Comment servir la nourriture à la fête d'anniversaire d'un enfant?

Lorsque les familles commencent à planifier la fête d' anniversaire d'un enfant, choisir une conception de gâteau est souvent l'une des premières décisions prises.

N'oubliez pas les autres plats de fête. Les petits ventres ont besoin de plus que du sucre. Que vous serviez un repas complet ou simplement de petites bouchées, il est important de prévoir un menu équilibré.

Le timing est tout

Démarrez la fête à une heure qui correspond à votre menu. Ne vous attendez pas, par exemple, à ce que les invités arrivent à 17 heures et ne mangent que des arachides et des gâteaux. Une fête de desserts et de collations est parfaitement acceptable, mais organisez-la à 10 h ou 14 h à la place, pas à un moment où les participants devraient s'attendre à un repas complet.

Considérez le groupe d'âge

Les enfants plus âgés peuvent manger à peu près n'importe quoi de grosses tranches de pizza, des légumes crus, des sous-sandwichs de grande taille, peu importe.

Servir ces aliments aux tout-petits ne fonctionne pas, cependant. Vous devrez couper la pizza - ou tout ce que vous prévoyez d'offrir - en petits morceaux. Et faites attention à ne pas leur donner quelque chose de trop dur ou de croquant, comme les carottes ou d'autres aliments qui peuvent provoquer l'étouffement chez les jeunes enfants.

Servir de la nourriture adaptée aux enfants

«Adapté aux enfants» ne signifie pas que vous devez passer des corn dogs au micro-ondes et mélanger des bols de macaroni au fromage. Proposez des aliments faciles à manger et très attrayants.

Besoin d'idées?

• Achetez les gressins durs et minces qui viennent dans une boîte dans l'allée du pain de votre épicerie. Badigeonnez une extrémité de fromage à la crème, puis enroulez une fine tranche de dinde, de jambon ou d'une autre charcuterie autour d'elle.
• Faites des brochettes de fruits en coupant un ananas, un cantaloup et une pastèque en morceaux de la taille d'une bouchée, puis en les enfilant sur des brochettes en bois ou en plastique. Retirez rapidement les brochettes de la table après que le fruit a été mangé, afin que les enfants ne les utilisent pas comme armes ou n'utilisent pas quelque chose avec une extrémité émoussée, comme des baguettes, pour les plus jeunes enfants.
• Faites des sandwichs ordinaires amusants en les coupant avec des emporte-pièces ou transformez des bananes, des bâtonnets de céleri ou d'autres collations saines en animaux avec quelques raisins secs ou des tranches de carottes bien placés.

Faites correspondre le thème

Si vous le pouvez, choisissez des aliments qui correspondent au thème de la fête d'anniversaire. Servez des craquelins de poisson rouge et des hot dogs coupés pour ressembler à des poulpes lors d'une fête sous la mer, par exemple. Préparez des spaghettis et des boulettes de viande pour une soirée Lady and the Tramp (peut-être avec du beurre et du parmesan au lieu de la sauce marinara pour réduire les dégâts). Ou servez de petits sandwichs au thé sans croûte pour un goûter ours en peluche.

Surveillez le sucre

Les anniversaires sont un moment pour se faire plaisir, alors ne vous inquiétez pas trop de donner à vos enfants des gâteaux et de la crème glacée, mais évitez une fête du sucre. Lors de certaines fêtes, des biscuits givrés attendent les invités à leur arrivée, il y a du gâteau, puis tout le monde rentre à la maison avec un sac de friandises rempli de bonbons. Les yeux des enfants peuvent s'illuminer lorsqu'ils voient le festin sucré, mais ils repartiront avec un mal de ventre et pourraient finir par se transformer en problème de comportement une fois rentrés à la maison. La modération est la clé.

Soyez attentif aux allergies

Demandez aux parents à l'avance si leurs enfants ont des allergies ou des intolérances alimentaires et planifiez votre menu en conséquence. Prenez des précautions particulières lorsque vous préparez la nourriture, comme nettoyer soigneusement les couteaux et les planches à découper pour éviter la contamination croisée et disposer des tasses étiquetées avec les noms des enfants afin qu'un enfant allergique aux pommes, par exemple, ne prenne pas une gorgée de jus de pomme d'un autre enfant. Prenez les allergies très au sérieux, car manger la mauvaise chose peut se transformer en une situation de vie ou de mort.

Si planifier et préparer la nourriture est amusant pour vous, c'est génial! Amusez-vous à créer un menu intelligent et savoureux. Mais si être dans la cuisine vous fait éclater dans l'urticaire, ne vous en faites pas. Commandez de la pizza et concentrez-vous sur les aspects de la planification de fête que vous appréciez, comme la décoration et la planification des activités.