Comment identifier, traiter et prévenir l'anthracnose

Des lésions brunes ou noires sur les feuilles, les tiges, les fleurs, les fruits et d'autres parties de la plante peuvent être des symptômes de l'anthracnose. Mais tous les anthracnoses ne sont pas créés égaux. Le terme anthracnose fait référence à un groupe de maladies fongiques qui peuvent affecter un large éventail d'espèces végétales, des arbres ainsi que des arbustes, à la fois ornementales et comestibles, ainsi que les cultures maraîchères. Bien que les symptômes soient similaires, les champignons responsables de la maladie sont différents d'un hôte à l'autre.

Voici un aperçu de certains des types d'anthracnose les plus courants.

Anthracnose sur les feuillus

Les arbres d'ombre communément affectés par l'anthracnose sont le frêne, le cornouiller, l'orme, le caryer, l'érable, le chêne, le sycomore et le noyer. Les champignons qui le provoquent, principalement de la famille des Gnomoniaceae, varient selon les espèces d'arbres.

L'anthracnose peut affecter les bourgeons d'un arbre au début de la saison avant qu'il n'ait poussé des feuilles. Lorsque les bourgeons ou les pointes des brindilles meurent en conséquence, cela peut ressembler à des dommages causés par le gel, ce qui peut rendre difficile le diagnostic de l'anthracnose à ce stade.

Les symptômes de l'anthracnose sont plus faciles à identifier une fois que l'arbre a feuilleté. Vous remarquerez de petites taches mortes sombres ou brunes, circulaires ou de forme irrégulière sur les feuilles, les bords et les pointes des feuilles mortes et de grandes taches mortes le long des nervures des feuilles ou entre les nervures.

Lorsque l'arbre est fortement infecté au début de la saison, les feuilles peuvent être déformées, se ratatiner et tomber prématurément. Parfois, le feuillage repousse après la défoliation. D'autres symptômes sont des rameaux morts ceinturés avec des zones d'écorce enfoncée.

Pour déterminer s'il s'agit d'anthracnose, jetez un coup d'œil au dessous des feuilles infectées avec une loupe. Vous verrez des structures de fructification fongiques qui font saillie comme des boutons, en particulier le long des nervures des feuilles. Il existe des structures de fructification similaires à l'extrémité des rameaux morts.

L'anthracnose hiverne dans les branches, les brindilles et les feuilles infectées. Au printemps, le vent transporte les agents pathogènes vers les jeunes feuilles et les brindilles, où il forme de nouvelles spores. Ces spores se déplacent ensuite par le vent ou l'eau, éclaboussant le feuillage voisin, l'infectant et continuant ainsi le cycle de la maladie.

Le temps frais du printemps avec des températures comprises entre 50 et 55 degrés F est particulièrement propice à la propagation de la maladie.

Anthracnose sur les roses

Sphaceloma rosarum, le champignon responsable de l'anthracnose des roses, est différent des champignons responsables de l'anthracnose des arbres.

Un symptôme caractéristique de la maladie est de petites taches ou lésions pourpre rougeâtre sur les nervures des feuilles. Au fil du temps, les taches développent de fines marges brunes. Ensuite, ils deviennent gris et le tissu se désintègre, laissant de minuscules trous en forme de balle dans les feuilles. Les feuilles jaunissent, se fanent et finissent par tomber.

Pour distinguer l'anthracnose de la tache noire, une autre maladie de la rose qui cause la défoliation, examinez de près ces lésions. Celles causées par l'anthracnose ont des bords distincts tandis que les lésions de la tache noire ont des bords flous irréguliers.

En plus des feuilles, les cannes de rose et les tiges peuvent également être affectées. Le champignon produit des chancres qui ceinturent la tige, l'étouffant littéralement à mort. Le dépérissement commence généralement à l'extrémité des tiges et se déplace vers le centre de la plante.

On rapporte que les roses grimpantes, les roses sauvages et de randonnée, ainsi que certains hybrides et arbustes sont plus sensibles à l'anthracnose.

Comment contrôler l'anthracnose sur les arbres et les roses

La bonne nouvelle est que même lorsqu'un arbre ou une rose est gravement infecté par l'anthracnose, il ne le tuera pas. Mais gardez à l'esprit qu'il l'affaiblit et le rend plus vulnérable à d'autres maladies, au gel, au stress environnemental tel que la sécheresse et les températures extrêmes, et aux dommages causés par les insectes. Pour ces raisons, il est important de contrôler la maladie à un stade précoce.

Gardez un œil sur vos roses. Au fur et à mesure que l'anthracnose progresse et que les lésions se transforment en ces minuscules trous de balle, elles sont facilement confondues avec des dommages causés par les insectes et peut-être mal traitées.

Un bon assainissement est, comme d'habitude, votre première ligne de défense. À l'automne, ratissez et détruisez en toute sécurité toutes les feuilles tombées des arbres et des roses infectés. De cette façon, les spores d'anthracnose n'auront pas d'endroit pour hiverner. Retirez les brindilles et les chancres infectés et désinfectez tous les outils avec une solution d'eau de javel à 10% (une partie d'eau de Javel pour neuf parties d'eau) entre les coupes pour empêcher le champignon de se propager sur le même arbre ou sur d'autres arbres.

L'assainissement des outils est particulièrement important lorsque vous cultivez des roses pour les fleurs coupées, alors assurez-vous de désinfecter vos outils lorsque vous passez d'une rose à l'autre pour éviter que la maladie ne se propage. Éliminez en toute sécurité les parties infectées de la plante en les brûlant ou en les jetant à la poubelle.

