comme plante d'accent ou même comme plante en pot. Ils peuvent être cultivés sur un treillis.

Conseils de croissance

Une fois le houblon établi, il nécessite relativement peu de soins. Arrosez une fois par mois, plus souvent si particulièrement sec, mais ne pas trop arroser. La croissance de cette espèce est affectée par le volume d'eau disponible. Si arrosé légèrement, il restera un arbuste de 6 à 8 mètres de taille. Lorsque plus d'eau est disponible, elle atteindra 15 mètres ou plus.

Une alimentation foliaire mensuelle avec un engrais soluble dans l'eau dilué à la moitié favorisera une croissance plus robuste. Appliquez un engrais équilibré à libération lente avec des éléments mineurs deux fois par an.

Le houblon peut être cultivé à partir de graines; cependant, les graines doivent être trempées dans de l'eau chaude pour améliorer le taux de germination. Couvrez les graines avec de l'eau qui a été portée à ébullition et laissez-les tremper pendant 24 heures. Jetez toutes les graines qui flottent. Plantez en pot et gardez le sol humide. La germination prend de deux à quatre semaines.

La multiplication peut également être réalisée via des boutures prélevées sur des plantes saines non stressées. Les boutures doivent provenir de branches dépourvues de fleurs ou de fruits. Faites des boutures de quatre à six pouces de long à partir de branches de 0,13 à 0,60 cm de diamètre. L'application d'une hormone d'enracinement est recommandée. Plantez les boutures traitées dans un milieu humide et stérile et gardez-les humides. Les boutures devraient s'enraciner dans quatre à six semaines.

Entretien et taille

Hopbush ne nécessite pas d'élagage et peut atteindre une forme et une taille naturelles. Cependant, la taille encouragera une croissance plus épaisse. Taillez après la fructification pour conserver la forme et la taille désirées, mais ne taillez pas le vieux bois. Si on le souhaite, le houblon peut être taillé en forme topiaire, comme haie, ou espalier sur un treillis ou un mur. Si vous souhaitez une forme d'arbre, élaguez un seul tronc.

Ravageurs et maladies

Hopbush est sensible à un virus appelé «Dodonaea yellows». La maladie provoque des feuilles jaunes rabougries, d'où son nom. Il s'accompagne également d'une distorsion des marges des feuilles et d'un allongement internodal des branches dans les brindilles qui produit une condition connue sous le nom de balais de sorcière. La floraison et la fructification peuvent être réduites ou complètement absentes sur les branches touchées. Dans certains cas, la plante entière est affectée, tandis que dans d'autres cas, le virus n'attaque que certaines branches.

Les fourmis, les cochenilles et la fumagine sont parfois des problèmes avec cette espèce. Si elles ne sont pas rapidement contrôlées, les cochenilles peuvent être un problème ainsi que les foreurs de brindilles noires. Surveillez les brindilles ou les extrémités des branches mourantes et traitez avec un insecticide contenant de l'imidaclopride au besoin.