Maladies transmises par le sol et comment les traiter efficacement
De tous les problèmes auxquels les plantes sont sensibles, les maladies transmises par le sol peuvent être les plus frustrantes. Le jardinier peut penser qu'il fait tout correctement et pourtant ses plantes deviennent malades, rabougries et proches de la mort. Les maladies transmises par le sol sont causées par des micro-organismes qui survivent et se déplacent dans le sol. La plupart ne peuvent pas être vus par les yeux et ne sont pas détectés jusqu'à ce que la plante tombe malade.
Pour qu'une maladie s'installe, trois choses doivent être présentes:
- Un agent pathogène (le micro-organisme qui cause la maladie)
- Un hôte (nos usines)
- Les bonnes conditions environnementales.
Dans le cas des maladies transmises par le sol, les agents pathogènes peuvent rester dans le sol pendant de longues périodes, en attendant que l'hôte - nos plantes - arrive. Les conditions environnementales peuvent varier considérablement. Certains agents pathogènes favorisent les conditions humides, certains comme certains niveaux de pH du sol et d'autres ciblent une croissance tendre et succulente.
Alors que certains agents pathogènes sont des visiteurs à court terme, apparaissant lorsque l'hôte et les conditions sont parfaites, d'autres se trouvent naturellement dans le sol et persistent pendant des années. Lorsque leur plante préférée n'est pas disponible, ils peuvent se tourner vers une alternative. C'est pourquoi il est recommandé d'éliminer tous les débris végétaux de votre jardin à la fin de la saison.
De nombreuses maladies des plantes présentent des symptômes similaires, comme le jaunissement des feuilles ou des taches brunes. Il est important d'essayer de trouver des signes de l'agent pathogène réel, mais ceux-ci ne sont généralement pas visibles sans grossissement. Si vous rencontrez un problème de longue date, cela vaudrait la peine de prendre un échantillon dans votre extension coopérative locale.
Types d'agents pathogènes du sol
Voici les types courants d'agents pathogènes transmis par le sol:
- Champignons - les agents pathogènes du sol les plus courants. Cependant, tous les champignons ne causent pas de problèmes aux plantes et bien que la grande majorité ne le fasse pas, plus de 8000 espèces de champignons le font. Et la plupart des plantes sont sensibles à certains types de champignons.
- Les pourritures des racines provoquent la décomposition du système racinaire. Les agents pathogènes infectent les racines de la plante et bloquent l'absorption et la circulation de l'eau et des nutriments à travers la plante. Les symptômes peuvent inclure le flétrissement, le jaunissement, le retard de croissance, le dépérissement et la mort éventuelle et peuvent être confondus avec d'autres problèmes tels que la sécheresse et les carences en nutriments. Certains champignons communs de la pourriture des racines comprennent Cylindrocladium, Pythium, Phytophthora et Rhizoctonia.
- Les pourritures de la tige, du collet et de la couronne affectent la plante au niveau du sol. Les symptômes sont similaires à ceux des pourritures des racines, mais comme la pourriture commence au-dessus de la ligne du sol, il peut être plus facile à détecter tôt. Les agents pathogènes courants à surveiller comprennent: Phytophthora, Rhizoctonia, Sclerotinia et Sclerotium.
- Les maladies du flétrissement, comme Fusarium oxysporum et Verticillium spp. provoquer le flétrissement des plantes, malgré une eau adéquate. Il existe également généralement des symptômes internes.
- Les maladies de fonte des semis affectent les jeunes plants. Ils peuvent être causés par une poignée de champignons, notamment Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Sclerotium rolfsii. Ils peuvent infecter les plantes à la germination ou peu de temps après, provoquant une mort subite. C'est pourquoi l'utilisation de terre de jardin pour le démarrage des semences n'est pas recommandée.
- Bactéries - agents pathogènes moins courants (et la plupart ne restent pas longtemps). Quelques exemples: Erwinia (pourriture molle), Rhizomonas (racine liégeuse de laitue) Streptomyces (gale de la pomme de terre, pourriture molle des patates douces)
- Les virus - rares, heureusement, et la plupart nécessitent des tissus végétaux vivants pour survivre, mais ils peuvent également faire du stop sur des champignons ou des nématodes et s'infiltrer dans l'eau. Lorsqu'un virus pénètre dans une cellule végétale, il peut amener la cellule à produire plus de cellules virales. Le virus du stunt nécrotique de la laitue affecte les plants de laitue romaine, provoquant un rabougrissement et un jaunissement et parfois des taches sur les feuilles inférieures, tandis que les nouvelles feuilles restent vertes et épaisses.
- Nématodes - parfois appelés vers ronds, les nématodes sont des vers non segmentés avec des corps ronds et des pointes aux deux extrémités. Certains sont parasites, comme les nématodes vendus pour se nourrir de larves de coléoptères dans la pelouse. Et certains se nourrissent de ou de racines. Ceci est particulièrement problématique pour les plantes-racines, comme les carottes. Les nématodes de la pourriture des racines sont probablement les plus connus. Ils provoquent une distorsion et un gonflement des racines et peuvent affecter la vigueur de la plante. Les nématodes à aiguilles se nourrissent de l'extrémité des racines, provoquant des ramifications et des gonflements. Et les nématodes des racines tronquées ont causé - oui - des racines courtes et trapues.
Lutter contre les maladies transmises par le sol
Nous avons lu ce que sont réellement les maladies transmises par le sol, que pouvez-vous faire maintenant?
Se débarrasser définitivement des coupables est quasiment impossible, surtout s'ils sont courants dans votre région. Ils peuvent survivre dans le sol, même lorsque leur culture hôte habituelle n'est plus présente. La lutte chimique n'est pas très efficace ou à long terme et elle peut devenir prohibitive. Cependant, vous pouvez réduire les populations et les infestations de plusieurs manières.
- Nettoyez tous les débris de jardin à la fin de la saison. À tout le moins, débarrassez-vous de tout ce qui était infecté. Les agents pathogènes peuvent se nourrir de matériel végétal hivernant.
- Tournez là où vous plantez des légumes dans la même famille. Si cela est impossible pour des raisons d'espace, il serait peut-être plus sage de ne pas la planter pendant un an ou deux. Bien que ce ne soit évidemment pas idéal, si l'alternative est successivement de mauvaises récoltes, manquer une année de pommes de terre ne semble pas si mal. Essayez de planter dans des conteneurs pendant un an, puis de revenir à votre jardin le lendemain.
- Certains problèmes fongiques survenant chaque année peuvent être évités en les traitant avec du soufre ou du cuivre tôt dans la saison. Les deux sont considérés comme des témoins organiques.
Les maladies transmises par le sol continueront de frustrer les jardiniers de basse-cour. Comme toujours, la meilleure défense est une bonne attaque. La plantation de variétés de légumes résistantes aux maladies courantes peut contribuer à la fois à limiter l'apparition de problèmes et la propagation d'agents pathogènes du sol. Il n'est pas toujours possible de trouver des variétés résistantes, mais si vous le pouvez, cela vous donnera certainement un avantage.