Les fongicides contenant du chlorothalonil et du cuivre peuvent être utilisés à titre préventif. Pour les arbres, ils ne sont recommandés que lorsque l'infection est grave et se reproduit chaque année, entraînant un dépérissement important des rameaux. Le fongicide doit être appliqué sur l'arbre au débourrement au début du printemps et répété chaque semaine ou toutes les deux semaines jusqu'à ce que les températures moyennes quotidiennes soient constamment supérieures à 60 degrés F.Les roses peuvent également être traitées avec des fongicides contenant du cuivre, du soufre ou du chlorothalonil. Suivez les instructions du fabricant pour la fréquence et le dosage.

Comme tous les champignons, l'anthracnose se développe dans des conditions humides. Bien que vous ne puissiez pas changer le temps, vous pouvez assurer une bonne circulation de l'air en laissant suffisamment d'espace entre vos rosiers, ainsi que par une taille régulière et appropriée. Les deux sont des moyens qui aident le feuillage à sécher plus rapidement à cause de la rosée et des précipitations. De plus, lors de l'arrosage, arrosez uniquement les racines et évitez de mouiller le feuillage afin de réduire le risque de propagation du champignon.

Anthracnose sur les comestibles

L'anthracnose peut également atteindre les cultures maraîchères, les petits fruits et les arbres fruitiers tropicaux, qui peuvent tous décimer considérablement la récolte.

L'anthracnose sur les tomates, les aubergines et les poivrons est causée par des espèces de champignon Colletotrichum, le plus souvent Colletotrichum coccodes.

L'anthracnose de la tomate se produit principalement sur les fruits trop mûrs. Les tomates présentent de petites taches circulaires enfoncées, souvent en anneaux concentriques. Au fur et à mesure que les taches grossissent, elles se regroupent pour former de grandes taches, qui commencent souvent à suinter.

Les concombres, les pastèques, certains melons tels que le miellat et parfois les citrouilles peuvent également obtenir de l'anthracnose. Chez les membres de la famille du concombre, il est encore causé par un autre champignon, Colletotrichum orbiculare.

Le champignon peut affecter les feuilles, les tiges, les pétioles et les fruits des cucurbitacées. Les symptômes varient et ressemblent souvent à d'autres maladies foliaires telles que la brûlure des feuilles, la tache des feuilles, le mildiou et l'oïdium, qui peuvent rendre le diagnostic difficile. Le nom de la maladie - anthracnose signifie «maladie du charbon» - peut vous donner des indices sur ce qu'il faut rechercher: des taches sombres sur les feuilles, les tiges des feuilles, les tiges et les fruits, souvent enfoncées, qui se fusionnent plus tard.

Les symptômes de l'anthracnose dans le raisin, causés par le champignon Elsinoe ampelina, commencent par de petites taches rougeâtres circulaires et peuvent apparaître sur toutes les parties de la plante, mais sont plus fréquents sur les jeunes pousses et les raisins. Plus tard, ces taches se transforment en lésions enfoncées qui se développent ensemble.

L'anthracnose sur les framboises noires, violettes et rouges ainsi que sur les mûres est causée par le champignon Elsinoe veneta. Comme dans le raisin, il commence par de petites taches rougeâtres souvent enfoncées qui fusionnent progressivement et deviennent grises au centre, ce qui a également valu à la maladie le surnom d '«écorce grise». La maladie entraîne des baies déformées rabougries et les cannes meurent souvent.

Les arbres fruitiers tropicaux comme la mangue ne sont pas non plus épargnés par l'anthracnose. Le champignon Colletotrichum gloeosporioides peut affecter la mangue, la banane, l'avocat, la papaye et le fruit de la passion.

Le profil de la maladie sur la mangue est similaire à celui de l'anthracnose sur d'autres plantes. Tout commence par les petites taches typiques qui fusionnent en lésions plus grandes qui deviennent ensuite des zones mortes sur les fruits, les feuilles et les fleurs. Si les fruits ne tombent pas avant la maturation, ils ont de grandes taches sombres qui dépassent la surface et conduisent à la pourriture du fruit entier.

Comment contrôler l'anthracnose sur les comestibles

Comme pour les arbres ornementaux et les roses, la meilleure façon de traiter l'anthracnose sur les produits comestibles est le contrôle et la prévention suivant de bonnes pratiques de jardinage.

Commencez avec des semences, des semis et des plantes sains provenant d'une source fiable et certifiée.

Dans le cadre d'une rotation annuelle des cultures dans votre jardin, ne plantez aucun membre de la même famille de cultures, comme des tomates, des poivrons, des aubergines et des pommes de terre, ou des concombres, des melons, des pastèques, des courges et des citrouilles, au même endroit pendant au moins au moins deux ans de suite.

L'anthracnose se propage bien dans des conditions humides et d'humidité, évitez donc l'arrosage en hauteur et fournissez une bonne circulation d'air dans les plantes et entre les plantes grâce à un espacement approprié des plantes, un désherbage régulier et une taille.

À l'automne, enlevez et jetez en toute sécurité toute matière végétale et débris malades du jardin, autour des baies, des plants de raisin et des arbres fruitiers, ce qui réduit la probabilité que le champignon passe l'hiver.

Parce que l'anthracnose a tellement de formes différentes en fonction du champignon sous-jacent et de la plante hôte, il est préférable de prélever un échantillon d'une partie de plante comestible infectée à votre bureau de vulgarisation local pour un diagnostic approprié.