Cultiver l'aronia noir

L'aronia noir (Aronia melanocarpa) est un arbuste à feuilles caduques du nord de l'Europe. Il présente des fleurs blanches, des fruits noirs et un feuillage d'automne rouge.

Nom latin

Le nom donné à cet arbuste est Aronia melanocarpa. Le nom d'espèce de melanocarpa vous indique qu'il porte en effet des fruits noirs. C'est un frère de l'aronia rouge (Aronia arbutifolia). Les deux font partie de la famille des rosacées.

Il peut également être noté comme Photinia melanocarpa car il était auparavant inclus dans ce genre.

Noms communs

Cet arbuste est connu comme l'aronia noir, l'aroniaberry, l'aronia ou simplement l'aronia. Parfois, on l'appelle chokecherry, bien que ce soit vraiment une espèce distincte (Prunus virginiana).

Zones de rusticité USDA préférées

Cet arbuste peut être planté dans les zones 3 à 8. Il vient de l'est de l'Europe du Nord.

La taille et la forme

Aronia melanocarpa mesure généralement 3 à 6 pieds de haut et de large, bien qu'il puisse mesurer jusqu'à 10 pieds de largeur. Il prend la forme d'un monticule.

Exposition

Vous pouvez planter l'aronia noir en plein soleil ou à mi-ombre. Vous obtiendrez la meilleure floraison et fructification en plein soleil.

Feuillage / fleurs / fruits

L'aronia noir a des feuilles vert foncé de 1" à 3" de long et de forme lancéolée ou elliptique. À l'automne, ils prennent des teintes rougeâtres.

Les fleurs blanches apparaissent au printemps et se présentent en grappes appelées corymbes.

Le fruit produit est un petit pépin noir qui a des tanins qui ont un pouvoir de plissement. Ils peuvent être trop astringents pour certaines personnes, mais ils sont consommés frais et utilisés en cuisine pour les confitures, les jus de fruits et plus encore. Les oiseaux les mangeront avec plaisir sur l'arbuste.

Conseils de conception

Vous pouvez exploiter la tendance naturelle de Aronia melanocarpa à éjecter des drageons pour créer des masses d'arbustes dans le cadre d'un jardin indigène.

Si vous voulez une variété plus petite, recherchez «Morton», connue sous le nom d'Iroquois Beauty ™, ou «Nero». 'Autumn Magic' et 'Viking' ont des fruits noirs plus gros. 'McKenzie' est un cultivar plus grand qui peut mesurer jusqu'à 12 pieds de hauteur.

L'aronia noir peut être utilisé dans le cadre d'un jardin conçu pour attirer les abeilles. Ils encourageront également les oiseaux à visiter.

Conseils de croissance

Cet arbuste peut bien pousser dans des endroits humides et secs. Idéalement, le sol doit être acide mais il peut également pousser dans des sols alcalins.

Si vous souhaitez planter les graines, vous devez les stratifier dans un endroit froid pendant trois mois ou plus pour faciliter la germination. Vous pouvez également prendre des boutures ou diviser les clones.

Entretien et taille

Si vous ne voulez pas que l'aronia noir se clone et se propage, vous devrez garder la plante en bonne santé et éliminer les drageons qui apparaissent.

Ravageurs et maladies

Aronia melanocarpa a tendance à ne pas avoir de problèmes avec les ravageurs ou les maladies.

Utilisations médicinales

Certaines études sur l'aronia noir ont montré que les antioxydants peuvent avoir des avantages pour la santé dans des conditions telles que le syndrome métabolique, le stress oxydatif et le diabète, mais des études supplémentaires doivent être menées pour évaluer ce potentiel.

Remarque: La section précédente est à des fins éducatives uniquement et ne se veut pas un avis médical. Vérifiez auprès de votre professionnel de la santé préféré avant de prendre l'aronia noir pour des raisons médicinales.